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ハッシュタグ「#ササノミ食堂」の検索結果68件

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おかげさまで50周年に向けてばく進中!

よーーくお問合せいただきます笹のみ本店営業時間のご案内

ランチタイム11:30~14:00
ディナータイム 5:30~8:00(7時半stop)
☆毎週水曜日定休、火曜日はランチのみ営業です
☆夜は不定休でお休みする場合もございます
 何分おしょうと女将の二人だけの日が多いので・・・ごめんなさいねえーー


おしょうが行く!Facebook https://www.facebook.com/mikiyasu.kouketsu
おしょうが行く!twitter https://twitter.com/sasanomi
も絶好調!
人気のおばあちゃんの手づくりこんにゃく
も好評販売中です!
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お料理笹のみケータリングお弁当!


大好きなお客様に愛を届けますよ~!届いてますかあ~?(笑)


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ヤミイチ三八屋テーブルトップマルシェに参加して…

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ヤミイチ三八屋テーブルトップマ... ヤミイチ三八屋テーブルトップマ... ヤミイチ三八屋テーブルトップマ... ヤミイチ三八屋テーブルトップマ...


しっかし、体調の悪い人の多いこと!
気温差がこんだけあってはいかんよねえ〜
やっぱり熱い湯船しかないよねえ〜
自律神経だかに効くらしいっす
今夜こそ湯船に浸かろうっと(笑)


さて、
今月もヤミイチ三八屋テーブルトップマルシェに参加して来ました。
このカフェは、一宮総合駅から歩いて3分?くらいです
いわゆる街中のカフェ。
おしょうはずっと郊外の畑の中で旗振って来たから(笑)
街の中の雰囲気の中での営業って何か不思議な感じがします。(笑)
だって、人通りもそれなりにあってね
車の往来も多く、街の喧騒っていうBGMがまたいいです(笑)

ここではお店と違って、初めてお会いする方々も多く、
まずはおしょうのことを知っていただくことから始まります(笑)
これってね、意外と難しいですね。
長年お店やってると、少なくともこちらのことはご存知な方ばかり、
そういう意味ではツイツイ横柄な姿勢や態度になってるんじゃないかなあ〜
だから、
やっぱり他所でやらせていただくことは、そんな当たり前じゃないこと
気づかせていただけるのでとっても有り難いですし、貴重です。

長いことテーマパークや公園などいろんなところで出店や企画を
させていただいて来たおしょうですが、ここへ来て
妙に原点に立ち返って、考える、見つめることが出来て嬉しいです。

それにね、普段では聞けない話が耳に飛び込んで来てね…
ここには書けないようなことも(笑)
これもちょっとショッキングだったりしてね
そんなある意味楽しい、面白い時間を過ごさせていただきました。

来月は…まだ未定ですが
宜しくお願い致します。



#ヤミイチ三八屋テーブルトップマルシェ #笹のみ #ササノミ食堂 #ササノミケータリング #出張料理 #出店

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哀愁のカレーラーメン

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本来は塩ベースにカレー粉効かし... 本来は塩ベースにカレー粉効かした感じですが、今回は無いから(笑)醤油ベースを薄くして作ってみました。ナンチャッテカレーラーメンです(笑)
Duke" Ellington Take the 'A' Train やっぱりswingなジャズが好きな、愛知県一宮市のササノミ食堂、ササノミケータリングのおしょうです


季節の変わり目と言えばそれまでだけど、口内炎が痛くて…昨日久しぶりに銭湯に行きました。なんだろう?あの郷愁を誘う雰囲気。まさしく日本の文化だよなあ〜気持ちが和みます。The お風呂 な感じ(笑)。
深〜いお風呂があってね、その浴槽はチンチコチン(笑)
物凄く熱いけど、一回すくむとなかなか出られないわ。なんやろ?
もう一回来たくなる!…いわゆる常習性ってやつか?(笑)
身体が久しぶりに喜んでくれたような、そんな感じがしました。


