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創業50年を迎えさせていただきました。

よーーくお問合せいただきます笹のみ本店営業時間のご案内

ランチタイム11:30~14:00
ディナータイム 5:30~8:00(7時半stop)
☆毎週水曜日定休、火曜日はランチのみ営業です
☆夜は不定休でお休みする場合もございます
 何分おしょうと女将の二人だけの日が多いので・・・ごめんなさいねえー

おしょうが行く!Facebook https://www.facebook.com/mikiyasu.kouketsu
おしょうが行く!twitter https://twitter.com/sasanomi
も絶好調!
人気のおばあちゃんの手づくりこんにゃく
も好評販売中です!
Sasanomi公式ウェッブサイト↓!!

お料理笹のみケータリングお弁当!


大好きなお客様に愛を届けますよ~!届いてますかあ~?(笑)


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関係性の時代・・今年を振り返って

スレッド
関係性の時代・・今年を振り返っ...

今年は意外と落ち着いて年末を過ごさせていただいてます。
何だろう・・掃除が行き届かないのも毎年一緒(笑)
最後まで仕事で追われるのも一緒ですが・・・
流れが冷静に見えています(笑)
だから、時間がゆっくり過ぎています。


実は、今年は10年に一度くらい(笑)仕事で何度か、
大きく舵を切った年でした。
ある意味大きな勇気の要ること。 
でも過去にも何度も経験してきたことでもあります。

うちの店はおかげさまで今年50周年を迎えさせていただきました。
今更何を変えるのか?変化するのか?
長いといろんな過去の経験値や偏見も多く、そう簡単には
変化しにくくなっています。
50周年のイベントせな?とか節目だとかたくさん言われましたが(笑)
あえてそういうことはしませんでした。

何でか?
結局、周年なんて自己満足です!(笑)
やった、できたって・・・
28周年って時にね、伊勢神宮に参拝に伺ってね
その時教えられたのは
   通過点!
そうなんです!仕事を止める!というなら別ですが
まだ継続、続いていくのなら単なる通り過ぎる過程ですね
だから、特に何もイベントらしきことはしませんでした。
しかし、
じゃあ何をしたのか?
もっとお客様に何かをお返ししていきたい!
喜んでいただきたい、街に必要な存在でありたい。
そんなできることに取り組んできました。
今更ですがね・・・(笑)
そんなお客様との関係性を深めることにいろいろと
取り組みました。
SNSでの発信は従来どおりもちろんですが・・

ササノミ食堂的笑話という新聞?通信?
土日のモーニングでの情報発信カフェ あんのみ。
地域のお年寄りの地域サロン あったかカフェせとき。
自身も取り組んだり、セミナーも開催した、
お客様の健康を考える取り組みの低糖質メニューの展開。
お客様とのコミュニケーションを深める ササノミ食堂文庫。
あ!テレビ出演もあったね(笑)。
これらは一部ですがどれもお客様との関係を深めるために
何かできることはないか?
  一緒に楽しんで行動してきたことです。
でもね、これをすべて支えて来てくれたのは全部
お客様であり、強力なバックアップしてくれた
大好きで、大切なお馴染みさんたち、それにスタッフと家族です。
いつもここって時にね、ちゃんと背中を押ししてくれるんです。
とにかくお客様と関わって一緒に楽しんできた結果です。
 
今年の撮った写真を眺めていて思ったのは・・・
 関係性・・
もちろんまだまだ始まったばかりでこれからですが
見守ってくださった取引先さん、地域のみなさんも
含めて深く関わってくださった方ばかり。

改めまして・・・
  今年一年ありがとうございました!
心から深くお礼を申し上げます。

来年はもっともっと動きますし、皆さんと一緒に楽しんでいきたいと
思います。
懲りずに・・・おしょうといっぱい話ししてくださいね、笑ってくださいね(笑)
    よろ!(笑)


#ササノミ食堂文庫 #ササノミ食堂 #大好きなお馴染みさんたち #お馴染みさんとの共有共感 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ #一宮市 #時之島 #エクスマ

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年末の恒例みたいな同級生たちとのいろいろ・・

スレッド
炎のように見えるのは行灯スタン... 炎のように見えるのは行灯スタンド灯りです(笑) ね?店先の商品みたいでしょ?(... ね?店先の商品みたいでしょ?(笑) 瀬部村のオレンジです 瀬部村のオレンジです

Earth, Wind & Fire - Boogie Wonderland 最近、テンション上げるのによく若い頃のディスコサウンドを使ってる・・・(笑)
#愛知県一宮市 の #ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ のおしょうです


昔は年末だから休まずに~とか、寝ないでやる!とか(笑)よく言われましたが・・
先日もお正月だから営業する?とお電話で言われかけたお客様がお見えになりましたが・・
ここ最近は暦通りに、出来るだけ同じリズムでお休みさせていただきます。
なんでか?
結局パフォーマンスを発揮できなきゃ一緒!と何年も嫌な思いをして考えつきました。
年末だからと無理をして正月に寝込んでしまって、正月明けにまた元気に・・(笑)何か違いますよね?って思うようになりました。
でもね、実際は1日か2日休むだけお店はお休みでも稼働してます(笑)
有り難いことに・・・・。

さて、今年も恒例に小学校の同級生たちが集まってきてくれてね(笑)
オッサンおばさんばかりなのにムーディーな雰囲気でお疲れさん会してます。
今年はなんかねえ~みんなさあ、よく53年もよく生き抜いてきたね!(笑)
それぞれ本当にいろんなことがあったのに・・そんな第一声から始まりました。(笑)
まあ話は親の介護と身体のことばかり(笑)、それでも笑い話が尽きません(笑)
ずーーーっとしゃべってる、笑ってる(笑)。
小学校から一緒だとね、お互い親や家族のこともわかるしね
ウソは付けないなあ~(笑)思いっきり本音で話ができます(笑)
奥さんや旦那さんに言えないホンネも話してるよねえ~
そんな心の支えのような幸せの時間を今年もいただきました。

