記事検索

厳選3酒!

スレッド
厳選3酒! 厳選3酒!


大分市の中央町にある 「きょん家」 さんで頂きました♪

ワオ!と言っているユーザー

焼酎蔵元、酒販店と会食!

スレッド
焼酎蔵元、酒販店と会食! 焼酎蔵元、酒販店と会食! 焼酎蔵元、酒販店と会食! 焼酎蔵元、酒販店と会食! 焼酎蔵元、酒販店と会食! 焼酎蔵元、酒販店と会食! 焼酎蔵元、酒販店と会食!

大分の若手焼酎蔵の蔵元5社で創っている会!

『大分若手焼酎マイスターの会』 の実行委員会に飛入り参加!

大分を代表する各蔵元5社と酒販店4社が集合!

★会議のあとは大分豊後フグのフルコースで会食です♪


ワオ!と言っているユーザー

旧交を温める!

スレッド
旧交を温める!

昨夜、大分市にある居酒屋に友人たちが集合しました!

後輩や角打ち仲間、そして15年振りに会う方々が!

★楽しいたのしい宴会になりました♪


ワオ!と言っているユーザー

ブランド牛の豊後牛A5!

スレッド
ブランド牛の豊後牛A5! ブランド牛の豊後牛A5! ブランド牛の豊後牛A5! ブランド牛の豊後牛A5! ブランド牛の豊後牛A5!

今夜は焼肉です!

第11回日本全国和牛能力共進会で日本一になった豊後牛!

その大分産の豊後牛A5が手に入りました♪



ワオ!と言っているユーザー

ベランダに雀が!

スレッド
ベランダに雀が! ベランダに雀が! ベランダに雀が!

毎日、実家のベランダに雀がやって来ます!

その数は10~15羽ほど!

ご飯を撒いとくと必ずやって来ます♪

水も置いとくと美味しそうに、よく飲んでくれます♪

★よく観察すると可愛いものです♪


ワオ!と言っているユーザー

お手洗いのスイッチ!

スレッド
Fight!work hard...
Fight!work hard
お手洗いのスイッチ!

面白いですね!

絵心がありますし、ユニークでもあります!

★蕎麦屋さんらしい絵!


ワオ!と言っているユーザー

磯釣りチャンピオン!

スレッド
磯釣りチャンピオン!

そば会のご主人は磯釣りの名人です!

九州磯釣連盟公認の磯釣り大分県チャンピオンに!

石鯛の体長66,3㎝、 重量3,5㎏は見事です!


ワオ!と言っているユーザー

天せいろ!

スレッド
天せいろ! 天せいろ! 天せいろ! 天せいろ! 天せいろ! 天せいろ! 天せいろ! 天せいろ! 天せいろ! 天せいろ!

大分市で人気の蕎麦屋さん 「そば会」

おいさんの注文はこれです!

日本蕎麦は香りを楽しむためにも、ザルで!

またここの天ぷらが美味しい♪

★抹茶塩でいただきます♪


ワオ!と言っているユーザー

天ぷら蕎麦!

スレッド
天ぷら蕎麦! 天ぷら蕎麦! 天ぷら蕎麦! 天ぷら蕎麦! 天ぷら蕎麦! 天ぷら蕎麦!

大分市の人気蕎麦屋さん「そば会」

95歳の母が注文した蕎麦です!

蕎麦も出汁も美味しい♪ と喜んでくれました!

★開店時間の11時前に入らせてもらいました♪


ワオ!と言っているユーザー

蕎麦屋のアテは!

スレッド
蕎麦屋のアテは! 蕎麦屋のアテは! 蕎麦屋のアテは! 蕎麦屋のアテは! 蕎麦屋のアテは!

そば会のご主人が出してくれたアテです!

そば豆腐、佐賀関産クロメ、塩昆布

どれも日本酒のアテには最高です♪


ワオ!と言っているユーザー

そば会さんで蕎麦を!

