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創業50年を迎えさせていただきました。

よーーくお問合せいただきます笹のみ本店営業時間のご案内

ランチタイム11:30~14:00
ディナータイム 5:30~8:00(7時半stop)
☆毎週水曜日定休、火曜日はランチのみ営業です
☆夜は不定休でお休みする場合もございます
 何分おしょうと女将の二人だけの日が多いので・・・ごめんなさいねえー

おしょうが行く!Facebook https://www.facebook.com/mikiyasu.kouketsu
おしょうが行く!twitter https://twitter.com/sasanomi
も絶好調!
人気のおばあちゃんの手づくりこんにゃく
も好評販売中です!
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お料理笹のみケータリングお弁当!


大好きなお客様に愛を届けますよ~!届いてますかあ~?(笑)


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年末に感動的なカレンダー

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年末に感動的なカレンダー
おかげさまで年末年始の暴飲暴食にもかかわらず(笑)
体調を崩すこともなく元気に生かされております。
最近、一生懸命休むってことを覚えました(笑)。
ちゃんと休む、…今まで意味さえわからなかったなあ〜〜(笑)
あ、これからは一生懸命遊ぶってことも挑戦して行きたいと思っています(笑)

さて、暮れに北の大地から例年いただくオリジナルなカレンダーを
いただきました。
創作家の作品を中心にしたメチャメチャ素敵な写真ばかりで
いつも感心してるのですが……あれ?
どっかで見たことのある絵面が…??
えーーーーーーーーーこれっておしょうのブログの写真やん(笑)
マジかあ〜〜(笑)
そう言えば、ちょっと前に写真を使っていいか?と
お尋ねがあったけど、えーーーーーー!
超驚きました!(笑)

ここんところ、ブログやSNSを長くコツコツやってると
ちゃーんと見ててくださる方がいらっしゃってね
書いてる方はわかんないけど、いつも見てるよ〜ってね
凄く嬉しいよね〜
しかも、
こんな素敵なカレンダーにしてくださって…
いや、マジで嬉しいっす!

何か撮った時の心が全部伝わって、写真で蘇ってきたような(笑)
怖いくらい伝わりました(笑)

単にSNSだの情報発信だの簡単に言う人も見かけますが、
心の中までじっくり(笑)垣間みえたり、
心が通ったり、交わったり…深ーい世界なんだなあ〜ってね
改めて認識する次第です。
#ササノミ食堂 #toncala #カレンダー #おしょうが行く #一宮市 #北海道札幌市

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さあ〜今朝も元気に朝カレーだわ、えか〜

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さあ〜今朝も元気に朝カレーだわ...
今年もよ〜〜
朝カレーだわ
頼むわえか〜
んなら今朝も元気に〜
時之島は味噌汁屋の〜〜
GOOD朝カレーmorningだわ
ちゃーっといりゃあ〜えか〜
#instagood #instafood
#日曜日限定朝8時から9時半だわ
#一宮市 #ササノミ食堂

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今年もどうぞよろしくお願い致します〜

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今年もどうぞよろしくお願い致し...
本年もよろしくお願い致します〜
今朝も元気に!時之島は味噌汁屋の〜
GOOD和食morningです
#instagood #instafood
#ササノミ食堂
#土曜日限定朝8時から9時半
#和食モーニング
#一宮市

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営業のご案内

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営業のご案内
よろしくお願い致します

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新年あけましておめでとうございます!

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新年あけましておめでとうござい...
新年あけましておめでとうございます〜
旧年中は大変多く皆さんお世話になりありがとうございました。
心から感謝しております。まだまだ、三方良しには程遠いですが…
今年もどうかよろしくお願い致します。

随分前ですが、行じていた頃は、自然やみなさんとの調和を大切に生きておりました。
しかしながら、ここ十数年、恥ずかしいことに目先の利益や物に
振り回されることばかりに心と時間を費やしていたように思います。
今更ですが…心新たに自然や関わる全てのみなさんと笑顔で楽しんで
調和できたらなあ〜と
新年を迎え、感じたことはそんなことでございます。

というわけで、今年もっともっと大好きなお客さまと取引先様
スタッフ、家族と楽しんで参りたいと思います。
重ねて深くお願いを申し上げます。

key wordは…3つの F です(笑)




#ササノミ食堂 #一宮市 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ #おしょうが行く

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関係性の時代・・今年を振り返って

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関係性の時代・・今年を振り返っ...