そんな翌日、
また同級生の某接骨院の先生が突然現れまして・・(笑)
また出来たでさあ~って自家農園のオレンジを届けてくれました。
パッと見!八百屋さんの店先で売ってるような包装・・(笑)
違うんだわ(笑)わざわざ見せかけて手作業で梱包?してきてくれる(笑)
こういうヤツなんです(笑)。
変わってるヤツ!といえばそれまでですが・・
こういう輩が好きです!(笑)
どんな高級なお歳暮よりも気持ちがグッと伝わりますよね?
伝わってますかね??(笑)

そんな暮れの同級生たちの温かい気持ちのあふれた
恒例行事でした。

みなさん、どんな暮れを過ごされてますか~?
#恒例行事 #暮れの出来事 #同級生 #幼馴染

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今年もこんにゃくのギフトを送らせていただきました

スレッド
今年もこんにゃくのギフトを送ら... 今年もこんにゃくのギフトを送ら...

Herb Alpert - Rise おしょうがつの時間があるときに聴いてみたいハープアルバート。なんか気持ちをリセットできる・・そんな気がします
#一宮市 #ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当 のおしょうです


背中が痛くて・・何かが足りない・・酢かなあ・・筋肉のすべりが悪いのは
酢酸、つまり酢が有効って言うけど、単に年のせいのような気もする(笑)
なんでもかんでも食べるものだけじゃダメだわ(笑)
おしょうに必要なものは・・・運動だ(笑)


今年もギフトのご注文をいただきました。
嬉しいよねえ~
なんやろう?
今時、ギフトなんてそう送らないよね
つまり
大切な方にしか送らないよね
だから、ご注文いただくと凄く緊張するし
ものすごく嬉しいです。
お店で毎日こんにゃくはたくさん召し上がっていただいてます
でも、ギフトってお顔が見れない方に、遠くの方に送る
それより何より・・送る方の気持ちを大切にせな!
そんなことからメチャメチャ緊張します(笑)
今年はねえ、北海道にもお送りしました。
北海道の人ってこんにゃく召し上がるんだろうか?ってね(笑)
ほりゃあドキドキして詰めました(笑)
そんな今年のギフト大作戦でした。
#手作りこんにゃく #お歳暮 #お中元 #ギフト #一宮市 #江南市 #ササノミ食堂

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もう暦ではカウントダウンですかね?(笑)

スレッド
今回は会社さんですが、80歳の... 今回は会社さんですが、80歳の方に合わせたお弁当です(笑)どこがじゃあ~(笑) 赤いピックとか(笑)お稲荷さん... 赤いピックとか(笑)お稲荷さんとか、あとオレンジとか家庭的じゃないですか?(笑)

Misty - Stan Getz & Chet Baker ミスティーって・・飽きないですよね(笑)
こういう商いが出来ればいいなあと強く思う(笑)
冬のジャズって・・ピアノかなあ~?乾いたピアノ?
#愛知県一宮市 #ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ のおしょうです


いよいよ年末モードになってきましたか?
スーパーにおせちの詰め合わせが並んでてね
ちょっと早くないかなあ~ってね余計なお世話ですね(笑)

さて、この時期になるとやっぱり忘年会の代わりのランチや
会社さんで召し上がる忘年会お弁当
もうなんだか定番になってきましたねえ~
そんなわけで今年もそんなお弁当とオードブルのご注文を
いただいてます。
会社さんはそれぞれ参加されるみなさんのお顔を出来るだけ
お聞きして(笑)そんな内容に
オードブルはご家族の感じ?(笑)構成?(笑)なんかをお聞きして
そのご家族の空気(笑)を想像して調整させていただいてます。
でもね
家庭ではお母さんに成り代わって作る・・・出来ひんけど(笑)
家庭的な料理って業者は難しいです(笑)
何でか?
作ってないからです(笑)
だから、
スタッフのお母さんが個人的なフィーリングで作る
考える、支持するってことになります(笑)

昔はね、プロに頼んだから・・とか、商売屋だで・・とか
あったけど、最近は家庭の、家族に成り代わって調製する
いわゆる
家庭のアウトソーシング(笑)。そんなニーズが多いように思います。
だから、
家庭料理作ります!!みたいなフレーズ良いんじゃないかなあ(笑)
同業者のみなさん御一考あれ!
#一宮市 #江南市 #お弁当 #オードブル #ササノミ食堂 #仕出しお弁当 #ケータリング #出張パーティー

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街に必要なパン屋さん

スレッド
少し焼くとまた香りが立って美味... 少し焼くとまた香りが立って美味いんだわ そんなムラパンさんがリニューア... そんなムラパンさんがリニューアル!
10年よーーく頑張ってるわ
頑張れ〜〜


灯油を入れるのはあと何回?とか、色々なものにカウントダウンしてますか?(笑)
何もしなくても時間ってどんどん進みますよねえ〜
最後まで頑張りたいです(笑)


さて、仕事で追われてるある日。
何か無性にパンの味を味わいたくてね…
とりあえず地元の同志(笑)ロコなパン屋(笑)
ムラパンに走った。
でもね、いっつも夕方はフランスパンが売り切れて無いんだよね〜
それでも、どうーーーーしても食べたい(笑)
あるんだよねえ〜こういう日が(笑)
パンを食べるって設定だから、途中でワインを買って
チーズとハムは使いかけがあったはず!
よし!あとはパンだ!
急いで車を停めて入り口に駆け込んだ
あーーーあったーーー!!
フランスパン!!
ヤッタア〜〜(笑)
もうねえここまで来ると執念だわ!
おしょうの勝ちだな(笑)(アホだ)
というわけでようやくゲットしたフランスパン
バターをよーーけ塗りたくって(笑)
ハムやチーズ、キュウリまではさんでモリモリ食べちゃったわ(笑)


皆さんの街にパン屋さんはありますか?
街にパン屋さんは必要ですか?

