2017.8.29 久々のコーヒー焙煎
8月
29日
インドAAブルックリンとジンバブエAAペズールの生豆を160gほど焙煎して、濃い目のブルックリンは125g、少し濃い目のペズールは131gになりました。
同じAAクラスでもジンバブエの生豆は粒立ちと不良豆がとても少なくて、出来栄えも綺麗です。
豆を食べてみると、甘みも強くて美味しそうです^^
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◆チャーリーパーカー
チャレンジングクラブ◆
◆ Charlie Parker Challenging Club ◆
(通称”CPCC”) は、チャーリーパーカーの演奏を学び、自己の音楽表現を向上させようというサックスプレーヤーの集まりです。
2005年3月12日に石森管楽器地下ホールで発足会を行ない産声を上げました。
参加はサックスをこよなく愛し、チャーリーパーカーを学びたい方ならどなたでも大歓迎です。
CPCCに興味のある方はHPで詳細をご確認ください
◆ お世話になっているサックス販売・修理専門店 ◆
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