5月
15日,
2018年
ロサンゼルス：治験って何？WCCT Global
みなさん、治験とは何のことかご存知でしょうか。
治験とは、新薬の候補や既に販売されている薬を対象に治療効果と安全性を調べることで、国からお薬として承認を受けるために行う薬剤開発を目的とした臨床試験のことです。
治験にはいくつかの段階があり、ＷＣＣＴで行っている日本人の方が対象の治験は、第一相（フェーズ・ワン）といって、健康な方を対象とした、薬物動態のデータ収集が主な目的となります。
薬物動態とは、体内における薬剤成分の吸収、分布、代謝、排泄という、一連の移行と変化の過程のことです。
日本人の治験参加者の皆様から収集されたデータをもとに、製薬会社がより有効で安全な新薬開発の研究を続けていくことになり、その結果、お薬の承認プロセスが早まり、新しいお薬がより早く日本の市場に届くことになるそうです。
WCCTさんで実施している治験に参加することは、日本の医療開発という社会貢献に繋がるんですね。
WCCT
5月
15日,
2018年
サンディエゴ：すし 田所 レストラン
カラマリサラダ
スパイシーツナロール、サーモンアボカドロール
サーモンスキンロール
ミックス天ぷら
から揚げ
すし田所はランチから美味しいお寿司を食べられますが、ちゃんとランチメニューもあるので、お得に美味しくお寿司を楽しめます。
この日はお客様と一緒にランチ、計4人での食事だったので、色々と注文してしまいました！
カラマリサラダはたっぷりのサックサクのカラマリにさっぱりドレッシングがかかったサラダでした。サイズも大きめで、4人でシェアして丁度良いサイズ。
ロールはどれもとっても美味しかったです！個人的なお勧めはサーモンスキンロール。カリカリのサーモンスキンに、ぽりぽりのヤマゴボウとでお口の中がとっても楽しくなります。
から揚げは大ぶりジューシー。お寿司屋さんでこんなに美味しいから揚げが食べられるとは・・・そして感動したのが天ぷら。こんなに豪華なミックス天ぷらはなかなか見たことがありません。ぷりっぷりのエビ、さつまいも、しいたけ、ししとうなどの野菜たっぷり・・・！しかも衣はカリカリサクサク。揚げ油もキレイなのか、しつこくなく、さらりと食べられちゃいました。
毎日お昼の候補にとはいかないかも知れませんが、今日はちょっと贅沢に！という時は是非お試しください。
すし田所 サンディエゴ オールドタウン - Sushi Tadokoro
齋藤純二 
Toshiaki Nomura 
Tai 
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SETSUKO 
中村祐美子 
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