7月
1日,
2017年
今朝のGOOD和食morning
そぼろのせのお寿司、鮭のもずくがけ…
さあ〜今朝も元気に
時之島は味噌汁屋の〜〜♬
Good和食Morningです
6月
24日,
2017年
朝餉ができました
さあ〜今朝も元気で
味噌汁屋の〜〜
5月
20日,
2017年
初夏を感じる爽やかな朝餉の用意が出来ました
イチジク寿司、えんどう糖質切干し大根がご馳走です
さあ〜今朝も元気に
時之島の味噌汁屋の〜〜
5月
5日,
2017年
明日の和食morning
明日の和食morningは売り切れました〜
既にご連絡いただきましたお客様はご用意しております。
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3月
16日,
2017年
嬉しかったMorning
高気圧ガール Tatsuro Yamashita 若いころの夏の思い出です(笑) ANAのCMって凄いよねえ~記憶に残るもの多いから(笑) 愛知県一宮市時之島のササノミ食堂のおしょうです
少し前からそうめんが食べたくて食べたく(笑)ちょっと温かくなるとあの食感を欲する(笑)。でねずっと思ってたたらなんと!ケンミンショーで鹿児島?だかが冬でもそうめん食べるってやっててね
もうーーーーーー我慢できなくて(笑)昨夜食べました!
美味しいーーーー!(笑)薬味が無かったから海苔ちぎってねパラパラのせて
食べたわ~!余は満足じゃ(笑)
おしょうの欲求って・・・ずいぶんお値打ちだわ(笑)
ところで
先週の和食Morningでね
お馴染みさんのヒーちゃんご夫婦とお友達が来てくれました。
だけど(笑)・・・
前日にご主人からメッセージ
8時からの和食Morningだけど7時に行きたい!
(あとから聞いたら趣味の撮影旅行のために)
ハイヨー!待ってる♡
ってね(笑)
でもさあ普通に考えたら迷惑なハナシだよーーー(笑)
って思われるかもしれないけどね(笑)
おしょうはメッチャ嬉しかったです!
だってさあ
意を決して(大げさ(笑))、撮影時間に合わせて
和食Morning食べて出かけたい!!って思ってくれたこと。
物凄く嬉しかったなあ~
何かご夫婦の撮影旅行の行程の一部になってるんだよ
こっちも一緒に撮影に行く気分になってるよね(笑)
だから
いつもよりちょっと早く出かけてね
来店される前から席作って待ってる
朝も早よから(笑)
しかも結構ワクワクウキウキしてる(笑)
でもね、これっていっつも何気なく
来店されてて、普通に会話して、コミュニケートしてるからだよね
知らん間におしょうもご夫婦の写真のファンになってる?(笑)
写真だけじゃなくて、撮影されるご夫婦の・・・
人柄に触れたりすることが嬉しくなってる
だからだよね(笑)
おかげさまでその日一日がゆったり、豊かに過ごせました
いい写真撮れたかあ?(笑)
ありがとう!
2月
11日,
2017年
おはようございます〜
今朝はバッハの調べ共に、地芋と青柳のぬた、
鱈のフライ、タラ天ぷら、茶碗蒸し、
それに…具沢山の味噌汁がご馳走です
さあ〜今朝も味噌汁屋の〜
GOOD和食morningです
#笹のみ
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10月
14日,
2016年
毎週土曜日の和食Morningはおしょうは助手です!繰り返します、助手です(笑)
敷布団だけ毛布地のカバーをひいたので暖かくて気持ちよく眠れると思いきや、熱くて布団をはねて寒い思いで目が覚めてって・・・・何してんだか(笑)
なかなか快適な睡眠を得るって難しいよねえ~(笑)
さてさて、おかげさまで毎週土曜日開催の
Good和食Morning
9月で3年が経ちました。本当にいろんな方々に助けていただいて・・・
ありがとうございます!!
この場を借りて厚く御礼を申し上げます。
ところで・・・
この和食Morningですが、なんでやってるんだ?って思われてる方が
まだみえます。
商売にみえますか?(笑)、趣味?(笑)あそび?(笑)
いやいや・・・
最初はね
近所の優秀な後輩君たちにおにぎりのMorningをやったらどうか?って
わざわざ提案してくれてね、採算まで計算してくれて(笑)
ほんとうにありがとうね
でね、よーーーく考えて…て言うのはね
笹のみは25年くらい前にMorningの営業をお馴染みさんたちに
お願いしてね、やめてしまったっていういきさつがあってね
そう簡単に再開してもってね深ーーーーく考えたのです。
でもまあ、世の中どんどん朝にシフトしてきてたしね
いつまでも引きずってもね?ってことで思い切って再開しました。
毎週土曜日は、創始者の会長自ら、食材やメニューを毎週考えて
調理するのですが・・・御年もうすぐ80歳なんで・・・
要するにおしょうが助手をやらせていただいて、料理の勉強をさせて
いただいてる・・・そんなところです。
お客様も喜んでくださってね、始めて良かったなあ~って
思うこの頃です。
でね、3年が経って、なんでMorningの営業してるか?ってことですが
よーーく考えるとね、朝、お馴染みさんを始め、みなさんの笑顔にお会い
出来ることが本当に嬉しいなあって思うのです
決して売り上げアップとかそんなことじゃないです。
お馴染みさんが喜んでくださる・・・。
だから続けられるなあって・・・そう思います。
そんなお客様とお店の楽しい朝のコミュニケーションの場
Good和食Morningは今週も開催予定です。