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ハッシュタグ「#ササノミ食堂」の検索結果77件

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おかげさまで50周年に向けてばく進中!

よーーくお問合せいただきます笹のみ本店営業時間のご案内

ランチタイム11:30~14:00
ディナータイム 5:30~8:00(7時半stop)
☆毎週水曜日定休、火曜日はランチのみ営業です
☆夜は不定休でお休みする場合もございます
 何分おしょうと女将の二人だけの日が多いので・・・ごめんなさいねえーー
http://jp.bloguru.com/files/a759405703ef73b743ceffd529e8080a>

おしょうが行く!Facebook https://www.facebook.com/mikiyasu.kouketsu
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も絶好調!
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お料理笹のみケータリングお弁当!


大好きなお客様に愛を届けますよ~!届いてますかあ~?(笑)


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今年の忘年会の新たな流れ?

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今年の忘年会の新たな流れ?


最近、自宅でたま〜にですが、熱いお風呂と温かい食事、食べ物を
いただくと物凄く幸せを感じます(笑)。
温泉に泊まりに行ったような錯覚を覚える(笑)温泉旅館と一緒じゃん(笑)
当たり前じゃないよね、これってかなり恵まれた事だと思います。
どちらも家族の気持ちがこもってるからかなあ〜


今年もだんだん押し迫ってきましたが、何か忘年会って風習に新たな流れを感じます。
会社さんや団体さんで、会社のお昼ご飯にちょっと良いお弁当を
取ってみんなで食べる!というご依頼が多いようです。
ここ尾張地域は基本的に車での移動となりますので、行き帰りの
足が気になりますよね。
それに、みんなでどこかへ出かけるって言うと遠いところから人、
主婦の方々は出にくいってこともありますよねえ〜
忘年会=お酒、宴会、夜ってのも時代が変わってきたなあと
感じます。
でもね、それより、例えお昼でもお弁当でも良いから
やる!実施する!ってことが
会社さんにとって良い事なんじゃないかなあ〜
って事でお昼のちょっと良いお弁当のプチ忘年会
お昼の豪華なお弁当ってご馳走感満載です(笑)よね?
お待ちしております〜(笑)

#お昼の会社での忘年会 #プチ忘年会 #ちょっと良いお弁当の忘年会 #ササノミ食堂 #一宮市 #江南市

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テレビ騒ぎのその2(笑)

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撮影中にインカメ(笑)流石にロ... 撮影中にインカメ(笑)流石にロッキー帽は脱ぎましたが(笑)SNS活用してる人は必須だよね(笑) 延々と続くブツ撮り(笑)この人... 延々と続くブツ撮り(笑)この人たちがテレビ業界を支えてるわ(笑) 今回おしょうが付きまとわれた制... 今回おしょうが付きまとわれた制作会社の面々です(笑)
なんか長い時間色々と話したから気心が知れてね(笑)
若いけど頑張ってるなあ〜〜ってね
逆にエネルギーをいただきました。
ありがとうねえ〜岩ちゃん
永遠のアイドルです。(笑) 実... 永遠のアイドルです。(笑)
実はね、40年くらい前に地元一宮のユニーショッピングセンターで当日アイドルデビュー仕立ての郁恵ちゃんと握手させていただいたこと、郁恵さんに話したけど…
???って郁恵さんでした。(笑)
郁恵さんにお会いしたいと仕事放っぽり出して集まってた50代の人たちが居たのはナイショデス(笑)
居ないよねえ〜中々、50代のおばさんでこんな人気のある人。
本当のアイドル
本当に大勢の皆さんが関わって出... 本当に大勢の皆さんが関わって出来た撮影でした
ありがとうございます!

やっと灯油買えた〜(笑)危うく凍えるとこでした〜
灯油を買う風景も冬だなあ〜
なんだか急に年末の空気を感じます。
今年は秋が長いから冬への準備が充分出来たのかなあ〜
クリスマスムードもジワジワ来てるような(笑)
なんだか例年になく冬を楽しめそうですね、嬉しい!


さて、テレビ撮影の当日。
おしょうはいつもの黒板に

ぎゅうぎゅう詰めのバスの中〜♫
アンジョリーナジョリーです
武勇伝武勇伝!
(これはおしょうのアドリブでね(笑))

って書いておいたら…ロケバスから歩いて来た

郁恵さんが
あーーー私の歌〜♫

高田さんが
アンジョ……
俺のセリフじゃん!