さてさて、
50年くらい前からのお馴染みさん
先日奥様を亡くされて、事あるごとにご家族でお集まりになり
都度、ご来店いただいてます。
故人のお話やお若い頃のお話などたっくさんしてね
おしょうも偲ばせていただいてね、まるで走馬灯のように
自身もいろいろなことを思い出します。
で、以前から昔食べた #サッポロカレーラーメン が食べたい!って
おっしゃってて、でもね、肝心の塩味ベースをもう作ってないから
同じものはすぐには出来ません。悩んで出来るだけ近い醤油ベースで
雰囲気と香り、見た目と味って全部やん!(笑)
頑張って作ってみました。
まあさあ〜出す方はドキドキだわ(笑)
大丈夫かしゃん?ってね
お出ししてホッとするのもつかの間、
もう1つ作って〜!ってCALLがあってね
へえ〜ってか誰が食べれるの?
もうみなさんそれぞれ食事が終わってるのに…??
そしたら、40代くらいの息子さんが

どうしてもあのカレーラーメンが食べたい からって。

えーーー!もうねえ、なんか嬉しくってね
きっと亡くなったお母さんの分の
カレーラーメン
だな。
そう思って、お母さんことを思ってもう1つこさえました。
なんかこのご家族とカレーラーメンがガッチリ
結びついててね。
ちょっと涙ぐんでしまったわ。(笑)

帰り際にね、お父さんが、息子さんが、娘さんが
やっぱり
美味しかったわ。ってね、ご家族みんなで
笑顔でおっしゃっていただきました。


実は他にもね、子供の頃に食べた、あのカレーラーメンが食べたいって
近所のおばさんがいたりね(笑)
味の伝える時代を越えた記憶だったり、気持ちだったりが
改めて凄いなあ〜って思いました。

50年前とは何もかもが変わってしまってるけど、
でも変わらないもの…人間にしかわからないAIには
絶対わからんよね?そう思わない?

そんなカレーラーメンな夜でした。
#カレーラーメン #哀愁のカレーラーメン #サッポロラーメン #笹のみ #ササノミ食堂

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今年も恒例のお月見泥棒でした

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最初の女子の急先鋒っス(笑) 最初の女子の急先鋒っス(笑) 女子の大隊の後の弱々しい男子大... 女子の大隊の後の弱々しい男子大隊の先鋒っス(笑) もう最後の方はグチャグチャ(笑... もう最後の方はグチャグチャ(笑)収束に向かいます ハイお疲れ様でした〜 ハイお疲れ様でした〜
たまにはゆっくり休もうと食べて寝て食べて寝てってグダグダ過ごしたら
なんと!体重が1.5kgも増えたあ〜〜〜〜〜〜マジかあ〜〜(笑)
まあこう言う時もあるよね(笑)
今日からキッチリ落とします(笑)やっぱりお休みは増えるねえ〜


さあ〜ということで、今年も恒例の地元の風習です

お月見泥棒です(笑)

まあ〜毎年毎年わかったて(笑)って感じだけどね
子供達は熱いっス(笑)
今年は学校が3時に終わったとかでね、
3時過ぎにはすでに偵察機や空挺部隊が様子を見に(笑)
回ってたわ(笑)
でも、そこはほれ!すぐにお菓子を出すんじゃなくて
4時からって案内を出して、十分敵を引きつける(笑)
(敵なんだ(笑))
偵察部隊は時間と大体のスケジュールを立てて
すでにもらえそうな家をCheckして、周回待機(笑)
そんなもん早くやっつけて帰りたい一心のおしょうは(笑)
4時2分前にそーっと出す
奴ら時計でも持っとるのか?
正確に4時ちょうどに一斉攻撃(笑)
しかも
ファーストアタックは女子部隊(笑)大隊の先鋒から切り込んできた(笑)
かなり猛烈なアタックで最初のショコラジェノワーズはもう
ほどんど残って無い(笑)
次のプレーンのジェノワーズ出そうとしたら
来たわ(笑)男子大隊が(笑)
一気に攻めてくるけど何か女子大隊のような計画性が無いような気がする(笑)
まあ〜ええわ(笑)ここまで来たら早く持ってってちょう〜早よ帰りたいで(笑)
そんな楽しい定休日の今年のお月見泥棒でした〜
みんな無事やったかなあ〜怪我や事故が無かったこと祈ります
#お月見泥棒 #十五夜 #戦前から #一宮市時之島 #ササノミ食堂 #笹のみ

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今朝も秋らしいけんどが、小寒いでカレーだわ(笑)

