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新生姜の甘酢漬け　8/26/2021

投稿日 2021-08-26 20:44
みどりの風 by エメラルド

火曜日に届いた新生姜は、土付きで1Kg(もっと少なく頼んだつもりでした〜) もあったので、なかなか仕事に取りかかれず、ようやく重い腰をあげて格闘しました。(^^; まず、土を洗い落とすのが一仕事でした。凸凹した生姜の間に土が入り込み、割ったり、歯ブラシを使ったりしてやっと下ごしらえできる状態にして、...

#新生姜甘酢漬け

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