スレッド
お蕎麦と日本酒は相性が良くとて... お蕎麦と日本酒は相性が良くとても美味しい♪ そば会さんで蕎麦を! そば会さんで蕎麦を! そば会さんで蕎麦を! そば会さんで蕎麦を! そば会さんで蕎麦を! そば会さんで蕎麦を! そば会さんで蕎麦を! そば会さんで蕎麦を! そば会さんで蕎麦を!

大分に帰れば必ず食べに行く店です!

『そば会』 大分市中島西1丁目2ー24

大分で人気の日本蕎麦の専門店です!

★蕎麦が出て来る前にちょっと一杯♪


ワオ!と言っているユーザー

真冬でも冷麺!

スレッド
真冬でも冷麺! 真冬でも冷麺! 真冬でも冷麺! 真冬でも冷麺! 真冬でも冷麺! 真冬でも冷麺!

同級生の焼肉店 『永楽園』 大分市

真冬でも年中、冷麺を食べることができます!

辛口と普通の二種類の冷麺があり、とても楽しいです♪

★自家製キムチが入っていますが、さらに入れるとさらに美味しい♪


ワオ!と言っているユーザー

同級生の焼肉店で!

スレッド
一番好きなハラミみ(マクミ)で... 一番好きなハラミみ(マクミ)です♪ 同級生の焼肉店で! 同級生の焼肉店で! 同級生の焼肉店で! 同級生の焼肉店で! 同級生の焼肉店で!

久しぶりの訪問です!

ここは肉質とタレが絶品の店です!

また手づくりのキムチがおいしい♪

★今日もたくさん頂きました♪


ワオ!と言っているユーザー

酒は知恵美人です♪

スレッド
酒は知恵美人です♪ 酒は知恵美人です♪ 酒は知恵美人です♪ 酒は知恵美人です♪ 酒は知恵美人です♪

大分の杵築の地酒!

大分だけでなく今、日本中で人気沸騰中になってる日本酒です!

上撰でも旨い♪ 一升が直ぐに無くなりました!


ワオ!と言っているユーザー

大分に帰ればこれ!

スレッド
大分に帰ればこれ!

この時期が河豚のいちばん美味しい時期です♪

いつもの店で捌いてもらいました!

いつ食べても大分豊後フグは美味しい♪


ワオ!と言っているユーザー

熊本直送の特撰生馬刺し!

スレッド
熊本直送の特撰生馬刺し!

マグロのトロのように口の中でトロけます♪

立て髪のコウネは甘くて美味しい♪


ワオ!と言っているユーザー

大分豊後舟盛り!

スレッド
大分豊後舟盛り! 大分豊後舟盛り! 大分豊後舟盛り!

大分産の魚介類の造りが贅沢に舟盛りされてます!

赤ダルマのマスターにお願いして造って頂きました♪

関さば、関あじ、ウニ、サザエ、本マグロ、平目、アオリイカ・・・

★どれも新鮮でとても美味しい♪ さすが大分!


ワオ!と言っているユーザー

橙で日本酒の会!

スレッド
このラインナップは素晴らしいで... このラインナップは素晴らしいです♪

大分の中央町にある居酒屋 『酒酣 橙』

ここで毎月開催される、日本酒の会!

田染荘の津田社長がセレクトした日本酒を試飲します♪

今回も見事な酒が並びました♪

※スマホを忘れて画像が撮れず!残念です!


ワオ!と言っているユーザー

元祖とり天の店!

スレッド
元祖とり天の店! 元祖とり天の店! 95歳の母はいつもエビフライ定... 95歳の母はいつもエビフライ定食です♪ 元祖とり天の店!

大分に帰れば必ずここにきます!

元祖とり天の店 『キッチン丸山』

とり天が美味しい人気店です♪


ワオ!と言っているユーザー

大分に帰ってます♪

スレッド
大分に帰ってます♪ 大分に帰ってます♪ 大分に帰ってます♪ 大分に帰ってます♪ 大分に帰ってます♪ 大分に帰ってます♪

大分は快晴です!

でも寒い‼

スマホを忘れて今日届きました!

この2日間不便でした!


ワオ!と言っているユーザー

南京町も寒い!

スレッド
南京町も寒い! 南京町も寒い! 南京町も寒い! 南京町も寒い! 南京町も寒い! 南京町も寒い! 南京町も寒い! 南京町も寒い! 南京町も寒い!