今年は意外と落ち着いて年末を過ごさせていただいてます。
何だろう・・掃除が行き届かないのも毎年一緒(笑)
最後まで仕事で追われるのも一緒ですが・・・
流れが冷静に見えています(笑)
だから、時間がゆっくり過ぎています。


実は、今年は10年に一度くらい(笑)仕事で何度か、
大きく舵を切った年でした。
ある意味大きな勇気の要ること。 
でも過去にも何度も経験してきたことでもあります。

うちの店はおかげさまで今年50周年を迎えさせていただきました。
今更何を変えるのか?変化するのか?
長いといろんな過去の経験値や偏見も多く、そう簡単には
変化しにくくなっています。
50周年のイベントせな?とか節目だとかたくさん言われましたが(笑)
あえてそういうことはしませんでした。

何でか?
結局、周年なんて自己満足です!(笑)
やった、できたって・・・
28周年って時にね、伊勢神宮に参拝に伺ってね
その時教えられたのは
   通過点!
そうなんです!仕事を止める!というなら別ですが
まだ継続、続いていくのなら単なる通り過ぎる過程ですね
だから、特に何もイベントらしきことはしませんでした。
しかし、
じゃあ何をしたのか?
もっとお客様に何かをお返ししていきたい!
喜んでいただきたい、街に必要な存在でありたい。
そんなできることに取り組んできました。
今更ですがね・・・(笑)
そんなお客様との関係性を深めることにいろいろと
取り組みました。
SNSでの発信は従来どおりもちろんですが・・

ササノミ食堂的笑話という新聞?通信?
土日のモーニングでの情報発信カフェ あんのみ。
地域のお年寄りの地域サロン あったかカフェせとき。
自身も取り組んだり、セミナーも開催した、
お客様の健康を考える取り組みの低糖質メニューの展開。
お客様とのコミュニケーションを深める ササノミ食堂文庫。
あ!テレビ出演もあったね(笑)。
これらは一部ですがどれもお客様との関係を深めるために
何かできることはないか?
  一緒に楽しんで行動してきたことです。
でもね、これをすべて支えて来てくれたのは全部
お客様であり、強力なバックアップしてくれた
大好きで、大切なお馴染みさんたち、それにスタッフと家族です。
いつもここって時にね、ちゃんと背中を押ししてくれるんです。
とにかくお客様と関わって一緒に楽しんできた結果です。
 
今年の撮った写真を眺めていて思ったのは・・・
 関係性・・
もちろんまだまだ始まったばかりでこれからですが
見守ってくださった取引先さん、地域のみなさんも
含めて深く関わってくださった方ばかり。

改めまして・・・
  今年一年ありがとうございました!
心から深くお礼を申し上げます。

来年はもっともっと動きますし、皆さんと一緒に楽しんでいきたいと
思います。
懲りずに・・・おしょうといっぱい話ししてくださいね、笑ってくださいね(笑)
    よろ!(笑)


#ササノミ食堂文庫 #ササノミ食堂 #大好きなお馴染みさんたち #お馴染みさんとの共有共感 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ #一宮市 #時之島 #エクスマ

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年末の恒例みたいな同級生たちとのいろいろ・・

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炎のように見えるのは行灯スタン... 炎のように見えるのは行灯スタンド灯りです(笑) ね?店先の商品みたいでしょ?(... ね?店先の商品みたいでしょ?(笑) 瀬部村のオレンジです 瀬部村のオレンジです

Earth, Wind & Fire - Boogie Wonderland 最近、テンション上げるのによく若い頃のディスコサウンドを使ってる・・・(笑)
#愛知県一宮市 の #ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ のおしょうです


