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タイドプール

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年越しそば

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年越しそば
御蕎麦と言えば飛騨高山の太田庵つるつる亭
今年もまた年越しそばが届いた、ありがたい事だ
今夜、除夜の鐘と共にいただきます

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たまには日本酒で

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たまには日本酒で
知り合いのお店が年内で閉店するというので
久しぶりの訪問
たまには日本酒も良いものだな!

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笹のみさんで遅めのランチ

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笹のみさんで遅めのランチ
レディース膳を
お土産にこんにゃく刺!

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仕事納め?

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今年もいよいよ残す所
今日を入れると4日
28日弊社の仕事納めの予定
掃除等完了しなければ明日も午前中勤務とスタッフには言ってある
本日仕事納めになるのかならないかはスタッフしだい!

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昨夜は焼鳥で

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肝さし 肝さし 飛騨牛の雲丹巻き 飛騨牛の雲丹巻き マガモ マガモ
昨夜は岐阜で一番予約の取れない
焼鳥 みずき へ久しぶりに出かけた
店内はいつも満席、多くのお客さんで賑わっていた

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PABLOプレミアムチーズタルト

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表面はカリカリのブリュレ 表面はカリカリのブリュレ
大阪に出かけるとお土産は必ずPABLO
普段はチーズタルトをお土産に買うのだが
今回はプレミヤムチーズタルト
味が濃厚過ぎ
私はやはりいつものチーズタルトが好み

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昨夜は平目に鰆、ワカサギ、鹿

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昨夜は平目に鰆、ワカサギ、鹿 鰆の造りと平目の造り 鰆の造りと平目の造り 焼き揚げ 鹿の刺身 焼き揚げ 鹿の刺身 鹿のソテー ワカサギの天麩羅 鹿のソテー ワカサギの天麩羅 60cmオーバーの平目に鰆、鰤 60cmオーバーの平目に鰆、鰤 大きなワカサギ 大きなワカサギ
昨夜は太平洋伊良湖沖に出かけた仲間が大きな平目に鰆を
伊自良湖に出かけた仲間が大きなワカサギを居酒屋へ持込み
魚の供養をしながら小宴会

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5回目の忘年会

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5回目の忘年会 5回目の忘年会 5回目の忘年会 5回目の忘年会 二次会はキャプテン自宅で 二次会はキャプテン自宅で
昨夜は大阪阿部でヨット関係の忘年会
地元大阪、長野、岐阜から9人で開催

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今年観た映画で一番

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今年観た映画で一番
昨夜、映画を観に出かけた
ありがたいもので年齢を重ねるとありがたい割引が有る
夫婦50割引き¥1800→¥1100
それは良いとして
ギフテッド 面白くてジーと来る とにかく良かった!

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深谷ねぎ

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深谷ねぎ
白根が太く美味しい深谷ねぎが今年も親類から届いた
取りあえず焼きネギかな

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今季初の雪山

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今季初の雪山 今季初の雪山 今季初の雪山
沖縄からのゲストを連れ
郡上市の高鷲スノーパークへ出かけた
スノーボードは略未経験と言うから転んでばかりと思っていたが
サーフィンはプロ級の腕前だけあり初心者なのにバランス感覚が良い
最初から滑れるからか楽しくて仕方ないようで
昼食をとるのも忘れ一人で滑っている有様
一日楽しく過ごせたようで何よりだった

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昨夜はステーキで

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昨夜はステーキで 昨夜はステーキで 昨夜はステーキで 昨夜はステーキで 昨夜はステーキで 昨夜はステーキで 昨夜はステーキで 昨夜はステーキで
昨夜は沖縄からのゲストの最後の日
気の合う仲間たちと長良川畔の潜龍へ出かけ
楽し時間を過ごした

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昨夜は馬刺しに河豚鍋

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昨夜は馬刺しに河豚鍋 昨夜は馬刺しに河豚鍋 昨夜は馬刺しに河豚鍋 昨夜は馬刺しに河豚鍋
沖縄からのゲストの為に新鮮な魚を御馳走するために
仲間が釣りに出かけてけれど海は時化ていて釣果ゼロだったので
馬刺しと河豚でおもてなし
またまた楽しい時間をいただきました

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4回目の忘年会

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4回目の忘年会 4回目の忘年会
昨夜は海仲間の忘年会
遠くは沖縄、座間味 福井 三重県から
12月の誕生月の仲間の誕生日も祝い
楽しい時間を過ごせた

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家呑み

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家呑み
ワインはコスパに優れたイタリアワイン
ラ・ナトゥーラ・モンテプルチアーノ
安ワインだけれど
若々しく、深みのある濃いブラックルビー色、柔らかくしなやかなワイン
熟した果実味の良い濃縮度
ワインの肴はリカマンで見かけ、つい手にしてしまったパンチェッタ
安いのは魅力だけれど美味しくなかった
やはり安いのには訳が有るのだと思い知りました

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三回目の忘年会

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三回目の忘年会 三回目の忘年会 三回目の忘年会
昨夜は組合役員会の忘年会、役員だけの少人数なので
静かに早い時間に終了
これで三回目、今年はあと三回くらいかな