最後にオリラジの藤森さんが
まさかここでやるのか?
って武勇伝武勇伝〜♫(3回もやった(笑))

ってね(笑)見事なツカミで(笑)
絶妙な間合い…実はここから既に始まっていたのだ!(笑)
でね、そのままお店のセットに座られてね、何の間もなく
撮影開始、
藤森さんがね絶妙な進行をされてね
中田さんと長くなく、短くなく、言い過ぎず、寸分の間もない
タイミングで会話しながら、郁恵さんの入るタイミングを
物凄い集中力伺いながら、進める…
でもね、凄いのはそのずっと向こうに高田さんはいました(笑)
高田さんは神的な入り方されますね(笑)
(高田さんは物凄く上品で神がかってます)
オリラジさんの中田さんの凄い頭脳プレイ、ほんと切れる方でした
郁恵さんは、天然な主婦のフリです(笑)場面に徹する仕事人です(笑)
ザ、アイドルです!(笑)
それらをまとめる藤森さんは天職?かと思うほど
凄い方達でした。
おしょうもいろんな業界の方達にお会いして来ましたが
プロの絶妙な完璧なまでの間合いに手も足も出ない(笑)
ってか。もう素人は全く入れない域(笑)でした。
このお三方ね、もう凄いわ〜〜!
おしょうは凄いシゴトを見させて頂きました。
凄い場面はほとんどカット編集されてましたがね(笑)

でもね、もっと凄いのは
お三方ともウチの会長の立場や、言ってはいけないことなど
キッチリ、キッチリ寸分の隙もなく話されない
つまり、事前の仕込みがちゃんと出来てるって事です。
なんかねえ〜完璧なまでのProfessionalなシゴトを
ガッツリ見せていただいてね、感動的でした。
テレビとかもうどうでも良かったです(笑)
ほんと。
結局編集が要らない?ってくらいの撮りで
カメラ流しっぱなし(笑)でした。

それから、これからオリラジさんの会話聴くことがあったら
気にしてくださいね、キーワードは藤森さんの
そこ〜ディスらない! って言葉(笑)
これねえ〜中田さんや他のタレントさんにいろんな意味を発するキーワードです(笑)
詳しくはおしょうまで(笑)

そんな撮影はノンストップであっという間に終わってね、
タレントさんもすぐに次の現場へ行かれました。

その後は…制作会社さんたちのブツ撮り(笑)
何時間も延々とと続きます(笑)
もうねえ〜付き合いきれない(笑)
こういう下支えの制作会社の皆さんの途方も無い労力は
一瞬のカットで終わる(笑)
こういうもんですね、映像や制作って世界。

そんな凄い場面がササノミ食堂で撮影されて、
超!田舎者のおしょうは衝撃的な経験をさせていただきました。
なんか凄いもの見ると自分でも他のことに謙虚な気持ちになるし
初心に戻る的な気持ちになりますね。
高田純次さん榊原郁恵さん、オリラジさんは凄い素敵な方達でした〜

さて、さて、話は放映後のササノミ食堂の場面に移ります
続きはまた
…(笑)to be continue




#PS純金 #高田純次 #榊原郁恵 #オリエンタルラジオ #ササノミ食堂 #一宮市時之島

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久しぶりのテレビ中継その1

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久しぶりのテレビ中継その1

まだ灯油を買いに行けない(笑)
気がつくと夜なんだよねえ〜寒いし(笑)
いい加減にしないと凍えるわ


さて、やっと少しほとぼりが冷めまして…
実は、先日テレビでササノミ食堂の和食モーニングが
紹介されました。
中京テレビのPS純金とかいう番組です。
お陰様で凄い反響。冷めた言い方だけどね
テレビに紹介されるといつも一時的に騒がれます(笑)

今回なぜ紹介される事になったのか?
ご存知のように、週末のモーニングをSNSやブログで
ここ4年ほど毎週欠かさずにアップし続けたので
テレビスタッフの目にとまったようです。

でもね、申し訳ありませんが、テレビで宣伝としての、あるいは
面白おかしく紹介されるのは好みません。
だから、取材陣にも最初からウチのお客様との関係性を
長々と説明してたんですが…かなり長い時間
そんな時、モーニングのお馴染みさんのひーちゃん(笑)が

そんあもんやらないかん!
あんたな、会長もう80歳なんやで、もうテレビなんか出れへんって
今やらなんだら何時やるの!

