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花里の料理①

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花里の料理① 花里の料理① 花里の料理① 花里の料理① 花里の料理①

まずスタートは 「前菜」 と 「お造りの盛り合わせ」、今が旬の 「ハモの落とし梅肉」

どれも美味しい♪♪♪

    「飛騨高山料理 花里」   神戸市東灘区住吉宮町7丁目3−27
       電話:078-842-0780  営: PM 5:00~PM 10:00(LO:PM10:00)
       定休日:日曜日・祝日


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たまに行くならこんな店!

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たまに行くならこんな店! たまに行くならこんな店! たまに行くならこんな店! たまに行くならこんな店!

いつもの住吉にある 「飛騨高山料理 花里」 です!

日本料理が美味しく、飛騨の郷土料理や飛騨牛が絶品です♪

ここは料理が内容が変わる年に春夏秋冬の4回程お邪魔します!

★さて今回はどんな料理が出てくるか楽しみです♪



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灘の酒がすべて揃ってます!

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灘の酒がすべて揃ってます!

「北野☆工房のまち」 の中にある! 『灘の酒蔵通り!』

        神戸市中央区中山手通3丁目17-1

灘五郷の ”灘の酒だけ” を販売しているアンテナショップです!

灘五郷とは西から、西郷、御影郷、魚崎郷、西宮郷、今津郷の5つの地域です。

   ★全26蔵のお酒を販売しています!


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みなと神戸酒フェス2017!

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みなと神戸酒フェス2017!

地元灘の蔵11蔵を含め全国の33の蔵元、62銘柄が飲み放題!

地元の酒は、仙介、琥泉、大黒正宗、福寿、千代田蔵、菊正宗、百黙、剣菱、空蔵、沢の鶴、白鶴、櫻正宗、力

県外は、大分より八鹿、薫長、山水の3蔵が参加!

他には、獺祭、雁木、三芳菊、世界一統、超久、東鶴、酔鯨、臥龍梅、千代の園、御前酒などの蔵が!


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岐阜の地酒大会♪

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岐阜の地酒大会♪

7月30日に大阪中央区の 「大阪マーチャンダイズ・マート」 で開催されます!

【岐阜の地酒に酔う2017】
  大阪開催恒例の 「岐阜の地酒に酔う」 を大阪府で開催します。

  ◆ 開催日:2017年7月30日(日)
  ◆ 会 場:大阪マーチャンダイズ・マート「Cホール」
        大阪市中央区大手前1丁目7番31号 TEL:06-6943-2020
  ◆ 時 間:13:00~16:00
  ◆ 定 員:1,000名
  ◆ お客様参加費:2,500円 (事前申込&前払い )
  ◆ 申し込み締切:2017年7月25日(火)


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〆はいつものここ

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〆はいつものここ 〆はいつものここ 〆はいつものここ 〆はいつものここ 〆はいつものここ 〆はいつものここ 〆はいつものここ

この日の〆はいつもの住吉の 「ぱねぱね」

淡路の新玉ねぎスライスが美味しい♪

ポテサラは定番! 山芋のバーターソテ! トマト! お漬物盛り合わせ!

   ★すべてが野菜でした♪



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仏の里の素朴な味です♪

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仏の里の素朴な味です♪ 仏の里の素朴な味です♪

この麦焼酎は大分の国東市安芸町の地焼酎です!

「とっぱい」 「喜納屋」  南酒造 (大分県国東市安岐町)

     ★どちらも仏の里の素朴な味です♪

【とっぱい の由来】
昔、安岐郷に親孝行な若い百姓がおりました。ここは雨が少ない地方で、その年は特に雨が少なく作物は出来ず、
また飲み水すらも無くなり、老いた母の体は日に日に弱っていきました。
そしてある日、若者は母を助けたいと思う一心で、盗みに入ってしまいますが、たちまち捕らえられてしまいます。

取調べで百姓の親孝行の話は知ることになるものの、罪は罪。ところが、これを聞いた役人の頭が、
この地方にある強い酒を10杯飲めたら放免すると言い、彼は母の為に受け入れることになりました。

彼はフラフラになりながらも、頑張りましたが、とうとう9杯目を飲んだところで倒れてしまいます。
そこへ天より神が現れ、かわりに10杯目を飲んでくれたのです。
それどころかあまりの美味しさに神様がその酒を気に入り、百姓にほうびをくださいました。
そのときからこの神様を10杯目の神様 「とっぱい様」 とあがめるようになりました。



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さかなの料理!

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さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理!

兵庫神戸大分県人会の役員会での懇親会で提供された料理です。

さかなのマスターが厳選した料理の数々、お造りも、ハモと穴子の天ぷら、とん平焼き、シメのサバの押し寿司♪

  ★美味しさに皆さん大満足♪  マスターありがとう♪



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県人会の役員会が!

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県人会の役員会が! 県人会の役員会が! 県人会の役員会が! 県人会の役員会が! 県人会の役員会が!

兵庫神戸大分県人会の役員会が昨夜、さかなで会長はじめ14名が出席し開催しました!

8月26日に開催される関西大分県人会80周年の協力・参加への打ち合わせを!

会議のあとは参加者みなさんで懇親会です♪



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虎のテンガロン!

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虎のテンガロン! 虎のテンガロン! 虎のテンガロン! 虎のテンガロン! 虎のテンガロン!


皆さん! 虎のテンガロンハットがよく似合います♪



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