おしょうはねえ
要ります!絶対に!(笑)
しょっちゅう行けないけどね

バケットを自転車のカゴに入れてシャレオツ〜とかって
話じゃなくて(笑)
食べたくなる!
でもさあ、存在を忘れちゃんだよなあ〜〜
毎日パンを食べたい!って思うわけじゃないから
だけど毎日電話かかってきてもねえ〜(笑)
だから
SNSやレターがあると良いよね
って思ってたらポストにムラパンのリニューアルチラシが入ってたわ(笑)
ちょっと素敵になった
パン工房ムラカミです!
おしょうはお勧めします!(笑)
フランスパンは皮の味と香りを味わってね(笑)
何言ってんねん(笑)
#パン工房ムラカミ #一宮市 #おしょうのオススメ #街で唯一のパン屋

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ステージサイドのケータリング

スレッド
おしょうはこの方の歌が好きです... おしょうはこの方の歌が好きです。
好きな方の仕事って・・幸せですよね(笑)
クラブハウスサンドウィッチ、正... クラブハウスサンドウィッチ、正確にはアメリカンと英国風がありますが・・・ スタッフさんのお弁当です スタッフさんのお弁当です
藤澤ノリマサ ダッタン人の踊り・・・年末年始はクラシカルなサウンドに惹かれるような気がする #愛知県一宮市 の #ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ のおしょうです


クリスマスが終わり、今年はゆっくり年末に向かってるような気がしています。
年々ですが・・正月気分が薄れてますよねえ~
ただね、大掃除をされてるってSNS投稿を拝見するとめっちゃ焦ったり
しませんか?(笑)おしょうだけやろか


さて、先日日本を代表する歌手の方のステージサイドのケータリングを
させていただきました。
通常ケータリングって出張パーティーばかり取り上げられますが
いわゆるケータリング業と言いますのはあらゆるところでの
食事に関することを言います。
そんな中で今回はコンサート会場でのケータリングです
コンサートでの食事はスタッフのお弁当(仕込み(舞台、音響、会場など))
アーティスト周りのスタッフ(演奏、ヘアメイク)の食事、それに
アーティストの食事などがあります。
それぞれお弁当の内容やご予算、ホットミールなどさまざまなニーズがあり
現場の状況をイメージして調製する必要があります。
最近顕著なのはアーティストさんの食事が特徴的なことです。
のどを大切にされる、ビーガン、低糖質などそれぞれ気をつけられてるので
その気持ちを理解する必要があります。
というわけで、今回も楽しく調製をさせていただきました。
毎回思うのですが・・・客席で聴きたいなあ~(笑)ってね
そんな素敵なアーティストさんのケータリングでした
#ステージサイド #ケータリング #コンサート #ライブ #愛知県 #一宮市 #歌手 #アーティスト

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今朝もできゃあたわ

スレッド
今朝もできゃあたわ

まあえりゃあどうもだわ
今年も本当にぎょーさん
ござらしたわ
ありがとうなも
ほんなら今朝も〜
時之島は味噌汁屋の〜
GOOD朝カレーmorningだわ
#日曜日限定朝8時から9時半だわ
#ササノミ食堂
#朝カレーモーニング
#instafood
#instagood

ワオ!と言っているユーザー

おはようございます!朝餉の支度が整いました

スレッド
おはようございます!朝餉の支度... おはようございます!朝餉の支度...
凛とした冷たい空気は賀正が整ったようです
和風なクリスマスもいかがでしょうか
今年もありがとうございました。
今朝も元気に〜〜
GOOD和食morningです

#土曜日限定朝8時から9時半
#ササノミ食堂 #一宮市時之島
#instagood #instagram #instafood

ワオ!と言っているユーザー

オヤジたちのはメッチャ好きだよね(笑)

スレッド
お馴染みさんたちから、ハムが厚... お馴染みさんたちから、ハムが厚すぎるってクレームあり、(笑)薄いなあ〜っていやらしさが足りないらしい(笑)
そう、舌がたっぷりのソース味に中にハム味を探すくらいの
控えめな時代背景漂う薄さ(笑)がいいらしいです(笑)
おしょう…まだまだっス(笑)
ハムカツって奥が深いです(笑)
#一宮市 の #ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当 のおしょうです

久しぶりに自転車で出勤したら手がかじかんで(笑)
寒いになんのって(笑)
でもね、一日中体の動きが良いよね(笑)
やっぱり運動不足ひどいなあ〜


さて
先日とあるところで、ちょっと怪しいハムを見つけた(笑)
(メーカーさんごめんなさい)
もちろん迷わず購入したよね(笑)
そうです
あの子供の頃に異常に想いを募らせてた