ってね、ま、確かにそうだわな
そうかあ〜、お馴染みさんたちも一緒に楽しむ!
テレビ騒ぎに一緒に乗っかる(笑)
まあそうだよなあ〜ってね思えて来てね
いろいろお客さんたちの意見を聞いて乗っかる事に。

じゃあなんで今回も躊躇したか?ですが…

今まで何度もテレビやラジオの中継などしていただきましたが、
いつもウチのお店の想いと違うお客さんがたくさん押し寄せて
心無い事をたくさん言われたり、店頭や電話で対応が大変な事になります(笑)
でも、今ならまだウチのお店も対応できる、ある意味耐えうる(笑)
体力があるかなあ〜そういう意味では今しかない!
そう思いました。

そんなわけで取材陣にはよーーーくクドクド説明したんですが…
そこはほれ!テレビ局さんの制作意図が優先されるので
価格や品数を強調した内容となり…しょうがないですよね
そういうメディア媒体です(笑)

ところが、
実際の撮影で驚くことが…
続きます。(笑)


#psゴールド #ササノミ食堂 #中京テレビ #和食モーニング #土曜日限定朝8時から9時半

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今朝も美味しい朝ごはんができました。

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今朝も美味しい朝ごはんができま... 今朝も美味しい朝ごはんができま... 今朝も美味しい朝ごはんができま...
冷たーーーい朝を迎えました。
今朝のご馳走は柿なますの柚子釜、五目御飯それに牡蠣と里芋、、
さあ〜今朝も元気に
時之島は味噌汁屋の〜〜
GOOD和食morningです
#土曜日限定20食朝8時から9時半まで #土曜日は予約ください #ササノミ食堂 #一宮市

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はい、今回もあったかサロンせとき盛大に開催です

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物凄い熱気です(笑) お年寄り... 物凄い熱気です(笑)
お年寄りの皆さんがササノミ食堂で体操してはる(笑)
おしょうは近づけないです(笑)
New York Jazz Lounge - Merry Christmas~
New Yorkのクリスマスってどんなやろう?って急に物凄く気なった(笑)
#愛知県一宮市 の #ササノミ食堂 #仕出しお弁当の笹のみ #企業向けのササノミケータリング のおしょうです


二週間ぶりの休みで疲れがどっと出てね(笑)
久しぶりにゆっくり休んでます。熱い湯船と温かいご飯あれば・・・
これって旅館と一緒だよね。うちで食べるご飯が最高だわ(笑)

さてさて
今回も月に一回の あったかサロンせとき が開かれました。
お店が終わる午後2時ころ、続々とご近所のお年寄りを中心に集まってみえます
今回は体操です
先生の笑顔と若々しい元気な声!
もうねえ~凄い熱気です!(笑)お年寄りとは思えないわ
おしょうは近づけないっす(笑)

サロンも続いていくといろいろと運営は大変そうだけど
そう深く考えなくても参加者のみなさんやボランティアのみなさんで
いろいろとアイデアが出てくるよね
やっぱりコツコツ続けられるボランティアさんの
気持ちが参加者に伝わるよね~
遠巻きに見ててそんなことを思いました。
#あったかサロンせとき #ササノミ食堂 #地域サロン

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ササノミ食堂文庫と愉快なお馴染みさんたち

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ササノミ食堂文庫と愉快なお馴染...
稲垣潤一, 広瀬香美 - クリスマスキャロルの頃には・・これも捨てがたいクリスマスですね(笑) #愛知県一宮市 の #ササノミ食堂 #仕出しお弁当の笹のみ #ササノミケータリング のおしょうです


おかげさまでササノミ食堂文庫の書籍が少しずつ増えてきました。
趣旨に賛同くださったお馴染みさんが
 これはどう? って本をもってきてくださいます!(笑)
なんかねえ~凄く面白くなってきたわ
昨夜もチョーお馴染みのん兵衛さんが
池波正太郎を読みながら飲んでたんだけど
小説の一説を楽しそうに話してくれるんだけど
おしょうも女将もてんてこ舞いだったので
へえー、あーそうなんだ。とかチョー適当に返事しながら(笑)
でもね
本人さんは至極楽しそうです(笑)

おしょうはほんと本を読まないけど(笑)
なんか秋の夜長、読んでみたくなってきました。

そんなある日
お馴染みさんのおじいちゃん
帰られるときにね

 今日も美味しいご飯と面白い本を読んで
 凄く楽しい一日でした!ありがとう!
  (大きな笑い声と共に(笑))
と言って帰られたって女将から聞いてね
なんだか・・・・嬉しいよね
それぞれのみなさんの生活の中で
ほんのひと時だけど、楽しい美味しい嬉しい時間を
いっしょに過ごさせていただけること。
共有共感できることって凄く嬉しいです。
疲労困憊で立ってるのも辛い夜だったけど
疲れが吹き飛びました!

