このワインで女性のみなさん大いに盛り上がる!
『VERNISSAGE ヴェルニサージュ シャルドネ・ヴィオニエ バック・イン・ボックス 1.5L(白) 白ワイン』
可愛くてお洒落なワインです!
このヴェルニサージュは、コスパで味も美味しい! パッケージもお洒落です!
スウェーデンが本社のファッションブランド 「H&M」 の広告などを手掛ける、
女性グラフィックデザイナーによるデザインなのだそうですが、
世界的コンペティションでも賞を受賞しており、世界各国のバイヤーが目をつける話題の商品です!
★パーティーの手土産やプレゼントにも最適だと思います♪
さかなでいっぱいプラスの4月恒例呑み会!
今回は参加者みなさんが1,000円程度のお酒を持ち寄る2回目の会。
日本酒、焼酎、ワイン(白・赤・ロゼ)、シャンパン、ウイスキー等々・・・
これらをみなさんでシェアして吞みます。
★生ビール、角ハイ、チューハイなどはお店が準備。
北海道の北見市からツブガイと北寄貝,
宮城鮫ノ浦から四年子ホヤを!
本日のさかなで+、『4月の月例呑み会』のカンパイ酒!
「雁木 スパークリング 発泡生原酒」
本日はさかなで+、「4月の月例呑み会」です!
★若い時?の写真とお酒1本持参してのイベントです!
★18時よりスタート!
本日の食材! 「ホッキ貝」 「つぶ貝」 「4年物ほや」 等々・・・
鯖の押し寿司!
絶品の味!
さかなでいっぱいプラスです!
『スズキの薄造り(愛媛)』
『ズワイガニ(北海道)』
★カニはマスターにほぐしてもらう!(マドンナのわがままです)
これからが美味しいシーズンに入ります。
「ほや」 磯の香りが強く、酒の肴には最高のアテとなります。
宮城の仙台湾で取れるホヤが美味しいとされています。
★韓国で食べるホヤのほとんどは、宮城産の種からできたものです。
トラフグの白子とまったく味は変わりがありません。
『まふぐ生白子造り』
紅葉ポン酢でいただきます! 旨い!
程よい脂が乗り、もちっとした食感! 臭みも無く食べやすく美味しい!
“讃岐さーもん” 養殖場があるのは坂出市王越町。
目の前に瀬戸内海の多島美が広がるとてものどかな場所です。
香川県でサーモンの養殖が始まったのは、東日本大震災がきっかけです。
大震災で東北沿岸部のサーモン養殖漁場が大打撃を受け、
内陸部の稚魚生産業者が稚魚を出荷できず困っている状況を香川県の漁業関係者が知り、
被災地支援の意味も込めて稚魚を購入。サーモン養殖がはじまったのだとか!
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