ハムカツ

が食べたくて(笑)
思えば、子供頃に肉屋さんに売ってたあの姿
薄〜〜いハムに絶妙な衣の付き具合(笑)
そこえ、ウースターソースを
ダア〜〜とかけてね(笑)(身体に悪そう〜〜(笑))
もうねえ衣がどうかとか、ハムが良いとか悪いとか
全く関係なし!(笑)
ソースとハムの味にちょっと揚げ過ぎた
むしろ香ばしいくらいのフライの衣が
チョー素敵だっよね(笑)
早速一部のお馴染みさんに出してね
ハムカツ談義をしてしまったわ(笑)
あ!これねえ、非売品だわ(笑)
どーーーーしてもって奇特な方のみ提供します(笑)
冷たい瓶ビールとハムカツ…
もうねえ、子供の頃、お金握りしめて
肉屋に走ったオヤジたちしかわかんないっす(笑)
そんなどうでもいいハムで盛り上がってるおしょうと
うちのお馴染みさんたちっす

あ!でもねえ、後にポテトサラダを薄いハムで挟んだ
#ハムカツインスパイア てのもあったよね(笑)


#ハムカツ #オヤジたち郷愁を誘う #瓶ビールとハムカツ #肉屋のハムカツ

ワオ!と言っているユーザー

最近ハマってるアメリカドラマ?

スレッド
もうハマってます(笑) もうハマってます(笑) スッゴイ美人なんだよねえ〜(笑... スッゴイ美人なんだよねえ〜(笑)
運動不足を痛切に感じてる(笑) #一宮市 の #ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ のおしょうです


先日、夜自転車で帰ろうと気合を入れて漕ぎだしたら…
カランカラン、ギャア〜と凄い音がして空回り?
チェーンが外れたか?
いや違うもっと重症だこりゃ〜って結局車で帰ることに
漕ぐ気満々だったのに…(笑)がっかり半分ちょっと
楽した気分半分(笑)…まあしょうがないよね(笑)


そう言えば、ここんところアメリカドラマ?にハマっててね
BS Dlifeで放映されてる色々なドラマ
最初はER救急救命室ってのは随分前から見てたんだけどね
最近続々と新しいのが放映されてて
その中でも好きなのがブラックリスト!
もうねえ凄いよ〜旦那さんがドイツのスパイ?って
わかってくるFBI美人捜査官
怖いよねえ〜(笑)
うちの嫁さんはスパイかも??(笑)
有り得へんわ(笑)
他にはNCIS潜入捜査官?などのNCISシリーズ
しっかしどれもスッゴイ美人捜査官ばかりで
これまた目が離せない(笑)
(だから見てるだけじゃないよ(笑))
もうねえ、寝不足になるけど見ちゃうんだよなあ
でも最近気づきました。
好きなもの思いっきり観ると翌日の仕事が
充実してくるよね。
やっぱり好きなこと、思いついたらやってみることですね
そんなドラマだけどそれぞれ気づきもたくさんあってね
夜中に仕事のノートに夢中に書き込んだりしてね(笑)
そんな秋の夜長を楽しんでます(笑)
お正月には連続放映もあるようでこれまた気になります。
あ、そうそう、韓ドラだけどミセンも結局全部見ちゃいました(笑)
#Dlife #アメリカドラマ #NCIS #ブラックリスト #ミセン #秋の夜長 #寝不足

ワオ!と言っているユーザー

今年始めたあったかサロン

スレッド
今回はビンゴゲームでメッチャ盛... 今回はビンゴゲームでメッチャ盛り上がってる(笑)
最後まで番号が出ない人がいて(笑)
コツコツ、ゆっくりとしたペース... コツコツ、ゆっくりとしたペースで開催されてます
運営は地域ボランティアさん達です
クリスマス感が全く感じられない(笑)#愛知県一宮市 の #ササノミ食堂 #ササンミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ のおしょうです


冬至が過ぎてちょっと寒さが緩んだ感じがしてますが…まだまだこれからですよね、雪国の猛烈な雪が心配です。今年の尾張雪はどうなんだろうか?


さて、
今年いくつか始めさせていただいたもののひとつ
あったかサロンせとき
今年最後の開催が無事終了。
大きな問題もなく、参加者のお年寄りも元気に
参加されて、少しずつだけど輪が広がり、それぞれの
communityが形成されてね…。
やっぱりやってみること。
継続してみることが大切だなあ〜と改めて思いました。
また、そこから見えてくることもたくさん!
経営者としては目先の数字ってことばかりが話題になりますが
そんなものはやってみないとわかりません。
沢山の人と関わり合って、その中で何が出来るのか、
続けていればちゃーんと見えてきます。
来年のことはわかりませんが、地域の皆さんの、街の必要な存在でありたい!
改めて教えてくれた
あったかサロンせとき
です。
ボランティア皆さんにはこの場を借りて厚くお礼を申し上げます。
来年も楽しく行くよ〜!
お年寄りの笑顔を探しに行く旅の始まり。

#地域サロン #一宮市 #あったかサロンせとき #ササノミ食堂 #笹のみ

ワオ!と言っているユーザー

テレビ騒ぎその3

スレッド
ご常連さんを待ってる子たちです... ご常連さんを待ってる子たちです
毎回楽しんでもらえるかドキドキしてスタンバイ(笑)
初めてのお客様もわざわざいろん... 初めてのお客様もわざわざいろんなところから
ご予約くださって来てくださる。
前日に遅くまでお迎えの準備をします
毎回ドキドキして素敵な出会いを... 毎回ドキドキして素敵な出会いを待ってます
あと1週間とか言うから余計に気忙しいよね(笑)
最後はみんな諦めるんだろうけど(笑)
最後まで悪あがきします(笑)
今年は珍しく(笑)厨房の清掃に時間をかけてます
と言っても営業しながら仕込みしながら時間を作って
ダクトや壁の油と戦う日々、おかげさまで前もって背中も
身体中痛い〜(笑)加圧トレーニングと思って(笑)
汗だくになってます