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今朝も秋らしいけんどが、小寒い...
おはようさん
今朝も寒いでなも、朝は熱っいカレーだわ!
ちゃーっと来てあったまりゃあ〜えか〜
ほんなら今朝も元気に♡
時之島は味噌汁屋の〜
#朝カレーモーニング #日曜日限定朝8時から9時半 #笹のみ #ササノミ食堂 #愛知県一宮市

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先日受講させていただいたセミナーでね、発信ってなんだ!って学びましまた

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先日受講させていただいた『#まちゃセミナー』スマホだけでできる!!sns活用基本セミナー
その中でね、SNSってどうやって使うのかをわかりやすく描いた
映画のことをまちゃさんから教えていただきました。
アメリカ映画なんで・・もちろんこれからのSNSの未来を描いたって
部分もあります。でもね
お客さんを大事にするSNSの一端を垣間見たような気がします
商売の考え方は、
まるで100年前に戻ったような気がします。
  
  ”お馴染さんが喜んでくれやあええわ”
  ”近江商人の三方よし”
  ・・・・・

どれも何度も聞かされてきたこと
でもね、今はSNSという道具を持たされた私たち現代人!
じゃあ道具は物凄く便利だけど、何をどうするかをセミナーを受けないと
わかんないくらい病んでる今の商売人!
そんなもん商売以前の話しだよね
そこはやっぱり基本中の基本

  ”お馴染さんが楽しんでまやあ~ええわ”

これに尽きる
映画をじっくり観て、改めて思いました



#シェフ #スマホだけでできるSNS活用基本セミナー #まちゃセミナー #おしょうが行く #笹のみ #ササノミ食堂

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てゃあーふうが来よるけんどが…

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てゃあーふうが来よるけんどが…
起きや〜たか?
どえりゃあ〜てゃ〜ふう〜が来よるでちゃ〜っと
カレー食べて回しせなかんわ〜えか〜!
ほんなら今朝も汗きゃあてなも
時之島は〜味噌汁屋の〜〜
#毎週日曜日限定朝8時から9時半 #朝カレーモーニング #笹のみ #ササノミ食堂

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敬老をお赤飯で祝います

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お赤飯 地元のかぼちゃ煮 タコ... お赤飯 地元のかぼちゃ煮 タコと胡瓜の酢の物 パイナップルにブドウ、それに茶碗蒸し
嵐の前でもシットリと過ごしやすい朝を迎えました
今朝は敬老お赤飯で祝います。
さあ〜今朝も元気で
時之島は味噌汁屋の〜〜♬
Good和食Morningです

すみません、今朝はオープン前から
売り切れてしまいました。
御免なさい
#和食モーニング #毎週土曜日限定8時から9時半 #一宮モーニング #予約をお勧めします #ササノミ食堂 #笹のみ #一宮市

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やっぱりうれしい顔!

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ね~面倒な感じの爺さんでしょ?... ね~面倒な感じの爺さんでしょ?(笑)
でもね、シャイで素敵な棟梁です
写真撮ったるわ!というと目いっぱいのいい顔だと(笑)


Ballads. John Coltrane Quartet. 秋はやっぱり・・・コルトレーン、しかも、balladesだよね(笑) 愛知県一宮市時之島のササノミ食堂 おしょです


秋のイベントが次々を終わっていくが、ホッとする間もなく次の予定。
気温も下がってきたから意外と楽しく過ぎてきます。
難なく無難に過ぎていくことに感謝したいと思います。