寒いが観光客は多い!

豚まんの人気店 老祥記の前は長蛇の列ができてます!

寒いので早く退散!住吉に戻ります。




ワオ!と言っているユーザー

ここに来れば先ずは!

スレッド
ここに来れば先ずは! ここに来れば先ずは! ここに来れば先ずは! ここに来れば先ずは! ここに来れば先ずは! ここに来れば先ずは! ここに来れば先ずは!

南京町のいつもの 赤松酒店!

大分は宇佐の久保酒蔵のこれからです♪

「増田屋 惣兵衛」  高精白仕込みの吟造りの麦焼酎!

  辛口で香り!味わい!キレ!が絶妙なハーモニーを奏でる、
  料理を選ばない旨さに磨きをかけた逸品です♪


ワオ!と言っているユーザー

本日より『国際宝飾展』

スレッド
本日より『国際宝飾展』 本日より『国際宝飾展』 本日より『国際宝飾展』 本日より『国際宝飾展』

東京ベイ有明にある東京ビッグサイトで 『第29回 国際宝飾展』 が開催されます。

同時開催は 「第6回 ガールズ ジュエリー東京」 

会期: 2018年1月24日(水)~27日(土) 10:00~18:00(27日[土]のみ17:00終了)
会場: 東京ビッグサイト
主催: リード エグジビション ジャパン / 日本ジュエリー協会


ワオ!と言っているユーザー

オミヤは吟醸酒粕とTシャツ!

スレッド
オミヤは吟醸酒粕とTシャツ! オミヤは吟醸酒粕とTシャツ! オミヤは吟醸酒粕とTシャツ! オミヤは吟醸酒粕とTシャツ!

「大黒正宗ゴールドカード パーティー」

お土産は大黒正宗の 「吟醸酒粕」 と 「Tシャツ」 をいただきました♪

  ★大黒正宗さん!特約店のご主人さん!ありがとうございました♪



ワオ!と言っているユーザー

大分より飛び入り参加!

スレッド
大分より飛び入り参加! 大分より飛び入り参加!

大分から酒販店の 「田染荘」 の津田社長がサプライズ参加!

かねてより大黒正宗に興味を持たれ、試飲を兼ねての参加でした♪

一緒のテーブルでいろんなお酒を試飲しながら感想を聞かせていただきました!

   ★改めてお酒の勉強をさせて頂きました♪

     「大黒正宗ゴールドカード パーティ」


ワオ!と言っているユーザー

神戸らしいジャズの演奏も♪

スレッド
神戸らしいジャズの演奏も♪ 神戸らしいジャズの演奏も♪ 神戸らしいジャズの演奏も♪ 神戸らしいジャズの演奏も♪ 神戸らしいジャズの演奏も♪

この日のスペシャルサプライズでテナーサックスをメーンとするジャズバンドが!

楽しい音楽を聞きながら大黒正宗も一緒に楽しみました♪

   ★素晴らしい演奏を披露してくれました♬

     「大黒正宗ゴールドカード パーティー」



ワオ!と言っているユーザー

定評の料理が並びました!

スレッド
定評の料理が並びました! 定評の料理が並びました! 定評の料理が並びました! 定評の料理が並びました! 定評の料理が並びました! 定評の料理が並びました! 定評の料理が並びました! 定評の料理が並びました! 定評の料理が並びました! 定評の料理が並びました! 定評の料理が並びました! 定評の料理が並びました! 定評の料理が並びました! 定評の料理が並びました! 定評の料理が並びました! 定評の料理が並びました! 定評の料理が並びました! 定評の料理が並びました!

グリーンヒルホテル神戸の見事な料理が並びました♪

ここのホテルの料理は神戸でも定評があります!

我々、兵庫神戸大分県人会も毎年ここで総会を開いているホテルです。
 
   「大黒正宗ゴールドカード パーティー」

   ★明石大鯛の姿造りは撮り忘れました!