さてさて、おかげさまで
テレビ放映から1カ月?まだまだお客様がたくさん
ご来店頂けてまして。
来年1月中の和食モーニングは満席となってます
ちょっと驚いてるのは…
ランチタイムにわざわざ来ていただいてご予約されるお客様が
多いこと。
決してモーニングだけの目当てでなく、ちゃんと
お店の本来のご飯屋としてのご来店が増えてます。
もちろんですが、ご常連は最も大切にさせていただいてますので
あまり新規のお客様の対応はできません
そんな状況を遠巻きに見ながら様子を見て
他のお客様の邪魔にならないように(笑)来てくださる
おなじみさんたち…ほんと頭が下がりますってか感謝です。
そんな中、新たなお客様との出会いも色々とありまして…
いろんな会話やコミュニケーションが始まったりしてます。
テレビなんて一過性です。間違いない、
でもね、
今回は何かが違います。
商品だけじゃなくお店や人を見てくださる方が多いんです。
これって、普段から発信したり、コミュニケーションを
大切にしてるから、そんな姿勢を感じ取って
初めて来店される…そんな気がします。
まだまだ続きそうですが、お馴染みさんたちと一緒に
新たな出会いも大切に歩んでいきたいと思います。

#ササノミ食堂 #一宮市 #和食モーニング #朝カレーモーニング

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希望も出てきた50代(笑)

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希望も出てきた50代(笑)
もうここまで来るとクリスマスじゃなくて、何末年始って話題ばかりですね
先日もしめ縄どうするか?とか、お正月の準備らしいことが
日常に入り込んできます(笑)
もちろん、仕事だよ〜ギリギリまで(笑)

さて、重大な決意をしました。(笑)
いや、別に何ってことはないですが、
20年ぶりにパスポート取りました。(笑)
取っただけですが(笑)
ものすごく久しぶりの旅券センター
やっぱりここは海外と繋がってるね(笑)
空気が外国だわ(笑)

18歳でパスポート取って、最初は仕事の研修で台湾でした。
あれから35年(綾小路きみまろ みたい(笑))
本当におかげさまで何回か海外に出かけられて
いろんなことがありました。
でもね、いつも悔やむのは…
親父のこと。
海外はおろか、飛行機の乗せることもなく他界してしまったこと。
息子としては情けない極みです。
自分が好き勝手なこと出来たのは全て、そんな両親のおかげと
思うこの頃です。
だからこそ、チャンスがあればまた動きたいと思います。
親父ありがとう〜(笑)
さあ〜てと取り敢えず仕事します!(笑)


#海外 #パスポート #カナダは遥か彼方じゃない

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初雪や〜ってチガーーーーーーウ!今朝もカレーだわ

スレッド
初雪や〜ってチガーーーーーーウ...
雪〜が〜降る〜♫
今朝もカレーだよ〜♫
って、おみゃあさん何やっとりゃあす?
ちゃーっと来ないかんだろう(笑)熱っついカレー食べると汗かくわ

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冷たい朝を迎えました、朝ごはんです

スレッド
冷たい朝を迎えました、朝ごはん...
今朝も冷たい朝を迎えました。
温かい茶碗蒸しと五目御飯、それに
炊き込んだ大根がご馳走です
さあ〜今朝も元気に
時之島は味噌汁屋の〜
GOOD和食morningです
#土曜日限定朝8時から9時半
#ササノミ食堂
#一宮市

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同級生の俳優です

スレッド
久しぶりの顔触れ(笑)小学校か... 久しぶりの顔触れ(笑)小学校からの同級生です 懐かしんで味噌ラーメン食べてま... 懐かしんで味噌ラーメン食べてます(笑)
昔、うちのオヤジの等身大似顔絵漫画を描いてくれてね
うちのオヤジが凄く喜んで大事にしてたなあ~
同級生の俳優です 同級生の俳優です

Dean Martin - Everybody Loves Somebody こういうのが本当にクリスマスやないかなあ~人は誰かに愛されて生きてる・・気が付くのに50年くらいかかった(笑) 愛知県一宮市のササノミ食堂 ササノミケータリング 仕出しお弁当の笹のみのおしょうです


事務所のドアがメッチャ寒いからゴミ袋を切ってカーテンのようにして貼ったら気のせいか(笑)ちょっと温かいなあ~。
もっとデカイストーブにすれば解決するのか?(笑)
寒さとの戦いが始まってる、ある意味熱い冬ですね(笑)


そう言えば
先日同級生の接骨院の先生が突然店に現れて・・・
   清二来とる?
はあ?何言っとるの?おまえ???
   清二が笹のみに寄るって
いや、だからもう少しちゃんと話せって!(笑)
  
実はおしょうの同級生で東京で俳優をしてる

   藤田清二 君です

NHKの大河ドラマや、いろんな企業のCMなどたくさん出てますが
いわゆる二枚目俳優ではなく、個性派?っていうか
30年以上に渡って俳優という仕事で生きてます。
そして最近は舞台監督として活躍
ある意味 プロフェッショナル俳優です(笑)
だから
二枚目俳優にはわからない(笑)?いろんな俳優の世界を
知りぬいたそんな男でもあります(笑)

そんな彼の活躍を見てて、凄いなあ~と思うし
同級生として誇りに思っています。
そんな彼と久しぶり会えてね、
しかも(笑)
  子供頃に食べた味噌ラーメン食べたいんだけど・・・
ってね、
なんか嬉しいなあ~(笑)

というわけで
そんな彼が地元で講演をしてくれることになりました。
自分んことを語るのは苦手と言ってますが(笑)
シナリオとセリフを用意して話してくれるそうです(笑)

