moqのごはん

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デザート(￣▽￣)

デザート(￣▽￣)

9月

19日

切って器に入れたら崩れましたf(^_^;
固める前に器に入れるべきでした。
おいしくいただきました。

本日のデザートは
スクナカボチャのミルクプリン。

100g程のスクナカボチャの皮をむいて、
ひと口だいにきざんで、
レンジで火をとおしたら、
ミキサーに200ml程の牛乳といれてまぜる。
250ml分のゼラチンを200mlの熱湯で溶かし、
牛乳とかぼちゃをミキサーで混ぜたものを入れる。
そこにハチミツ大1を入れ、
ホイップクリームを大3程いれ、
泡立てきで、良く混ぜる。

器にいれて冷蔵庫で3時間冷やせば完成。

かなりほのかな甘味のホワホワなテロンとした物ができます。
甘さがたりない場合は、ガムシロ、ハチミツ、
フルーツソースなとかけたら良いかと。

今回は四角いタッパーでつくりましたが、
プリンカップにしておけば良かったと思いました。