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我が愛する変しい!変しい! 『愛子』 様!!

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我が愛する変しい!変しい! 『...
皇太子殿下ご夫妻の赤ちゃん、愛子さま命名の翌日から大ブレイク!

「敬宮愛子内親王さま」 ではございません。

  『愛子』  三岳酒造 鹿児島県屋久島
          芋・米麹使用  常圧蒸留に減圧蒸留を少し混合
          【おいさんの大好きな芋焼酎「三岳」の蔵です。】

    (現在予約販売、2月分は完売です)

アテは「伝助穴子 霜降り造り」をロックでいただきました。


【命名理由】
世界遺産の島、屋久島空港の背後にそびえる 「愛子岳」、
古くから山岳信仰の山として崇められ、五穀豊穣・無病息災等を祈る岳参りの山、
これにあやかり、この岳の名をとり 『愛子』 と名付けたとか。


★焼酎の新天地を切り開く、まろやかですっきりした飲み心地。
 根強い焼酎ファンから女性まで、幅広い支持をいただいてるお酒です。    【蔵元】
    
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神戸で唯一 「なしか!」 が飲める店 『いのうえ』

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神戸で唯一 「なしか!」 が飲...
大分の麦焼酎、「なしか!」 が飲める店です。

住吉宮町に昨年秋にオープンしたばかりの、お洒落な料理屋さんです。

マスターのお母さんが大分出身という事で、大分の麦焼酎を置いてます。

   『四季彩 いのうえ』 

肴、地鶏、季節野菜、天麩羅、焼物、煮付、鍋料理と何でも美味しいのですが、
何といってもここの名物料理は、「釜めし」です、〆に食べました。

普通は鯛の釜飯ですが、ここはその日の新鮮な魚を使います。


   『大分発 第3の麦 なしか!』  八鹿酒造 大分県玖珠郡九重町
【スッキリした味と香りの麦焼酎です、料理の邪魔をしません。】
#グルメ #レストラン #バー

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『かんすけ』 の 『錫製ちろり』 で呑む酒

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『かんすけ』 の 『錫製ちろり...
ここの店は燗酒を注文すると

『卓上ミニかんすけ(酒燗器)』 の 『錫製ちろリ』 にお酒を入れて出してくれます。

錫は熱伝導に優れ、すぐに燗がつきます。
かんすけ(木箱)にお湯が張っていて、出されて約1分程度で上燗になります。

ぬる燗や熱燗が好きな人は自身で調整が出来ます。

今夜は冷えるので久し振りに燗酒を注文しました、それも我が大分の地酒です。

  『一の井手 本醸造』  大分県臼杵市 久家(くげ)酒造
          ★本年度で創業150周年を迎える蔵です。

アテは寒いので、「ズワイガニすき小鍋」600円 を上燗でいただきました。

【臼杵市について】
臼杵市はご存知、「国宝臼杵石仏」 で有名です。
臼杵の隣、津久見出身の伊勢正三の曲、「♪なごり雪」 の映画のロケ地になりました。
「臼杵フグ」は「豊後フグ」とも呼ばれ通には日本一と言われています。
さらに味噌・醤油・酒の製造が盛んで、醸造の町とも言われています。
 

      
#グルメ #レストラン #バー

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久し振りに 『兼八』 『八幡』 対決!

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久し振りに 『兼八』 『八幡』...
最近、蔵開きに伴い日本酒ばかりでしたが、久し振りに焼酎を呑みました。

  『兼八』 はだか麦・白麹  大分県宇佐市長洲 四ッ谷酒造
     ★麦の香ばしさが特徴の人気麦焼酎

  『八幡』 コガネセンガン・白麹  鹿児島県川辺町 高良酒造
     ★芋本来の甘味と確りした芋焼酎らしい酒。

アテは、麦と芋焼酎に合うアテを注文しました。

「島らっきょうの天ぷら」230円、 「なんこつの唐揚げ」280円、 「薩摩地鶏のタタキ」
480円


【たまに呑む焼酎もいいものです、合わせるアテも大事です。】
#グルメ #レストラン #バー

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昨夜呑んだ 『松の司』 新酒です

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昨夜呑んだ 『松の司』 新酒で...
太田和彦さんのお勧め清酒、『松の司』 が馴染みの店にありました。

迷わずこれを注文しました。

  『松の司 楽 純米吟醸しぼりたて生』  滋賀県竜王町 村瀬酒造
                  原料米: 山田錦・吟吹雪(竜王産)
                  精米歩合: 60%  日本酒度: +3
                  酸度: 1.4度  アルコール度数: 15.6度

