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投稿日 2024-04-16 20:00
ベリーズ移住日記
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Belize
ずっと気になっていた、ラグーンを挟んでお向かいのレストランに行ってみました! ラグーンからの風が気持ちよくて、お値段は安いし、お料理は美味しい。 言うことなしです! ボートで行ったら5分くらいで着きそうです。 週末しかお店は開いていないらしいですが、平日は勝手に来て勝手にくつろいで行っていい...
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投稿日 2024-04-15 20:00
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Belize
南国のフルーツ、スターアップルを食べてみたらその美味しさに感動🥺 クリーミーで甘くて、マンゴーのような感じです。 甘いミルクのようなものが果肉から滲み出てきててトロッとしていて最高! 種子を植えてみようと思います😋...
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投稿日 2024-04-10 20:00
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街のスーパーでカレールウを見つけたゴールデンカレーのルウ。 なんとBZD 27.95(💱USD 14.00、2,100円)! 高すぎて買いませんでした。 しかもこれが最後の1箱で辛口しかなかったです。 ベリーズではインポート物はどれも高いですが、これは高すぎでしょう・・・。...
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投稿日 2024-04-07 20:00
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Western Dairiesというメノナイトの乳製品屋さん。 うちの近所にあって、いつも旦那がアイスクリームを買ってくるのですが、私はまだ中に入ったことがなかったので入ってみました。 日本とアメリカでは、ハーゲンダッツしか食べなかった私は、ベリーズでアイスクリーム迷子になっています。 地元の人...
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投稿日 2024-04-05 20:00
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ファーマーズマーケットで売ってるパイナップルが激安なんです。 なんと2個でBZD $5.00(💱USD 2.50、379円)。 そしてすごーく甘くて美味しいです🍍...
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投稿日 2024-04-04 20:00
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ベリーズ産タバスコのお試しセットを買って試してみました。 左から順に試した感想です。 Sweet Habanero Pepper Sauce:甘辛い Tropical Orange Hot Habanero Pepper Sauce:オレンジの酸味がいいけど辛い Nopal Green Habane...
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投稿日 2024-04-01 20:00
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近所のピッツェリア La Piccola Pizzeriaに週末ランチを食べに行ってきました。 お料理はどれもすごく美味しくて、店内も犬OK、さらにオーナーはフレンドリーで手作りキムチを頂いたりで、幸せな時間を過ごしました。 この店はしょっちゅう行くことになるでしょう😊...
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投稿日 2024-03-31 20:00
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コンク貝のセビーチェを作ってみました。 冷凍のコンク貝なのでセビーチェにはどうかなーと思ったんですが、美味しかったです。 ベリーズではたぶん冷凍されていない肉や魚を手に入れるのが難しいです(暑くてすぐ腐るので)。 ハラペーニョかハバネロをちょっと入れると美味しいんですが、旦那が辛いのまったくダメ...
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投稿日 2024-03-26 20:00
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お魚の南蛮漬けが食べたくなったので、ティラピア(淡水の白身魚)で作ってみたら美味しかったです。 塩を振って1時間くらい冷蔵庫に入れておいたティラピアに小麦粉をまぶしてカラッと揚げ焼きにします。 醤油、砂糖、酢(アップルサイダービネガー)を味見しながら適当に混ぜて、切ったトマト、玉ねぎ、ネギと混ぜ...
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投稿日 2024-03-17 20:00
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ファーマーズマーケットでよく買う卵🥚 ビニール袋にそのまま入ってるので持って帰るのにすごく気を使います😖 黄身がぷるんとしてて美味しいですよ🍳...