昔は年末だから休まずに~とか、寝ないでやる!とか(笑)よく言われましたが・・
先日もお正月だから営業する?とお電話で言われかけたお客様がお見えになりましたが・・
ここ最近は暦通りに、出来るだけ同じリズムでお休みさせていただきます。
なんでか?
結局パフォーマンスを発揮できなきゃ一緒!と何年も嫌な思いをして考えつきました。
年末だからと無理をして正月に寝込んでしまって、正月明けにまた元気に・・(笑)何か違いますよね?って思うようになりました。
でもね、実際は1日か2日休むだけお店はお休みでも稼働してます(笑)
有り難いことに・・・・。

さて、今年も恒例に小学校の同級生たちが集まってきてくれてね(笑)
オッサンおばさんばかりなのにムーディーな雰囲気でお疲れさん会してます。
今年はなんかねえ~みんなさあ、よく53年もよく生き抜いてきたね!(笑)
それぞれ本当にいろんなことがあったのに・・そんな第一声から始まりました。(笑)
まあ話は親の介護と身体のことばかり(笑)、それでも笑い話が尽きません(笑)
ずーーーっとしゃべってる、笑ってる(笑)。
小学校から一緒だとね、お互い親や家族のこともわかるしね
ウソは付けないなあ~(笑)思いっきり本音で話ができます(笑)
奥さんや旦那さんに言えないホンネも話してるよねえ~
そんな心の支えのような幸せの時間を今年もいただきました。

そんな翌日、
また同級生の某接骨院の先生が突然現れまして・・(笑)
また出来たでさあ~って自家農園のオレンジを届けてくれました。
パッと見!八百屋さんの店先で売ってるような包装・・(笑)
違うんだわ(笑)わざわざ見せかけて手作業で梱包?してきてくれる(笑)
こういうヤツなんです(笑)。
変わってるヤツ!といえばそれまでですが・・
こういう輩が好きです!(笑)
どんな高級なお歳暮よりも気持ちがグッと伝わりますよね?
伝わってますかね??(笑)

そんな暮れの同級生たちの温かい気持ちのあふれた
恒例行事でした。

みなさん、どんな暮れを過ごされてますか~?
#恒例行事 #暮れの出来事 #同級生 #幼馴染

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今年もこんにゃくのギフトを送らせていただきました

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今年もこんにゃくのギフトを送ら... 今年もこんにゃくのギフトを送ら...

Herb Alpert - Rise おしょうがつの時間があるときに聴いてみたいハープアルバート。なんか気持ちをリセットできる・・そんな気がします
#一宮市 #ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当 のおしょうです


背中が痛くて・・何かが足りない・・酢かなあ・・筋肉のすべりが悪いのは
酢酸、つまり酢が有効って言うけど、単に年のせいのような気もする(笑)
なんでもかんでも食べるものだけじゃダメだわ(笑)
おしょうに必要なものは・・・運動だ(笑)


今年もギフトのご注文をいただきました。
嬉しいよねえ~
なんやろう?
今時、ギフトなんてそう送らないよね
つまり
大切な方にしか送らないよね
だから、ご注文いただくと凄く緊張するし
ものすごく嬉しいです。
お店で毎日こんにゃくはたくさん召し上がっていただいてます
でも、ギフトってお顔が見れない方に、遠くの方に送る
それより何より・・送る方の気持ちを大切にせな!
そんなことからメチャメチャ緊張します(笑)
今年はねえ、北海道にもお送りしました。
北海道の人ってこんにゃく召し上がるんだろうか?ってね(笑)
ほりゃあドキドキして詰めました(笑)
そんな今年のギフト大作戦でした。
#手作りこんにゃく #お歳暮 #お中元 #ギフト #一宮市 #江南市 #ササノミ食堂

ワオ!と言っているユーザー

もう暦ではカウントダウンですかね?(笑)

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今回は会社さんですが、80歳の... 今回は会社さんですが、80歳の方に合わせたお弁当です(笑)どこがじゃあ~(笑) 赤いピックとか(笑)お稲荷さん... 赤いピックとか(笑)お稲荷さんとか、あとオレンジとか家庭的じゃないですか?(笑)

