桜のアイシングクッキー
4月
5日
シュクレのある津市では4月3日に開花宣言がありました。
それより少し前のご注文でしたが桜のアイシングクッキーで飾りました。
ふんわりスポンジ生地にカスタードクリームとホイップクリームを混ぜたクレームディプロマットをサンドして小粒のいちごで飾ったデコレーションケーキです。
ホールのケーキはオーダーで作ります。その日に焼いたジェノワーズ：スポンジ生地をご用意しています。
くちにいれると溶けるような優しさです。