先日の午後、
夜の営業時間にはまだ間がある時間に・・
おーーい、おーーーい!と呼ぶ声が
外を探すと人懐っこい見慣れたじいさん(笑)がいてね・・・

この人、うちの近所でたっくさんの本家ぶし?の日本家屋を建ててきた
棟梁です!
店に寄られるようになって・・・
30年以上は経ってるかなあ~
岐阜の山奥(お住まいが)(笑)から走ってきます。
人懐っこい笑顔でね、でも、言うことはハッキリおっしゃいます(笑)
だから
ファンが多いんだろうなあ~
今回も
 おみゃあんとこのラーメンが美味しいだろう
 ほんだで来てまったわ!
ってね(笑)屈託のない憎めない笑顔でいろんな話をされて行きます
あそこの誰やら死なしただろう・・から始まって
あそこの婆さん生きとらっせるか?とか(笑)
まあ、人に言えないえげつないこともズカズカ(笑)聞きまくってね(笑)
ほんと面白い人です。
でもね、知ってか知らずかわからんけど
 営業もしとらん時間から悪かったな・・・
ってサラッと言って岐阜へ帰って行かれました。(笑)
この人、意外とシャイで素敵なところがあってね
昔からお客さんところでご飯食べちゃうことが多いので
奥さんの作ったお弁当を帰り際に川へ捨てて帰るって(笑)
凄く奥さん思いだったりします。
そんな見た目と違って優しい心遣いも好きです。(笑)
短い時間だけど、顔出してくれてホッコリさせてくれる
棟梁!もう70代だけど元気でまた寄ってね~
#岐阜の棟梁 #味噌ラーメン #笹のみ #ササノミ食堂 #奥さんのお弁当を捨てる

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Twitterってなんだ?

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Twitterってなんだ?
Billie Holiday - Autumn in New York  って 秋のNYってなんかメッチャ素敵ですよね。雰囲気良すぎで意識が遠のきそうです(笑)
愛知県一宮市のササノミ食堂 仕出しお弁当笹のみ ササノミケータリングサービスのおしょうです


今日ねえ~血液検査の結果が出ました!(笑)
超優良結果でした!(笑)思えば、血圧は高いし、運動は一切しないし、身体は重いしってね、もうねえ~いつ死んでもおかしくない感じの身体でした
しょうがないよね(笑)でね、小松市のシンチャンのおかげでプチ低糖質な生活にいつの間にか入っててね、制限とかほとんど感じず半年。さすがに心配になり血液検査を!結果は超優良でした!(笑)おかげでね、血圧の薬も止めてね
かかりつけ医から、バッチリだわ!ってお墨付きもらってね
もう超ハッピーなおしょうです(笑)


はいはい(笑)
ところでね、facebookをやってる人でね
俺さあ~Twitterはやってないんだわ~とか
Twitterは苦手でさあ~って言われる人メッチャ多い!
ってか、おしょうの周りの人のほとんどがやってない!

 わかるわ~!!おしょうも一緒やったわ

そんなんスンゴイ情報量でさあ、どこの誰ともわからん
ツイート読まされてさあ~、ええ大人のやるもんじゃないわ!
っておしょうも思ってました。ハイ!激しく同感です!
ですが、
ところが、
2年くらい前か?
やっぱりTwitterは今一番面白いよ!
検索機能とか、世の中の動きとかニュースなんか観るより
早いし、賛否両論観れるからメッチャ公正だしね
何より自分の立ち位置が見える!
ってことでね
おしょうもついて行けねえ~って思いながら
コツコツフォロー始めました!
おかげさまで・・・
フォロワーが2300人!
53歳のオッサンにして上出来じゃねえ~(笑)自画自賛(笑)

最近はSFの孫だけじゃなく、大企業もTwitterでツイートを専門にする
セクションを作る会社が増えてきました。
今熱いのはやっぱりTwitterかなあ~
もちろんインスタは絶好調で伸びてるよね
まあね、インスタの前にTwitterやってみるのお勧めします
世間や人の本音を知るならTwitter(笑)
ね?見たいでしょ?(笑)
↓おしょうのTwitterッス。個人情報が多いで見ないでね(笑)
https://twitter.com/sasanomi
#Twitter #おしょうが行く #笹のみ #ササノミ食堂 #インスタの前にTwitter

ワオ!と言っているユーザー

秋の低糖質を食べる!体験共感する低糖質セミナーin一宮を終えて・・

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キタアーー!新ちゃんキタアー!... キタアーー!新ちゃんキタアー!!
今回はおしょうが取り巻きます!(笑)新ちゃんの取り巻きのロッキーおしょうっす!(笑)
セミナー中でもロッキー被ってる... セミナー中でもロッキー被ってるおしょうです!(笑)
でもね、皆さん話に引き込まれてるわ
管理栄養士、パティシエ、フレンチシェフ、うどん職人、食材メーカー、日本料理人、ホテル支配人などなど名古屋の業界人ばかりだけど新ちゃんガンガン行きます!(笑)
名古屋を代表する日本料理人の低... 名古屋を代表する日本料理人の低糖質なお弁当
食べながら
北陸から陸路やってきた低糖質マ... 北陸から陸路やってきた低糖質マフィン
いい仕事してますよ~!チーパンありがとう!!
そしておしょうの尊敬する名古屋... そしておしょうの尊敬する名古屋を代表するケータリングの第一人者、足立親分は倉ちゃんと裏方で黙々とスタッフとしてすっごく支えてくれます。 そしてパティシエ加藤さんの信じ... そしてパティシエ加藤さんの信じられないうまさの
低糖質ケーキ!ヤバいわ!
メッチャ嬉しい出会いやご縁もあ... メッチャ嬉しい出会いやご縁もあってね
何か不思議な、記憶に残る機会となりました。
NAT KING COLE L-O-V-E 秋の夜長、無駄にテレビつけないでジャズをたっぷり聞いて楽しみたい(笑) 愛知県一宮市の秋の味噌ラーメンが始まったササノミ食堂 のおしょうです