Misty - Stan Getz & Chet Baker ミスティーって・・飽きないですよね(笑)
こういう商いが出来ればいいなあと強く思う(笑)
冬のジャズって・・ピアノかなあ~?乾いたピアノ?
#愛知県一宮市 #ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ のおしょうです


いよいよ年末モードになってきましたか?
スーパーにおせちの詰め合わせが並んでてね
ちょっと早くないかなあ~ってね余計なお世話ですね(笑)

さて、この時期になるとやっぱり忘年会の代わりのランチや
会社さんで召し上がる忘年会お弁当
もうなんだか定番になってきましたねえ~
そんなわけで今年もそんなお弁当とオードブルのご注文を
いただいてます。
会社さんはそれぞれ参加されるみなさんのお顔を出来るだけ
お聞きして(笑)そんな内容に
オードブルはご家族の感じ?(笑)構成?(笑)なんかをお聞きして
そのご家族の空気(笑)を想像して調整させていただいてます。
でもね
家庭ではお母さんに成り代わって作る・・・出来ひんけど(笑)
家庭的な料理って業者は難しいです(笑)
何でか?
作ってないからです(笑)
だから、
スタッフのお母さんが個人的なフィーリングで作る
考える、支持するってことになります(笑)

昔はね、プロに頼んだから・・とか、商売屋だで・・とか
あったけど、最近は家庭の、家族に成り代わって調製する
いわゆる
家庭のアウトソーシング(笑)。そんなニーズが多いように思います。
だから、
家庭料理作ります!!みたいなフレーズ良いんじゃないかなあ(笑)
同業者のみなさん御一考あれ!
#一宮市 #江南市 #お弁当 #オードブル #ササノミ食堂 #仕出しお弁当 #ケータリング #出張パーティー

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街に必要なパン屋さん

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少し焼くとまた香りが立って美味... 少し焼くとまた香りが立って美味いんだわ そんなムラパンさんがリニューア... そんなムラパンさんがリニューアル!
10年よーーく頑張ってるわ
頑張れ〜〜


灯油を入れるのはあと何回?とか、色々なものにカウントダウンしてますか?(笑)
何もしなくても時間ってどんどん進みますよねえ〜
最後まで頑張りたいです(笑)


さて、仕事で追われてるある日。
何か無性にパンの味を味わいたくてね…
とりあえず地元の同志(笑)ロコなパン屋(笑)
ムラパンに走った。
でもね、いっつも夕方はフランスパンが売り切れて無いんだよね〜
それでも、どうーーーーしても食べたい(笑)
あるんだよねえ〜こういう日が(笑)
パンを食べるって設定だから、途中でワインを買って
チーズとハムは使いかけがあったはず!
よし!あとはパンだ!
急いで車を停めて入り口に駆け込んだ
あーーーあったーーー!!
フランスパン!!
ヤッタア〜〜(笑)
もうねえここまで来ると執念だわ!
おしょうの勝ちだな(笑)(アホだ)
というわけでようやくゲットしたフランスパン
バターをよーーけ塗りたくって(笑)
ハムやチーズ、キュウリまではさんでモリモリ食べちゃったわ(笑)


皆さんの街にパン屋さんはありますか?
街にパン屋さんは必要ですか?

おしょうはねえ
要ります!絶対に!(笑)
しょっちゅう行けないけどね

バケットを自転車のカゴに入れてシャレオツ〜とかって
話じゃなくて(笑)
食べたくなる!
でもさあ、存在を忘れちゃんだよなあ〜〜
毎日パンを食べたい!って思うわけじゃないから
だけど毎日電話かかってきてもねえ〜(笑)
だから
SNSやレターがあると良いよね
って思ってたらポストにムラパンのリニューアルチラシが入ってたわ(笑)
ちょっと素敵になった
パン工房ムラカミです!
おしょうはお勧めします!(笑)
フランスパンは皮の味と香りを味わってね(笑)
何言ってんねん(笑)
#パン工房ムラカミ #一宮市 #おしょうのオススメ #街で唯一のパン屋

ワオ!と言っているユーザー

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