 
#藤田清二 #俳優 #同級生 #味噌ラーメン #舞台監督 #西成おとなの学校

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今年も嬉しいケータリングをさせていただきました。

スレッド
任務を遂行するおしょうっス(笑... 任務を遂行するおしょうっス(笑)
ロッキーがwing markに見えます!
あーみんな帰って来たあ〜〜 さ... あーみんな帰って来たあ〜〜
さあ〜送別会やるよ〜(笑)
今回、大変お世話になった地元 ... 今回、大変お世話になった地元
金銀花酒造さんです
ありがと♡
Bing Crosby,Dean Martin christmas songs - bing crosby christmas songs ・・
この組み合わせのクリスマスソングもなんか荘厳な感じがしていいわ(笑)
愛知県一宮市のササノミ食堂、ササノミケータリング、仕出しお弁当のササノミのロッキーおしょうです(笑)ナガ~

しっかしメチャメチャ寒いッすね(笑)なんかぶっ飛びな冷たさです(笑)
もうねえ、ストーブの前から一歩も動けません!(笑)
抱いていたいくらい(笑) ちょっとひと段落しましたが
みなさん温かくお過ごしくださいね~


さて、先日嬉しいケータリングをさせていただきました。
二年に一回お会いできるみなさんです(笑)
そうです!飛行機乗りのみなさん(笑)です

なんで嬉しいか?(いやお仕事は全部嬉しいですよ(笑))
実は・・・おしょうは飛行機ヲタでね(笑)
なんか飛行のそばで仕事できるのはね、もう天職です(笑)
いままでいろんな乗り物のところで仕事してきた中でね
大きな貨物船などの船。
SLの客車などの列車。
まあそれぞれ楽しかったけどやっぱり飛行機ッス(笑)
何だろう・・・違和感が全くない!(笑)(勝手な思いですが)

今回も送別会ってことでね
送られる方のお好きなお酒をテーマにしてみました。
事前に造り酒屋さんに相談してね
飾り樽を用意!利き酒と共にちょっとしたイベントを
楽しんでいただきました。
毎回何かキーワードやテーマをお聞きしてね
盛り上げを少しお手伝いして、参加のみなさんの思いが
送られる方へ気持ちが伝わるようにしたいと思っています。
ってことで、今回は限りなく個人的な趣向にピッタリの
ケータリング現場から、飛行機ヲタのロッキーおしょうでした!
ピシ!敬礼!(笑)

#送別会 #出張パーティー #ケータリング #航空関係 #小牧市 #愛知県 #一宮市 #ササノミケータリング

ワオ!と言っているユーザー

どえりゃあ寒びーーわ、だで朝カレーびよりだわ

スレッド
どえりゃあ寒びーーわ、だで朝カ...
おっはよ〜〜
起きやあたか
今朝はまたカレー日和(笑)
めっちゃんこさびーわ
んじゃあ待っとるでね
時之島は味噌汁屋の〜〜
GOOD朝カレーmorningだわ
#日曜日限定朝8時から9時半 #一宮市
#ササノミ食堂

ワオ!と言っているユーザー

今朝は冷えましたね〜

スレッド
今朝は冷えましたね〜 今朝は冷えましたね〜
メッチャメチャ冷たい朝を迎えました。
さあ〜今朝も素敵な朝を〜
GOOD和食morningです
#土曜日限定朝8時から9時半
#一宮市
#和食モーニング

ワオ!と言っているユーザー

申し訳ございません

スレッド
申し訳ございません
明日のGOOD和食morningですが
既にご予約で満席でございます。
誠に申し訳ございません。
今のところご予約をお受けできる一番近いお日には、
来年1月6日土曜日となります。
大変ご迷惑をおかけしますが
よろしくお願いを申し上げます。

#土曜日限定朝8時から9時半 #和食モーニング #ササノミ食堂 #一宮市時之島

ワオ!と言っているユーザー

今年の忘年会の新たな流れ?

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今年の忘年会の新たな流れ?


最近、自宅でたま〜にですが、熱いお風呂と温かい食事、食べ物を
いただくと物凄く幸せを感じます(笑)。
温泉に泊まりに行ったような錯覚を覚える(笑)温泉旅館と一緒じゃん(笑)
当たり前じゃないよね、これってかなり恵まれた事だと思います。
どちらも家族の気持ちがこもってるからかなあ〜


今年もだんだん押し迫ってきましたが、何か忘年会って風習に新たな流れを感じます。
会社さんや団体さんで、会社のお昼ご飯にちょっと良いお弁当を
取ってみんなで食べる!というご依頼が多いようです。
ここ尾張地域は基本的に車での移動となりますので、行き帰りの
足が気になりますよね。
それに、みんなでどこかへ出かけるって言うと遠いところから人、
主婦の方々は出にくいってこともありますよねえ〜
忘年会=お酒、宴会、夜ってのも時代が変わってきたなあと
感じます。
でもね、それより、例えお昼でもお弁当でも良いから
やる!実施する!ってことが
会社さんにとって良い事なんじゃないかなあ〜
って事でお昼のちょっと良いお弁当のプチ忘年会
お昼の豪華なお弁当ってご馳走感満載です(笑)よね?
お待ちしております〜(笑)

#お昼の会社での忘年会 #プチ忘年会 #ちょっと良いお弁当の忘年会 #ササノミ食堂 #一宮市 #江南市

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テレビ騒ぎのその2(笑)

