神戸：ファルコンの散歩メモ

日清食品から、「チキンラーメンの油そば」（１８０円・税別）が、３月２５日（月）に発売されます。

これは、湯切りで作る「汁なしチキンラーメン」第１弾です。おなじみの香ばしい「チキンラーメン」の麺に、鶏油とラー油ベースにネギ油でアクセントを付けた「濃厚しょうゆだれ」を絡めて味わうカップめんです。具材はひよこちゃんナルト、ネギ、きざみのり。

生卵を入れると、まろやかでコクのある味わいになるとか。また、湯切りしたスープはカップに注いでチキンスープとして楽しめるようです。