やっと主治医の血圧の薬飲まなくていいよ!宣言をいただいた~!嬉しいよねえ~。誰しも、薬飲んで生活するのは嬉しくはないよね。でもそれにはだいぶ節制しないといけないけど・・・。でも低糖質生活は意外と楽しんで続いています。
節制とかいう感覚はほとんど感じないなあ~(笑)とにかく嬉しいです。


さてさて、秋の大きなイベント第一弾が終わりました。
低糖質を食べる!体験共感する低糖質セミナーin一宮
https://www.facebook.com/events/1384417498280239/?acontext=%7B%22action_history%22%3A[%7B%22surface%22%3A%22dashboard%22%2C%22mechanism%22%3A%22calendar_tab_event%22%2C%22extra_data%22%3A%22%7B%5C%22dashboard_filter%5C%22%3A%5C%22calendar%5C%22%7D%22%7D]%2C%22ref%22%3A2%2C%22source%22%3A2%7D
いやあ~なんだかいろんな方々が関わって、参加くださってね、また翌日の反響もたくさんいただいてね、講師の方々も参加者のみなさんから感想など
まとめきれない大きな大きな記憶に残るセミナーとなりました。
とても意味が深いので書ききれませんが(笑)
人類創生から現代に至る人間の食に対する様々な環境で絶えず変化してきた食生活。今まさに現代を生きる今の、これからの食に対する考え方が変わる
そんなお話でした。
でもね、不思議だけど・・・勉強とか節制って感覚じゃないんだよねえ~
一緒にやってるみなさんと共感して楽しんで食べてるだけ・・。そんな
プチ低糖質生活です。
おかげさまで・・・・
血圧がほぼ正常になり、花粉症が無くなり、身体は凄く軽くなってね
スリムなスーツを着るのが楽しいです。(笑)
そんなおしょうが物凄く影響を受けて、遠くから導いてくださった、
今回の先生、新谷眞康さん。
実は学校の先生でも専門家でもないんです。
100年続く石川県の婦人服屋さん社長さん。
とにかく楽しんでやってみるだけ、そんな低糖質な素敵な経営者。
しかもセミナーやりたい!って言ったら
OK!もちろんもちろん!行くわ~!(笑)二つ返事で。
嬉しいわ~おしょうに会いに行くわ~って超気軽に来てくれました。(笑)
なんなんやろうこの人!(笑)
歳はおしょうよりずいぶん若いけど、人として、経営者として
心から尊敬してます。
だから
参加者の皆さんにも伝わったんじゃないかなあ~
それから、毎回すっごい美味い麺を食べさせてくださる、岐阜の小林生麺の小林社長の作る低糖質麺メチャメチャ美味しかった、尾張を代表するパティシエ加藤さんの超絶低糖質ケーキ(これヤバかったッス)、そして次回はもっと聞きたい
尾張の豆麹の赤みそ作る岐阜は芋島町の芋慶の木方さんのお話は輪をかけて
面白かったです。
それに、新谷さんところのパティシエ キタムラさんの低糖質マフィンが絶妙な味わいでね、話すと長いから別の時に書きます(笑)
今回参加くださったみなさん、関係者のみなさん、興味があると言って
いただいたみなさん、本当にありがとうございました。
冬には参加のみなさんがもっと健康で素敵に会えるように・・・。
日々思っております。



#低糖質 #プチ低糖質 #一宮市 #ダイエットアカデミー自然食品 #ラブシンヤ #シトロンベール #小林生麺 #笹のみ #ササノミ食堂

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