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飛騨高山・料理とお酒が美味しいお宿の主人のブログ

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採りたての山菜や自家菜園の高原野菜
飛騨の食材を使った手作り料理とお酒にこだわったお宿です。

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コシアブラ

5月
9日
スレッド
コシアブラ コシアブラ
今年は暖かく
コシアブラがもういっぱいとれました。
短プラがやはり一番おいしいですが、オリーブオイルで炒めてキンピラにもしました。
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