アテは、この日本酒に会う、「カワハギの薄造り」 を頂きました。


【評価】
「あらばしり」 とはまた違った、ほのかな香りと落ち着いた味わい、
辛口だが辛口を感じさせないバランスの良さ、安定した酒質はさすがです。
(1月までの限定生産出荷、今しか呑めません)
#グルメ #レストラン #バー

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太田和彦氏 推奨の酒

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太田和彦氏 推奨の酒
「ニッポン居酒屋紀行」や 「ニッポン居酒屋放浪記」 などの著書で有名な、

太田和彦さん。 おいさんも角打ち士の端くれとして尊敬するお一人です。

その太田さんが出演している、TV番組 「日本百名居酒屋」 に先日、

神戸の名居酒屋が登場しました、その居酒屋で太田さんが飲まれた酒の紹介です。

その名居酒屋とは長田にある、『名酒呑処・吟醸』 そして飲まれた酒は、

  滋賀の名酒 『松の司 純米吟醸あらばしり生』  滋賀県蒲生郡竜王町
                     原料米: 山田錦(竜王)100%使用
                     精米歩合: 麹50% 掛: 55%
                     日本酒度: +5   酸度: 1.4
                     アルコール度数: 16.6度  2009(21BY)

★フレッシュで爽やかな、しぼりたての味わい、毎年12月中旬に出荷されます。


【この写真は、「名酒呑処・吟醸」 ではありません、いつもの公園前です。】
#グルメ #レストラン #バー

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マドンナの出身地 『沖永良部島の芸能交流祭』

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マドンナの出身地 『沖永良部島...
第22回 「大阪沖洲会総会」 と 『沖永良部島郷土芸能交流会』 が、
11日(祝)に大阪市中央公会堂にて、多くの人たちの参加・出演でありました。

南の小さな花の島、「永良部ユリの花」 で有名な島。

美味しい黒糖酒、三線と島歌と踊り、明るく陽気な人々が暮らしている島。

歌も踊りも三線も島の人たちは大好きだし上手です。

3時間半にわたる、芸能交流祭、沖永良部からもたくさんの方々が来られていました。
#芸術 #アート #伝統 #文化

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ホワイト・デーが怖い

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ホワイト・デーが怖い
12日現在でこのチョコレートです。

すべてが義理チョコです、本命はありません。
でも頂ければこの歳でも嬉しいものです。

ホワイトデーのお返しは、「三倍返し」 とか、
義理チョコでもいつも 『本真珠のアクセサリー』 のお返しです。

ですから友人関係、飲み屋さんのオネイサンの方々に噂が広がり、

たくさん頂きます、13日が怖くて馴染みのお店には行けません。

でもお店に行かなければ、バレンタインデーが過ぎても、
後日、「おいてたよ〜!」 と言って頂きます。

今年のホワイトデーは、幾つの 『真珠アクセサリー』 を用意しなければならないのか。
ホワイトデーが怖いです。
#ブログ

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この店は何処でしょうか?

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この店は何処でしょうか?
時々行きたくなるお店です。(分かる人には分かる店です)

ご夫婦で営んでいます、忙しくなると娘さんが手伝います。

お酒も、料理もメチャ安い! 

日替わり料理がお楽しみ!

常連さんでいつも満席!

お昼の3時から開いてます!

椅子もありますが基本は立ち呑み、年配者と女性は椅子OKです!


【この日はお母さんが作った、裏メニューのカレーライスをサービスして頂きました。
 お母さんありがとうございます、とても美味しかったです。】
#グルメ #レストラン #バー

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女性スタッフだけの店 『ひととひと』

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女性スタッフだけの店 『ひとと...
甲南町に昨年秋に開店した立ち飲みの店です、カウンターと立ち飲みテーブルが2卓。

先日行ったら椅子も置いてました。(椅子は好みで使用可)

二十代の可愛いオーナーママと、同い年位の美人のオネイサンで営業。

店内は明るくスッキリしていて、料理は全てママが作る、安くて豊富なメニュー。

お客は若い男性客が中心。(若いオネイサンの店だからか?)

お酒が充実しているので、
「お酒は 『フジモリ』 さんから入れてるの?」 とたずねたら、 「ハイそうです」 との事。

【日本酒のメニュー(一合)】
仙介390円、 大黒正宗350円、 千代田蔵420円、 黒龍420円

【焼酎メニューも豊富です、麦・米・芋・黒糖・泡盛が約50種類】
#グルメ #レストラン #バー

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