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私たちは熊本地震で用水路が壊れて
また、田んぼも穴が開いたり崩れた農地を活用して無農薬のキクイモを栽培しています。
稲作以上に収益のあがる作物を自ら実践して被災した農家の皆さんに伝えて行きたいと思っています。

生のキクイモ(菊芋) 1kg500円 11月〜3月末頃まで

しいたけの天日干し

スレッド
しいたけの天日干し
たくさんのシイタケが収穫できたので天日干しにしてあります。

このように吊るすのも大変な作業です。
#野菜 #加工品

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-03-08 07:40

凄い数、手間もかかっているでしょうが、その分味が凝縮、美味しくなりますね

ワオ!と言っているユーザー

Shino
Shinoさんからコメント
投稿日 2018-03-08 19:34

すごいでしょう。
この作業は男にはできません。
今回も奥様の作業でした。

ワオ!と言っているユーザー