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長野県青木村でタケノコに山椒の葉っぱ

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長野県青木村の道の駅食堂 長野県青木村の道の駅食堂 このおにぎりは、山形の友がLI... このおにぎりは、山形の友がLINEで送ってくれた。タケノコご飯のお握り。タケノコの横に山椒の葉っぱを加えて握ったらだろう・・。
2020年5月14日(木) 長野県青木村から写真の定食を送って来た。場所は道の駅青木村。タケノコ煮物の上に、立派な山椒の葉っぱが散らしてある。ルン。これ、食べに行きたいが、コロナの事で埼玉からだと今は、難しい。

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川越狭山自転車道路(入間川)

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何だろう、この野花は。 何だろう、この野花は。 川越狭山自転車道路(入間川) 香りはあまりない無いな。 香りはあまりない無いな。 この川越狭山自転車道路は入間川... この川越狭山自転車道路は入間川の土手に整備されている。とても快適な自転車道。ここから先は自転車道路になっていない。国道299号を飯能駅まで。自宅から飯能駅まで45km。 飯能駅を折り返し、休憩がてらマ... 飯能駅を折り返し、休憩がてらマックに入った。オーダーして品物を受取る時「お持ち帰りの297番さん・・」297番はオイラの事よ。お持ち帰り?なんだ?結局はテイクアウトだけ。な~んだ、それなら注文取る時、言ってよ!どっかに張り紙があるんだろうな・・。チェ。お店の人工芝の上で、パクついた。・・このハンバーガー(名前は忘れた=新商品らしい)美味しくない!マックシェイクは気分良し。
2020年5月14日(木)自転車を漕ぐにはよい季節。そして今日の天気も最高!何処へ行こうかな。信号機のない入間川土手を行こう。

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山椒の葉っぱ

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ちょうど1か月前に山から鉢植え... ちょうど1か月前に山から鉢植えに移植した山椒が、ようやく根付いた様だ。アゲハ蝶の幼虫に葉っぱを喰われないように注意。山椒の葉っぱが無い時、代用に粉山椒(三島のうなぎ屋の)を使ってみたけど、尖がった味でいまいち。葉っぱの方がまろやか。 2本取って来た。小さい方も頑張... 2本取って来た。小さい方も頑張っている。 1か月前山で採取して、1時間一... 1か月前山で採取して、1時間一緒に飛んで、3時間後鉢植えにした所。ぐったりしている山椒の木。 移植した当時の小さい方。がんば... 移植した当時の小さい方。がんばれ!
2020年5月13日(水)この時期、孟宗竹のタケノコが出る。それを醤油味で煮る。食べる。その際山椒の葉っぱを散すか、否かで意見が分かれた。僕にとって、タケノコ煮物の上に山椒の葉っぱを散すのは、当然です!珈琲とクリープみたいなもんよ・・このコマーシャル言葉、ちと古いか?で、SNSで知人に質問してみた。その結果は次のとおり。回答者数=42名(関東在住者27名、関西在住者7名、東北信越在住者5名、中部在住者3名)
山椒必要派=14名(関東8名、関西6名、東北信越0名、中部0名) 
山椒不要派=28名(関東19名、関西1名、東北信越5名、中部3名)(※有っても無くても良いは、不要派とした)(※東北信越は、孟宗竹ではなく笹竹なんだって、笹竹は味噌味で煮る、焼く、味噌汁に入れる、だとさ)関東は鰹節を使う人が多いね。

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