ワオ!と言っているユーザー

燗酒も見事でした♪

スレッド
燗酒も見事でした♪ 燗酒も見事でした♪ 燗酒も見事でした♪ 燗酒も見事でした♪

  「大黒正宗ゴールドカード パーティー」 

燗酒のサービスも有りました!

燗酒コーナーの担当は原酒店の原さん! 神戸市の燗付け名人です!

彼はお酒の種類で全て燗の温度を変えます! それも1度単位でベストの状態の燗を!

   ★大黒正宗の新酒から古酒まで燗を付けてくれました♪

ワオ!と言っているユーザー

大黒正宗の全てが揃う!

スレッド
吉田酒店の増田さん! 吉田酒店の増田さん! 大黒正宗の全てが揃う! 大黒正宗の全てが揃う! 大黒正宗の全てが揃う! 大黒正宗の全てが揃う!

大黒正宗の見事な全ラインナップが勢揃いしました♪

これだけ全てが揃った大黒正宗を飲む機会はそうありません!

12年物古酒からできたてホヤホヤの古酒!26BY、27BY、28BYノノも切らべ!

    ★どれも美味しいですね♪

      「大黒正宗ゴールドカード パーティー」  グリンヒルホテル神戸


ワオ!と言っているユーザー

「大黒正宗ゴールドカード パーティー」

スレッド
神戸にある グリンヒルホテル神... 神戸にある グリンヒルホテル神戸にて約60名の出席者で開催されました♪ 最初に原酒店の店主、原さんが挨... 最初に原酒店の店主、原さんが挨拶! 「大黒正宗ゴールドカード パー... 続いて大黒正宗の社長 安福晴久... 続いて大黒正宗の社長 安福晴久氏が挨拶! さらに大黒正宗の池田光雄営業部... さらに大黒正宗の池田光雄営業部長が! また大黒正宗のファンクラブであ... また大黒正宗のファンクラブである大笑会(だいしょうかい()の前会長 松宮氏が! グリンヒルホテルの総料理長が料... グリンヒルホテルの総料理長が料理の説明を! 「大黒正宗ゴールドカード パー... 「大黒正宗ゴールドカード パー...

大黒正宗の特約酒販店で大黒正宗を飲んだらポイントが1、お酒を買うとポイントが2!

24ポイント集まると [大黒正宗ゴールド・カード」 がいただけます!

今回はそのゴールド・カード保持者のみのパーティーです!

保持者は全店舗で70名ほどいますが、レジェンドはこのコールドカードを13枚持たれてる方も!

  

ワオ!と言っているユーザー

和歌山の地酒!

スレッド
和歌山の地酒! 和歌山の地酒! 和歌山の地酒! 和歌山の地酒!

和歌山にはおいしい日本酒蔵が沢山あります!

徳川御三家のひとつ 「紀州徳川家」 のお膝元!

和歌山、海南、伊那、紀南の4地域に15蔵があります!





ワオ!と言っているユーザー

和歌山駅中で角打ち!

スレッド
和歌山駅中で角打ち! 和歌山駅中で角打ち! 和歌山駅中で角打ち! 和歌山駅中で角打ち!

和歌山に着いたら先ずはここで和歌山の地酒をいただきます♪

JR和歌山駅中に新しく出来た 「和歌山MIO黒潮市場」 その一角に角打ちが出来る店が!

  ★どのお酒でも利き酒1杯100円が嬉しい♪
 
     和歌山MIO黒潮市場内 「天水源酒店」


ワオ!と言っているユーザー

テーマソングは「♪豊後旅情♪」 

スレッド
テーマソングは「♪豊後旅情♪」... テーマソングは「♪豊後旅情♪」... テーマソングは「♪豊後旅情♪」... テーマソングは「♪豊後旅情♪」... テーマソングは「♪豊後旅情♪」... テーマソングは「♪豊後旅情♪」... テーマソングは「♪豊後旅情♪」...

『和歌山大分県人会10周年記念総会』

金田高美会長(宇佐市)、来賓8名、総約70名で開催!

和歌山大分県人会のテーマソング 「♪豊後旅情♪」 皆さんで合唱♪

お酒は和歌山の地酒 「世界一統」 でした♪

  ★今年もマドンナの一緒に出席しました。


ワオ!と言っているユーザー

『和歌山大分県人会10周年記念総会』

スレッド
『和歌山大分県人会10周年記念...

