茎ほうじ茶をウイスキーに漬け込んで!

尾州棒茶(茎ほうじ茶)をウイスキーに漬け込んで試作で作った
「スモーキーほうじ茶ウイスキー」をウイスキー好きのマスターのお店で解禁!

取り敢えず「ほうじ茶ハイボール」が中々イイ感じだ・・・。
当初、砂糖を入れてリキュールっぽくしようと考えたが、やはり尾州棒茶とウイスキーだけの組み合わせで正解であった。喉越しよく、ほのかに薫る、スモーキーな香りと微かな「苦味」が心地良い。

七夕まつりのイベント出店までに、もう少し仕込まなけれはならないな・・・。
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