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最近のご飯達。

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アブラカレイの煮物。 ときたま... アブラカレイの煮物。
ときたま汁。
バナナバームクーヘン。 バナナバームクーヘン。 茄子の和風ミートソース。 茄子の和風ミートソース。 ちらし寿司 手まり寿司 から揚... ちらし寿司
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最近食べたもの達

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今日のデザート。イチゴヨーグルト。

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最近ミントを入れたミルクティー... 最近ミントを入れたミルクティーにはまり中。
デザートに添えると見栄えが一段と良くなります。
ミントは1パック買うとかなり入っているのでしばらく楽しめます。
イチゴに砂糖をかけて、レンジでイチゴソースをつくる。
器にヨーグルト、イチゴソース、生クリーム、イチゴ、
ミントを乗せて粉糖かけて完成。

プレーンヨーグルトがイチゴソースで程よく甘くなり、
サッパリとした味わい。
ミントがいいアクセントになりました。
#レシピ

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今日の夕飯。鉄火丼、揚げ出し豆腐、厚焼き玉子。

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もう少し緑入れれば良かった。 ... もう少し緑入れれば良かった。
明日は青もの増やそう。
タンパク質ばっかりだ(^-^;

鉄火丼は途中でわさびをご飯に混ぜたらめちゃくちゃ辛かった。
久しぶりにわさびでヴうってうなりました。

酢飯は少し甘めです。
グラニュー糖5gに、やさしいお酢大2程、塩ひとつまみ。
ご飯250g程。
トッピングに切り海苔乗ると色どりが良くなります。

揚げ出し豆腐は市販品。

厚焼き玉子は酒と醤油とハチミツの味付けで。

美味しくいただきました。

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