和歌山ルミエールにて開催されました。

今回は創立10週年の記念総会でした。

兵庫神戸大分県人会を代表して出席してきました。


ワオ!と言っているユーザー

あんぽ柿

スレッド
あんぽん柿は高級品で1個が50... あんぽん柿は高級品で1個が5000円もします! あんぽ柿 あんぽ柿

和歌山名物のあんぽ柿です!

和歌山県産の平種無し柿を使って作られた 「あんぽ柿」 です♪

和菓子の原点と言われるあんぽ柿は上品な甘みと柔らかな極上品です。

    『西浦青果』  和歌山県紀の川市名手上210  



ワオ!と言っているユーザー

水仙が満開に!

スレッド
水仙が満開に! 水仙が満開に! 水仙が満開に! 水仙が満開に! 水仙が満開に!

水仙の花言葉は 「うぬぼれ」 「自己愛」 「エゴイズム」

「うぬぼれ」・・・この花言葉は、水面に映った自分の姿に恋をした、
   ギリシャ神話の美少年「ナルキッソス」の伝説にちなみます。
   自分の美しさにうぬぼれて、結果として身を滅ぼしてしまうように呪いを掛けられた
   ナルキッソスは、自己愛を意味する言葉 「ナルシズム」 の語源となっています。

【白いスイセン 花言葉と由来】
 「神秘」「尊重」 どこか神々しく清々しい雰囲気を漂わせる花の印象から連想されたもの。

ワオ!と言っているユーザー

二次会へ!

スレッド
二次会へ! 二次会へ!

花里のマスターとケイちゃんを誘って初の 「さかなでいっぱいプラス」 に!

花里のマスター! 「一度行って見たかった!」 と喜んでくれました♪

   ★この日はこの後、三次会にも行きました♪


ワオ!と言っているユーザー

おしゃれな店内電話機!

スレッド
おしゃれな店内電話機! おしゃれな店内電話機! おしゃれな店内電話機!

飛騨高山料理の花里にあるアンティークでおしれな電話機です!

いろんなアンティー久な電話機を見てきましたが、このような機種は見たことがありません!

   ★この電話機使用が出来るのです!


ワオ!と言っているユーザー

花里の皆さんで!

スレッド
花里の皆さんで! 花里の皆さんで!

最後はこの日のお客さんたちと花里のマスターを入れて記念撮影です♪

いつものパターンですが、ここのお客さんは皆さん素晴らしい方達で、マスターの人間性もあり
すぐに友達のようになります♪

  ★マスターいつもありがとう♪ 花束もありがとう♪ 美味しい料理をありがとう♪


ワオ!と言っているユーザー

デザートは6種類から(花里⑩)

スレッド
この日はいつもと違う 「あずき... この日はいつもと違う 「あずきシャーベット」 と 「ほうじ茶シャーベット」 を選択しました!
ちょっと地味な色のデザートになりました♪


飛騨高山料理 花里の 「お薦め会席コース 5,000円」

最後はデザートです! 6種類の中から選ぶことが出来ます!

 ★以上で 「お薦め会席コース 5,000円」 ですがいつもかなりのサービスをしてくれてます!
   
   単品で全てを注文すると、おひとり1万円ほどになります! 

   今回、この料理とビールを飲んで日本酒、焼酎の持ち込み料(1本500円)を入れて
   税込みで二人合わせて、13,710円でした! とてもお値打ちです♪

   

ワオ!と言っているユーザー

イクラご飯・茶そば(花里⑨)

スレッド
イクラご飯・茶そば(花里⑨) イクラご飯・茶そば(花里⑨) イクラご飯・茶そば(花里⑨)

飛騨高山料理 花里の 「お薦め会席コース 5,000円」

〆のご飯物は、どちらか選ぶことが出来ます!