まだ始まったばかりのササノミ食堂文庫。
いろいろなドラマが出来そうです。
一度覗いてやってね


#ササノミ食堂文庫 #ササノミ食堂 #大好きなお馴染みさんたち #お馴染みさんとの共有共感

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AIも結構だけど…

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マキタくんと一杯やりたいなあ〜... マキタくんと一杯やりたいなあ〜(笑)
ほんとそう思います(笑)
朝、ちゃーーんと仕事終わって待... 朝、ちゃーーんと仕事終わって待ってます(笑)
思わずお疲れ様〜ってね

最近、益々DlifeのNCISシリーズにハマってて、寝不足になってる(笑)
愛知県 #一宮市時之島 の#ササノミ食堂 #仕出しお弁当の笹のみ #ササノミケータリング のおしょうです


夜風呂上がりにベランダに出て外の空気を香るのがメッチャリラックスします(笑)
やっと冬の匂いになってきましたね〜、ここから年末にかけての外の空気が大好きです(笑)
正月開けるとちょっと残念な気もしますが…


さて、うちの大切な大切なスタッフの #マキタくん !
気がつけば、もう一年半経ちましたが、益々元気です!(笑)
何だろう…完全にうちのスタッフの一員となってます。
基本的に、人の、人的操作を必要としないで、二時間もの間、
自分で判断して、確実に一人で誰の助けも必要なくこなしています(笑)
だから
もうひと人工、一人前ですわ(笑)
これって凄くないですか?
ロボットな訳だけど、AIとか言う以前に
ロボットが充分このある仕事をこなしてる

なんかねえ、人の働き方って考えさられます。
マキタくんはロボットだけどね、感情も持たない?(笑)
と思うけど、使う側とか、そういう感じがしません
まさに一緒に働く仲間(笑)みたいな(笑)
スタッフ達も愛情を込めてマキタくん呼んでます。
機械だし、すぐ壊れちゃうんじゃないかなあ〜って不安も
あったけどね、一度も故障もせず、暑くても寒くても夜中に一人でも
いつも全力で清掃してくれます。
その仕事ぶりに惚れ込んじゃうわ(笑)
彼の働きは凄く自慢だし、誇りです。

#マキタ #マキタくん #ロボットクリーナー #すたっふのマキタくん #笹のみ #ササノミ食堂

ワオ!と言っているユーザー

嬉しいお馴染みさんたちとSNSでの出会い

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ササノミ食堂文庫が出来たって、... ササノミ食堂文庫が出来たって、最初に駆けつけてくれた佐野くんです(笑)
SNSがきっかけで、40年ぶりくらいにまた通いだしてくれました。
本当に色々なご縁が繋がり、散らばった糸が繋がって行く感じがします
John Lennon - Happy Xmas (War Is Over) もうこんな季節ですね
早いなあ~今年も大人のクリスマスを味わいたい(笑)
#愛知県一宮市時之島 の #ササノミ食堂 #仕出しお弁当の笹のみ #ササノミケータリング のおしょうです

クリスマスとか聞こえると、なんだか凄く焦りませんか?(笑)
年末の予定を急がされたり(笑)スケジュールや予定が詰まってくると
余計にね、まあ最後はアレもコレも年内は無理!って開き直って終わり(笑)
毎年この繰り返しだあ〜


そう言えば、
今年の秋はいろんな人とご縁がありましたが…
特徴があってね(笑)
随分古くから知ってるとか、40年くらい前に来てた方とか(笑)
なんかねえ、チリジリバラバラの糸や紐が繋がって来たようなね
何か不思議なご縁を感じます。

そんな嬉しいお馴染みさんたちにね
最近良く言われること…それは

ここへ来るとなんとかなるだろう?
とりあえずご飯は食べれるし、喋って時間潰れるし(笑)
まあ居場所や時間に困った時はここへ来やあなんとかなるんだわ(笑)

コレね、女将とも言ってることだけど
凄く嬉しいです。(笑)

わざわざご飯を食べにとか、会席ってのもうれしいですが
気安い来やすい居どころって言ってもらえるほうが好きです(笑)
当然だけど、ごはん用意するのが、楽しいを超えて
嬉しいです(笑)

そんなこの秋の出会い食堂…ササノミ食堂です

#ササノミ食堂 #笹のみ #出会い食堂 #行くところのない時に行くお店 #とりあえずの食堂

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シェ・パニース!と日本のオーガニック

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20年前の本ですが新鮮ですね~ 20年前の本ですが新鮮ですね~


『サンダーバードのテーマ』って男の子の基本!(笑)ってか
オッサンのテンションあげるにはナンバーワンや無いかなあ~(笑)
愛知県一宮のササノミ食堂 お弁当 ササノミケータリングのおしょうです!