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撮影中にインカメ(笑)流石にロ... 撮影中にインカメ(笑)流石にロッキー帽は脱ぎましたが(笑)SNS活用してる人は必須だよね(笑) 延々と続くブツ撮り(笑)この人... 延々と続くブツ撮り(笑)この人たちがテレビ業界を支えてるわ(笑) 今回おしょうが付きまとわれた制... 今回おしょうが付きまとわれた制作会社の面々です(笑)
なんか長い時間色々と話したから気心が知れてね(笑)
若いけど頑張ってるなあ〜〜ってね
逆にエネルギーをいただきました。
ありがとうねえ〜岩ちゃん
永遠のアイドルです。(笑) 実... 永遠のアイドルです。(笑)
実はね、40年くらい前に地元一宮のユニーショッピングセンターで当日アイドルデビュー仕立ての郁恵ちゃんと握手させていただいたこと、郁恵さんに話したけど…
???って郁恵さんでした。(笑)
郁恵さんにお会いしたいと仕事放っぽり出して集まってた50代の人たちが居たのはナイショデス(笑)
居ないよねえ〜中々、50代のおばさんでこんな人気のある人。
本当のアイドル
本当に大勢の皆さんが関わって出... 本当に大勢の皆さんが関わって出来た撮影でした
ありがとうございます!

やっと灯油買えた〜(笑)危うく凍えるとこでした〜
灯油を買う風景も冬だなあ〜
なんだか急に年末の空気を感じます。
今年は秋が長いから冬への準備が充分出来たのかなあ〜
クリスマスムードもジワジワ来てるような(笑)
なんだか例年になく冬を楽しめそうですね、嬉しい!


さて、テレビ撮影の当日。
おしょうはいつもの黒板に

ぎゅうぎゅう詰めのバスの中〜♫
アンジョリーナジョリーです
武勇伝武勇伝!
(これはおしょうのアドリブでね(笑))

って書いておいたら…ロケバスから歩いて来た

郁恵さんが
あーーー私の歌〜♫

高田さんが
アンジョ……
俺のセリフじゃん!

最後にオリラジの藤森さんが
まさかここでやるのか?
って武勇伝武勇伝〜♫(3回もやった(笑))

ってね(笑)見事なツカミで(笑)
絶妙な間合い…実はここから既に始まっていたのだ!(笑)
でね、そのままお店のセットに座られてね、何の間もなく
撮影開始、
藤森さんがね絶妙な進行をされてね
中田さんと長くなく、短くなく、言い過ぎず、寸分の間もない
タイミングで会話しながら、郁恵さんの入るタイミングを
物凄い集中力伺いながら、進める…
でもね、凄いのはそのずっと向こうに高田さんはいました(笑)
高田さんは神的な入り方されますね(笑)
(高田さんは物凄く上品で神がかってます)
オリラジさんの中田さんの凄い頭脳プレイ、ほんと切れる方でした
郁恵さんは、天然な主婦のフリです(笑)場面に徹する仕事人です(笑)
ザ、アイドルです!(笑)
それらをまとめる藤森さんは天職?かと思うほど
凄い方達でした。
おしょうもいろんな業界の方達にお会いして来ましたが
プロの絶妙な完璧なまでの間合いに手も足も出ない(笑)
ってか。もう素人は全く入れない域(笑)でした。
このお三方ね、もう凄いわ〜〜!
おしょうは凄いシゴトを見させて頂きました。
凄い場面はほとんどカット編集されてましたがね(笑)

でもね、もっと凄いのは
お三方ともウチの会長の立場や、言ってはいけないことなど
キッチリ、キッチリ寸分の隙もなく話されない
つまり、事前の仕込みがちゃんと出来てるって事です。
なんかねえ〜完璧なまでのProfessionalなシゴトを
ガッツリ見せていただいてね、感動的でした。
テレビとかもうどうでも良かったです(笑)
ほんと。
結局編集が要らない?ってくらいの撮りで
カメラ流しっぱなし(笑)でした。

それから、これからオリラジさんの会話聴くことがあったら
気にしてくださいね、キーワードは藤森さんの
そこ〜ディスらない! って言葉(笑)
これねえ〜中田さんや他のタレントさんにいろんな意味を発するキーワードです(笑)
詳しくはおしょうまで(笑)

そんな撮影はノンストップであっという間に終わってね、
タレントさんもすぐに次の現場へ行かれました。

その後は…制作会社さんたちのブツ撮り(笑)
何時間も延々とと続きます(笑)
もうねえ〜付き合いきれない(笑)
こういう下支えの制作会社の皆さんの途方も無い労力は
一瞬のカットで終わる(笑)
こういうもんですね、映像や制作って世界。

そんな凄い場面がササノミ食堂で撮影されて、
超!田舎者のおしょうは衝撃的な経験をさせていただきました。
なんか凄いもの見ると自分でも他のことに謙虚な気持ちになるし
初心に戻る的な気持ちになりますね。
高田純次さん榊原郁恵さん、オリラジさんは凄い素敵な方達でした〜

さて、さて、話は放映後のササノミ食堂の場面に移ります
続きはまた
…(笑)to be continue




#PS純金 #高田純次 #榊原郁恵 #オリエンタルラジオ #ササノミ食堂 #一宮市時之島

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久しぶりのテレビ中継その1

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久しぶりのテレビ中継その1

まだ灯油を買いに行けない(笑)
気がつくと夜なんだよねえ〜寒いし(笑)
いい加減にしないと凍えるわ


さて、やっと少しほとぼりが冷めまして…
実は、先日テレビでササノミ食堂の和食モーニングが
紹介されました。
中京テレビのPS純金とかいう番組です。
お陰様で凄い反響。冷めた言い方だけどね
テレビに紹介されるといつも一時的に騒がれます(笑)

今回なぜ紹介される事になったのか?
ご存知のように、週末のモーニングをSNSやブログで
ここ4年ほど毎週欠かさずにアップし続けたので
テレビスタッフの目にとまったようです。

でもね、申し訳ありませんが、テレビで宣伝としての、あるいは
面白おかしく紹介されるのは好みません。
だから、取材陣にも最初からウチのお客様との関係性を
長々と説明してたんですが…かなり長い時間
そんな時、モーニングのお馴染みさんのひーちゃん(笑)が

そんあもんやらないかん!
あんたな、会長もう80歳なんやで、もうテレビなんか出れへんって
今やらなんだら何時やるの!

