大分に出張や旅行での観光、食事、お土産、夜の情報はこれです!
この2冊があれば大分通になれ便利です!
最新号を2冊、明屋書店でゲットしました!
「年忘れ日本酒で乾杯の会or美酒美食の会」 での料理の数々です!
山盛りのご主人がこの日の日本酒に合わせた料理。
料理が美味しいと日本酒もすすみます。
「美酒美食の会 年忘れ日本酒で乾杯!」 に参加された方たちです。
先に帰られた方もありますが、この日は23名が参加されました。
おいさんは、大分に帰り知る事に、飛び入り参加の23番目でした!
また大分に帰ったタイミングで参加させてもらいます。
★今回で3回目の参加でしたが、いつも素晴らしい会です。
「美酒美食の会 年忘れ日本酒で乾杯!」 で提供されたお酒です!
どれも見事な日本酒ばかり! さすが太平さんのセレクションです。
★お酒のラインナップ!
『桜景色・日本酒カクテル』 『稲光・純米大吟醸』 『澤乃井・純米吟醸」「悟乃越州・純米大吟醸』
『開華・純米吟醸』 『「ゆく年くる年・吟醸新酒』 『豊潤 初しぼり』 そして 『17年古酒』
「年忘れ日本酒で乾杯の会or美酒美食の会」 で再会しました!
日本酒大好きな、かおりちゃんです。
大分で開催される日本酒の会にはほとんど参加されているようです。
飲みっぷりもよく、酔いません! 酒が強い!
★若い女性がお酒をよく飲むようになりました。
超プレミアムな日本酒が出てきました! 何と17年古酒です!
それも大衡酒店さんで7年間寝かせた大古酒です!
『山川林水 伝承最古法 生もと純米吟醸』 須藤本家 茨城県友部町
永治元年(1141年)平安時代末期から850年以上続く、現在55代目という日本で最も古い蔵元。
大平酒店さんの保存管理が素晴らしく旨い!
章子さん、かおりさんに挟まれて美味しくいただきました!
「年忘れ日本酒で乾杯の会or美酒美食の会」 で提供された酒!
先日満を持して蔵出しされた初しぼりの26BY新酒です。
『豊潤 Begin 初しぼり 特別純米 無濾過生原酒』 小松酒造場 大分県宇佐市
使用米:五百万石 精米歩合:60% 酵母:協会9号
日本酒度:+1 酸度:1.7 アミノ酸度:1.3 アルコール度数:16.8°
搾りたてならではのフレッシュな味わい、少し甘口で飲みやすいタイプに仕上がっています。
「年忘れ日本酒で乾杯の会or美酒美食の会」 で提供された日本酒!
大分は大平酒店のチェイスです!
『朝日山 ゆく年くる年』
朝日山酒造、いわゆる久保田の蔵元です!
毎年この時期に発売されるおめでたい酒です。
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