記事検索

ひとり暮らしの家事奮闘記

http://jp.bloguru.com/oi

2016.3.21 タンドリーチキン

スレッド
~タンドリーチキンに挑戦~ ~タンドリーチキンに挑戦~
ヨーグルトとカレー粉とケチャップ、生姜、はちみつ、マスタードなどを混ぜたたれに、鶏肉を漬け込みフライパンで焼いて完成。予想以上に美味しい。

ワオ!と言っているユーザー

2016.3.19 たこ焼き器でカステラ作り

スレッド
~たこ焼き器で作った一口カステ... ~たこ焼き器で作った一口カステラ~
東洋経済にたこ焼き器を使ったレシピが出ていたので、一口カステラを作ってみました。
森永のホットケーキミックスに卵、牛乳、はちみつを加えてたこ焼き器で焼いただけ。
一袋150gのホットケーキミックスの粉で焼く60個できました。作るのが面白い。
ホットケーキミックスの「ミックス」って何だろう?

ワオ!と言っているユーザー

2016.3.18 白菜、人参、豚肉を丸めて蒸しました

スレッド
~白菜と豚肉のロール蒸し~ ~白菜と豚肉のロール蒸し~ ~蒸し器の代用としてフライパン... ~蒸し器の代用としてフライパンに水を張り大皿を浮かせて蓋をして蒸し焼きに~
クックパッドメールから美味しそうなのがあったので。
蒸した白菜で豚バラと人参を巻いて10分ほど蒸しました。
蒸し器がない!インターネットで蒸し器の代用を検索。フライパンに水を張って大きな皿に具材を載せて蒸しました。

ワオ!と言っているユーザー

2016.3.11 フワフワ卵のチキンオムライス

スレッド
2016.3.11 フワフワ卵...
鶏肉、玉ねぎ、人参、パプリカをケチャップと胡椒で炒めて、ご飯と炒め合わせでチキンライスを作る.
溶き卵をスクランブルして程よくなったところでチキンライスに乗せて完成。

ワオ!と言っているユーザー

2016.3.3 鯖の西京漬け

スレッド
~今夜の夕食~ ~今夜の夕食~
3月3日ひな祭りとは関係ないけど和食。
鯖の西京漬け、ほうれん草のおひたし、おでん、豆腐と白菜の煮つけ、鶏ごぼうの炊き込みご飯。塩分が多い。

ワオ!と言っているユーザー

2016.1.19 大雪のあと

スレッド
~屋根からの落雪で埋もれたウッ... ~屋根からの落雪で埋もれたウッドデッキ~ ~家の前はアイスバーン・危ない... ~家の前はアイスバーン・危ない~
真夜中に轟音とともに2階の屋根から落雪、大地震かと思い飛び起きる。昨日除雪したウッドデッキがまた雪だらけ、外に出られない。家の前の道路も完全に凍結。昨日のうちに除雪しておけばよかった。
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

2016.1.18 ボルシチ

スレッド
~ボルシチとピロシキに見えるカ... ~ボルシチとピロシキに見えるカレーパン~
ボルシチを鍋にいっぱい制作。3日間ボルシチを食べ続けました。
ピロシキは作るのが大変だからスーパーで買ってきたカレーパン。ピロシキに見えます。ロシアとインドのコラボ。
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

2016.1.17 豚バラ肉と白菜のミルフィーユ

スレッド
~豚バラ肉と白菜で~ ~豚バラ肉と白菜で~
寒い日は鍋。
豚バラ肉と白菜を重ねて、土鍋に入れめんつゆで鍋料理。
ミルフィーユというとケーキみたいだけど「花びら鍋」ともいうらしい。
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

2016.1.17 レンコンのレモンマリネ

スレッド
~レンコンのレモンマリネ~ ~レンコンのレモンマリネ~
レンコンを薄切りし、酢を入れた熱湯でさっと茹で、少々の減塩の塩、レモン汁、オリーブオイルをかけ、よく混ぜ合わせてレモンの皮を散らししばらくねかせて完成。
マリネとは「酢漬けの事」?
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

2015.12.23 鱈のバターポン酢

スレッド
~鱈にポン酢バターソースをかけ... ~鱈にポン酢バターソースをかけました~
鱈の切り身に塩胡椒、小麦粉を少しまぶし、フライパンで焼く。
ポン酢を温めバターを溶かし入れ、焼けた鱈にかけ、万能ねぎを散らして完成。
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