ハルのブログ

その名は「ペンギンカフェ」
場所は白馬八方スキー場白馬美術館近所。 土地柄（日本屈指の外遊び場）、欧米人＆OZ（オセアニア）人の来店者も多いと聞く。僕らが朝食のサンドウイッチをほおばっている時も、彼＝OZ人、彼女＝日本人のかっこいいカップルが入って来た。 カウンター席もあるし、グループ＆相席テーブルも。英語黒板メニューもおしゃれ。 キッズスペースも確保。 僕が注文したのはこれ・・カツサンド。カツが半端じゃない味とボリューム。これなら単品トンカツでも出せる。パンは小谷村の無添加製法のパン屋から毎朝仕入れ、売れ残りパンの日送りは無しだとサ。珈琲はマグカップでドン！と来る。エアロプレスで出しているから香り高くスッキリ味。 これが大評判の「BLT」・・・僕は今の今まで「BLT」の意味を知らなかった、ヘロ。訊ねれば・・・ベーコン、レタス、トマトのことだとねェ。