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異音、振動

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異音、振動 異音、振動 異音、振動
X軸、高速移動時、異音、振動が出たのでワークテーブルを外し微調整
微調整で元通りになると思っていたが
異音、振動が消えない
リードスクリューを外しリードナットーをひっくり返し
何とか元通りに

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車の冬支度

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車の冬支度 息子の車も交換 息子の車も交換 山には白く雪が 深夜に初雪が 山には白く雪が 深夜に初雪が
天気予報に雪マークがつき始めたので
何時、雪が降っても良いように夏タイヤからスタットレスに交換

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神戸土産

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神戸土産 神戸土産
神戸の友達が東京に行くついでにと寄り道
嬉しい手土産を持参
es koyama の 小山ロール
二種類の甘さ控えめのクリームに栗
美味しくいただきました

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昨夜は平目とコチで

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平目とコチの造り 平目とコチの造り 平目の唐揚げ 平目の唐揚げ コチの唐揚げ コチの唐揚げ 昨夜は平目とコチで
師崎沖に出かけた仲間が
またまた大漁
魚の供養のために仲間が集まり美味しくいただきました

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冬支度

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冬支度 桟橋は鴨達に占拠されている 桟橋は鴨達に占拠されている
と言っても陸上保管、屋根付なのでこれと言って何かした訳でも無く
オーニングを外し、バッテリーのターミナルを外し、船の中の荷物を整理しただけ
来年の春まで船はお預け

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忘年会

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忘年会 忘年会 忘年会 忘年会
今夜はマリーナの忘年会
てっさにてっぴ、焼きふぐに鍋
河豚尽くし

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家呑み

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家呑み
ワインは最近こればかり
シャトーラグランジュのセカンド
オー・メドックラグランジュ
肴はコンビニで買ったビーフシチュー
温めるだけ、これがなかなか侮れない
旨い!

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アカホシカクレエビ

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アカホシカクレエビ アカホシカクレエビ
1枚目 ポイント名 北浜(ニシバマ)水深10m位
アカホシカクレエビ 身体が透き通っているから解り難いかな右側が頭 体長2cm位

2枚目 ポイント名 北浜(ニシバマ)水深10m位
名前は分からないウミウシ体調1Cm位
二枚とも全体に暗いから解り難いですね

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久しぶりにスープカレー

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スープは真っ赤 スープは真っ赤 流石に鷹の爪と骨は残します 流石に鷹の爪と骨は残します
スプカレー自体は久しぶりじゃないかな
スープカレーのお店モンキースパイスへの訪問が久しぶり
今回も一番辛い10辛のキングコング
鷹の爪が13本 汗が噴き出るから辛いのだろうけど、食べれ無い程の辛さでもなく丁度良いかな

〒504-0911岐阜県各務原市那加門前町3-39
シャトウ88 1F-D
電話
058-372-6711
monkey-spice

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2018年カレンダープレゼント

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2018年カレンダープレゼント
来年のカレンダー出来ました
ブログルメンバーで希望の方送ります

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久しぶりに飛騨高山へ

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釜揚げうどんに天麩羅 サツマイ... 釜揚げうどんに天麩羅 サツマイモにニワトコの蕾 土中より掘り起こした蕗の薹の天... 土中より掘り起こした蕗の薹の天麩羅 御蕎麦 蕎麦の実のそばがゆ さくらの花... 蕎麦の実のそばがゆ さくらの花の塩漬けと一緒に そして大根の漬物 帰りの車窓から 高鷲スノーパー... 帰りの車窓から 高鷲スノーパーク
久しぶりに飛騨高山のお蕎麦屋さん太田庵つるつる亭へ
前回、御邪魔したのが10月16日 約二か月ぶり
前回お邪魔した時には
天麩羅の素材は独活の花と蕗の葉
季節の移り変わりは早いもので
今回はサツマイモにニワトコの蕾、土中より掘り起こした蕗の薹
季節の山菜に釜揚げうどん、御蕎麦そして、そばがゆ
久しぶりに本物の味を堪能できました

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家呑み

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家呑み
ワインはここ所こればかり
シャトーラグランジュのセカンド
オーメドックラグランジュ
ワインの肴は 今が旬の銀杏の素揚げに カリカリパンチェッタ
冷凍庫をあさっていたら出てきたラルド 少し温めクラッカーに乗せて

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ニモとドリー

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ニモとドリー ニモとドリー ニモとドリー
ポイント名 北浜(ニシバマ)水深?
3cm位のクマノミ 映画の主人公のニモはカクレクマノミだったので性格には写真のクマノミとは種類が違います
ポイント名 阿真枝サンゴ 水深?
ナンヨウハギ ニモの映画ではドリーだったかな
ポイント名 ガヒキンメ 水深18m

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ウミエラとウミエラカニダマシ

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ウミエラとウミエラカニダマシ ウミエラとウミエラカニダマシ
海に中のマクロを少しだけ紹介
1枚目 ポイント名 阿真枝サンゴ 水深18m位
ウミエラとウミエラカニダマシ 白に白で見難いですが甲殻類が一緒に写っているのが分かりますか
2枚目 ポイント名 北浜(ニシバマ)水深10m位
オラウータンクラブ
ゴミのように見えますがゴミの様な中に足がそして白い眼

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