最近アボカドオイルの存在を知り炒め油に使っていますが、アボカドマヨネーズも同じくらいの時期に知りました。 アボカドサラダを作るときに毎日のように使っています。 お味はまずまずです。変な癖はありませんが、ちょっと物足りないかしら(^^;