冬の法要

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いよいよ冬にピークが訪れた尾張平野ですが…
猛烈に吹雪く雪は、時間が大きくゆっくり流れてるようで
大自然の雄大さが、日常の雑念をかき消してくれる…そんな気がします。


さて、
季節の変わり目に多いように感じる法要のお料理のご予約ですが、
気のせいかだろうか?(笑)
この時期も多いように思います。
先日もたまたま週末に集中したご予約、どの方も大事なお客様なので
1つ1つを大事に調製ご用意させていただきました。
配達してて、物凄く緊張します(笑)
数量や場所、内容に関係なく、このお料理を
待っていてくださるご家族がみえると思うと
確実に安全にお届けしないと妙に引き締まる思い(笑)
あれねえ〜緊張すると両手でハンドル握るよねえ〜(笑)
2時10分ですよ(笑)
自分でもおかしいですが…
お料理にも少なからずそんな思いがスタッフから
伝わります。
妙に緊張した雰囲気…
出来上がった料理から逆に感じました(笑)

そんなある春の法要料理を楽しんで調製させていただきました。




#ササノミ食堂 #一宮市 #法要料理 #笹のみ

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