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田中 久史 ブログ | TANAKA, Hisashi

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自分醤油

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自分のための醤油を開発した。
構想3年、試作研究6ケ月をかけ調合したサンプルを3名に手渡しプレゼントし試みてみた。
結果は上々だ。
それも絶賛の2名は女子だ。
すべての肉料理に合う魔法の醤油は、卵料理にもピッタリ。
次に解決すべき問題は容器だ。
やはり醤油は醤油のプロに訊くのがよいのかも知れない。
そしてこんなときに限って本業が忙しくなったりする。
http://www.yamasa.com/sendo-seikatsu/

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-08-13 16:31

醤油とはすごですね。ポン酢は結構自分好みの味を造りやすい調味料ですが、醤油までは考えもしませんでした。

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