ってね、ま、確かにそうだわな
そうかあ〜、お馴染みさんたちも一緒に楽しむ!
テレビ騒ぎに一緒に乗っかる(笑)
まあそうだよなあ〜ってね思えて来てね
いろいろお客さんたちの意見を聞いて乗っかる事に。

じゃあなんで今回も躊躇したか?ですが…

今まで何度もテレビやラジオの中継などしていただきましたが、
いつもウチのお店の想いと違うお客さんがたくさん押し寄せて
心無い事をたくさん言われたり、店頭や電話で対応が大変な事になります(笑)
でも、今ならまだウチのお店も対応できる、ある意味耐えうる(笑)
体力があるかなあ〜そういう意味では今しかない!
そう思いました。

そんなわけで取材陣にはよーーーくクドクド説明したんですが…
そこはほれ!テレビ局さんの制作意図が優先されるので
価格や品数を強調した内容となり…しょうがないですよね
そういうメディア媒体です(笑)

ところが、
実際の撮影で驚くことが…
続きます。(笑)


#psゴールド #ササノミ食堂 #中京テレビ #和食モーニング #土曜日限定朝8時から9時半

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紅葉狩り

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ロッキーおしょうカッコつけてま... ロッキーおしょうカッコつけてます(笑) モーニングも素敵でした〜ってど... モーニングも素敵でした〜ってどこでもモーニングかよ〜(笑) せせらぎにかかる橋を渡って入る... せせらぎにかかる橋を渡って入るんですよ
素敵な趣でしょ?
もうねえ〜メッチャ綺麗でしたよ... もうねえ〜メッチャ綺麗でしたよ〜
灯油を買いに行かないといけないけど、寒くてついつい億劫になるよね(笑)
でも行かないともっと寒くなるわけだし…(笑)
こういう堂々巡りって結構ありませんか?
おしょうはたびたびあります(笑)アホですね(笑)


さてさて、秋が長い今年はラッキーなこともあるようで
遠くに紅葉狩りをしようと意気込んで東濃に…
でもとりあえずお茶でもしてってさ迷ってたら
凄いところたどり着いてね(笑)
まるでアニメの世界か?と思ったわけで(笑)
多治見のカフェ・ド・ドルチェ?さんです
これがまた窓際の席がたまたま空いててね、
すっごい紅葉でした。
いやあ〜近くにこんな素敵なカフェがあって
驚きました。
とにかく紅葉がめっちゃメチャ綺麗でね
もうねえ、遠くに紅葉狩りにってのはどっか飛びました!(笑)
冬は冬で何か素敵な趣になりそうな素敵なカフェ
ちょっとドライブいかがでしょうか
http://www.artiste-village.com/shoplist/cafededolce/

追伸、
仕事柄、いろんなところに気づきがあってね(笑)
とても勉強になりましたよ〜〜同業者の皆さん!(笑)
ぜひお出かけを〜
#カフェドドルチェ #多治見のカフェ #名古屋近郊のドライブ #紅葉狩り

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営業のご案内

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営業のご案内
今夜の営業はご予約で満席の為、
予約のみの営業とさせていただきます

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熱いカレーが出来ました

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熱いカレーが出来ました
オッハヨーーーーー!
起きたあ〜〜
今朝も熱っついカレーを
出来きゃあたわ
ちゃーっと回ししていりゃあ〜、えかあ〜
ほんなら今日も
時之島は味噌汁屋の〜〜
GOOD朝カレーmorningだわ
#日曜日限定朝8時から9時半だわ
#ササノミ食堂 #一宮市

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今朝も美味しい朝ごはんができました。

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今朝も美味しい朝ごはんができま... 今朝も美味しい朝ごはんができま... 今朝も美味しい朝ごはんができま...
冷たーーーい朝を迎えました。
今朝のご馳走は柿なますの柚子釜、五目御飯それに牡蠣と里芋、、
さあ〜今朝も元気に
時之島は味噌汁屋の〜〜
GOOD和食morningです
#土曜日限定20食朝8時から9時半まで #土曜日は予約ください #ササノミ食堂 #一宮市

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身近な紅葉

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身近な紅葉 身近な紅葉 身近な紅葉

テレビに出たことで沢山の反響をいただきまして、驚いてます。
ゴールデンタイムの放映って凄いですね(笑)
でも嬉しいのは、足が遠のいてたお客さんが戻ってきてくれたことです。
申し訳ありませんが、たっくさんのお客さんを持て成すことはできません。
限りがあります。だから、ご飯を食べに来て頂いてるお客様を大切に
していきたいです。


毎年、秋は凄いスピードで走り去ってしまって、なかなか
ゆっくり紅葉狩りなどできないです。
でもね、今年はちょっと…ってかかなりゆっくりじゃないですか?
というわけで何度も紅葉狩り?が出来て嬉しいです。
ササノミ食堂の街路樹が珍しくゆっくり進んでます
もうねえ〜何度もシャッターきっちゃった(笑)
一人で楽しんでます(笑)
落ち葉がまた綺麗で…
だから
落ち葉は掃きません(笑)
いや、掃きたくない!かな?(笑)
そんな身近な紅葉狩り楽しんでます

#ササノミ食堂 #紅葉 #一宮市 #笹のみ

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