夏はこうせきうり（まくわうり）

ブログスレッド

8月

11日,

2010年

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こうせきうり（真桑うり）は、夏の味覚です。
亡くなった母方の祖母が良く食べさせてくれました、遠い夏の日の思い出です・・・・

#グルメ #バー #レストラン

birdy

こちらは緑色の青うりが多いです。

お漬物、お酢の物が美味しいですね。

投稿日 2010-08-11 07:36

KUMA

この瓜、甘くて生で食べます、漬物にも出来ますが・・・・

投稿日 2010-08-11 16:42

小さい頃はスイカと同じくまくわをよく食べました。

熟すと結構甘かったのを覚えています。

まくわもヌカ漬けにしていたような。

投稿日 2010-08-11 11:14

KUMA

熟すと、それなりの甘さがありますね。

子供のときには甘さが足りませんでしたが、今はちょうど良い甘さです・・・・

祖母はそれを知っていたのでしょうね。

投稿日 2010-08-13 02:36

先日買いました。

こちらでは金瓜って呼びます＾＾

投稿日 2010-08-11 12:10

KUMA

Webで「きんうり」と呼ばれているのを知りました、地方名があるのでそれだけ歴史のある食べ物ということですね。

投稿日 2010-08-13 02:37