「酒商 熊澤」 で飲んだお酒です!
「仙介 純米大吟醸 しぼりたて無濾過生原酒」
「仙介 特別純米 おりがらみ無濾過生原酒」
さすが仙介! どちらも見事です!
おりがらみはタンクが変わり、今期2度目の蔵出しです。
元町駅の北側にある、お洒落な角打ち店です!
3年前のバレンタインデーにオープンしたお店。
女性客が多くお洒落な料理の定評があります。
日本酒、ワイン、ビールが特にこだわっていて他店では飲めないお酒が揃う!
『酒商 熊澤』 神戸市中央区北長狭通4-4-15 1F
いよいよ明日から中国のお正月!
2月19日(木)~22日(日)
神戸南京町は多くの人とイベントで盛り上がります!
『南龍游行』 2月15日(日)
47mの龍龍(ロンロン)が神戸元町商店街を練り歩く!
神戸南京町 「春節祭」 プレイベントです! (松浦氏からの画像です)
今年は、お年玉年賀はがきのの3等、切手シートが7枚当たりました。
会社が5枚、わたし個人が2枚でした。
例年は10枚ほど当たりますが今年は3等が少なかった。
しかし! 2等が当たりました!!!
加熱殺菌を一切せず、瑞々しく繊細な口当りに仕上げた大吟醸の生酒です。
華やかな香りと柔らかな味わいが印象的で、軽く冷やして楽しみます。
1830年(天保元年) の新潟では老舗の蔵です。
『久保田 翠寿(すいじゅ) 大吟醸 生酒』 朝日酒造 新潟県長岡市朝日
朝日酒造の久保田には次の種類があります。
「久保田 吟醸 生原酒」 「久保田 萬寿 純米大吟醸」 「久保田 碧寿 純米大吟醸(山廃仕込)」
「久保田 紅寿 純米吟醸」 「久保田 千寿 吟醸」 「久保田 百寿 特別本醸造」
他には、 「朝日山」 「越州」 「越乃かぎろひ 」 「洗心」 「得月」 などの品種があります。
さかなでいっぱいプラスでの注文予約のお客さん。
おいさんではありません!
この一匹2Kもある天然河豚を2匹4名で食べたとか!
★誰か一緒に食べませんか! 値段は分かりませんが!?
大人気の定番酒 「鍋島純米吟醸」 の最初に絞られる部位 「あらばしり」 のみを詰め込んだ生酒!
わずかにジュワと微炭酸感がり、クリアながらにほどよく弾けとける旨味と爽やかな余韻、
繊細かつダイナミックさを味わう事が出来ます。
これぞ鍋島の美味しさです!
『鍋島 あらばしり 純米吟醸生酒』 富久千代酒造 佐賀県鹿島市浜町
大阪は地元では超人気のシンガーソングライターの木村ライダーが神戸に!
本人は 「ギター漫談」 と言ってますが・・・!
大阪のノリ! 歌より話が長い! やしきたかじんのようなステージスタイル!
皆さん大いに笑ってもらいましょう!
★兵庫神戸大分県人会(6月7日・神戸東急イン)
明治34年 山口県萩市古萩町にて創業 間もなく現在の東田町の蔵に移る。
萩の銘酒! 長陽福娘(ちょうようふくむすめ)
総仕込630kgのタンクで一本一本大事に仕込み生まれるお酒。
“直汲み” は上槽時に槽口に流れ出るお酒を直接汲み取ったお酒で、
炭酸ガスを含んだ荒々しさが特徴です。
『長陽福娘 山田錦純米無濾過生原酒 直汲み』 岩崎酒造 山口県萩市
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