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  • いちごのタルト

いちごのタルト

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14㎝サイズのいちごのタルト ... 14㎝サイズのいちごのタルト
さらにプラスして
メッセージとホルンのアイシングクッキーで
バースデーケーキに仕上げました。
ホルンを吹いてる女の子へ。
季節のフルーツ 
1月から3月はいちごが美味しいです。

フルーツタルトはパートシュクレ、クレームフランジパンヌ、ベリーのコンフィチュール、クレームパティシェール=カスタードクリーム、ホイップクリーム少々であとはフルーツで構成されています。

シュクレでは18㎝がおススメ定番サイズです。
小さなものは14㎝から作っています。
たくさん食べたいときは大きく22㎝サイズまで作れます。こちらはずいぶん重量がありますよ。



#アイシングクッキー #オーダーケーキ #タルトとパイ #バースデイケーキ

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