11月
9日,
2017年
サンディエゴ : DaoFu
看板にはベトナミーズ＆ジャパニーズ、店内には入り口には提灯、店内には武道装束の男性の写真、お客は白人で満席。メニューをあけると、スープセクションに天ぷら、カレーチキン、すき焼きなどからラーメン、うどん、そばをチョイス、スペシャルライスにはカツカレーが！特製豆腐もおすすめということで、３品をオーダー。
豆腐は、臭豆腐で独特の焦げ臭さとプンとくる匂いは風味ともいえます。ご飯は白米もブラウンライスも升につめたような四角四面のご飯で面白い。お味はいずれもやや甘めのチャイニーズ。
オーナーはチャイニーズで、何故日本料理知ってるのか聞くと、おばあちゃんの知り合いに日本人がいてそこで食べたからだそうです。
不思議な異国情緒を楽しんだ夜でした。
DaoFu
aoikaki 
内倉憲一 
藤田文枝 
Bayside Auto 
中村祐美子 
birdy 
田仲なお美 
橋本諭弥 
星千鶴 
dote