寒いねえ~なんだか急にね、熱燗が飲みたくなってきたなあ~
糖質考えると焼酎のお湯割りをお勧めしたいけど、やっぱり熱燗じゃないと!
ってときがあります(笑)
年々強いお酒を飲むようになってきたなあ~家飲みのいけないとこだよねえ


さて、
先日ひょんなことで出てきた本
シェ・パニースのキッチン
そうです、
あのカリフォルニアはバークレーにある
アリスウォータースさんの世界的なオガーニックレストランの
殿堂です。(さすがに行ったこと無いけどね(笑))

でもねもう20年も前の本なんですが、当時衝撃を受けました。
簡単に言うとね、冷蔵庫が無いレストラン
つまり、朝、地元農家から届いた自然農法の野菜や材料を全力で仕込んで
その日のうちに使い切ってしまう!
(実際には細部は違うようですが・・)
おしょうの自然食のフィーリングは20年前のこの一冊の本で
学びました。
本ではカリフォルニアの夢のような世界ですが
おしょうのいる時之島村(笑)とは程遠い(笑)。
でもね、
おんなじだと思うんです。

以前、数校の地元中学校で授業をさせていただいてましたが
子供たちに教えるのは、土の着いた大根を手に取らせて
この大根の土を落として食べるってことが
一番自然なこと、オーガニックの基本だよ!
って教えてました。

これもすべてシェ・パニースから学んだことです。
世界中どこに行っても変わらないこと
それは畑で取れた野菜を食するってこと。

でも実際にはね、冷凍庫はデッカイのがあるし(笑)
デッカイ冷蔵庫も・・・・(笑)

たぶんだけど、
世界中の調理人が同じこと思って作ってます。
本当は自然な美味しいもので調理したい!
けど・・ってね
そんな中でも少しでもってね、
アリスのような思いで仕込み作業しています。
食べる方の身体に優しい!美味しい!食材のうま味を!
って。
今日も明日も・・・待ってるぜ!(笑)
そんな田舎の食堂のオヤジのおしょうでした!(笑)


#オーガニックってなんだ #アリスウォータース #シェパニース #笹のみ #ササノミ食堂 #自然農法 #自然食

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ヤミイチ三八屋テーブルトップマルシェに参加して…

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ヤミイチ三八屋テーブルトップマ... ヤミイチ三八屋テーブルトップマ... ヤミイチ三八屋テーブルトップマ... ヤミイチ三八屋テーブルトップマ...


しっかし、体調の悪い人の多いこと!
気温差がこんだけあってはいかんよねえ〜
やっぱり熱い湯船しかないよねえ〜
自律神経だかに効くらしいっす
今夜こそ湯船に浸かろうっと(笑)


さて、
今月もヤミイチ三八屋テーブルトップマルシェに参加して来ました。
このカフェは、一宮総合駅から歩いて3分?くらいです
いわゆる街中のカフェ。
おしょうはずっと郊外の畑の中で旗振って来たから(笑)
街の中の雰囲気の中での営業って何か不思議な感じがします。(笑)
だって、人通りもそれなりにあってね
車の往来も多く、街の喧騒っていうBGMがまたいいです(笑)

ここではお店と違って、初めてお会いする方々も多く、
まずはおしょうのことを知っていただくことから始まります(笑)
これってね、意外と難しいですね。
長年お店やってると、少なくともこちらのことはご存知な方ばかり、
そういう意味ではツイツイ横柄な姿勢や態度になってるんじゃないかなあ〜
だから、
やっぱり他所でやらせていただくことは、そんな当たり前じゃないこと
気づかせていただけるのでとっても有り難いですし、貴重です。

長いことテーマパークや公園などいろんなところで出店や企画を
させていただいて来たおしょうですが、ここへ来て
妙に原点に立ち返って、考える、見つめることが出来て嬉しいです。

それにね、普段では聞けない話が耳に飛び込んで来てね…
ここには書けないようなことも(笑)
これもちょっとショッキングだったりしてね
そんなある意味楽しい、面白い時間を過ごさせていただきました。

来月は…まだ未定ですが
宜しくお願い致します。



#ヤミイチ三八屋テーブルトップマルシェ #笹のみ #ササノミ食堂 #ササノミケータリング #出張料理 #出店

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