オレオ＆チーズケーキ
2月
6日
オレオを使ったチーズケーキ
3年ほど前に研究のお菓子クラスでレッスンしたことのあるチーズケーキですが、
「あのチーズケーキが良かった」、とか
「私は受講したこと無いのですが、おいしいと聞いたのでまたレッスンしてください。」とか言っていただけるので、久しぶりにお店用に焼いてみました。
人気あったのね。
ほろっとしたチーズとオレオが水分を含んでしっとりしたのが魅力のチーズケーキ。
作って2,3日置いてから食べるのが私は好きです。