「イクラご飯」 か 「茶そば」 それぞれ別なものを注文しました♪

  ★よく食べました!そしてよく飲みました♪ 



ワオ!と言っているユーザー

特選飛騨牛焼き(花里⑧)

スレッド
特選飛騨牛焼き(花里⑧) 特選飛騨牛焼き(花里⑧) 特選飛騨牛焼き(花里⑧)

飛騨高山料理 花里の 「お薦め会席コース 5,000円」

この日の8品目はいよいよメイン料理の飛騨牛です!

甘みがあり柔らかな肉で口の中でとろけます♪

 ★ニンニク、白ネギ、レンコンが付いてます。


ワオ!と言っているユーザー

オコゼの唐揚げ(花里⑦)

スレッド
オコゼの唐揚げ(花里⑦)

飛騨高山料理 花里の 「お薦め会席コース 5,000円」

7品目は! 何と! オコゼの唐揚げが出てきました!

「これもこの日の仕入れで良いオコゼがあったので10名限定でお出ししました!」 とマスターが!

  ★身も美味しいのですがパリパリに揚げた骨も骨せんべいでいただきました♪


ワオ!と言っているユーザー

珍味6種盛り(花里⑥)

スレッド
珍味6種盛り(花里⑥)

飛騨高山料理 花里の 「お薦め会席コース 5,000円」

6品目はお酒のアテにもよく合う珍味などを盛り合わせた料理です!

小芋煮、クリームチーズ、鱈の白子、もずく酢、フグの煮凝り、野菜煮物

  ★どれもお美味しい! お酒が進みます♪


ワオ!と言っているユーザー

キンキの煮付け(花里⑤)

スレッド
朴葉の上に乗せて出してくれまし... 朴葉の上に乗せて出してくれました! キンキの煮付け(花里⑤)

飛騨高山料理 花里の 「お薦め会席コース 5,000円」

この日の5品目です! マスターが特別にサービスで!

あの高級魚のキンキです! たまたま良いのがあったからと出してくれました♪

  ★脂が乗りコラーゲンたっぷり! 美味しい魚です♪


ワオ!と言っているユーザー

新物焼竹の子(花里④)

スレッド
新物焼竹の子(花里④)

飛騨高山料理 花里の 「お薦め会席コース 5,000円」

4品目は、この日タイミングよく新物の竹の子が入荷したとのことで焼き竹の子に!

やや甘めの醤油を付けて上手に焼いています♪

  ★この春、初物の竹の子! 甘くて美味しい♪


ワオ!と言っているユーザー

松葉ガニ(花里③)

スレッド
松葉ガニ(花里③)

飛騨高山料理 花里の 「お薦め会席コース 5,000円」

3品目は、毎回必ず出してくれる 「松葉カニ 酢の物」 です!

食べやすいように身を剥いてくれてますので、女性には大好評です♪

  ★季節により、あるいは仕入れにより毛ガニが出てくることもあります。


ワオ!と言っているユーザー

お造り4種盛り(花里②)

スレッド
お造り4種盛り(花里②)

前菜の次にはお造りが出てきます!

ここのお造りは毎回そうですがどれも新鮮で美味しい♪ 外れがありません!

  ★今回は、カンパチ、平目、本マグロ大トロ、生エビ



ワオ!と言っているユーザー

花里のお薦め会席コース①

スレッド
魚の揚げ物、白和え、茹でエビ 魚の揚げ物、白和え、茹でエビ 花里のお薦め会席コース① 花里のお薦め会席コース① 花里のお薦め会席コース① 花里のお薦め会席コース①

季節のコース  『お奨め会席コース 5000円(税別)』 の料理内容をアップしていきます!

先ずは前菜! 3種盛りの突き出しからです!

     「飛騨高山料理 花里」   神戸市東灘区住吉宮町7丁目3−27
       電話:078-842-0780  営: PM 5:00~PM 11:00(LO:PM10:00)
       定休日:日曜日・祝日

ワオ!と言っているユーザー

持ち込みのお酒はこれ!

スレッド
『鍋島 雫取り 純米大吟醸』 ... 『鍋島 雫取り 純米大吟醸』 富久千代酒造 (佐賀県鹿島市)
孤高の天才杜氏 「飯盛直喜氏」 の醸す、上品な香りと透明感を感じさせる切れ味抜群のお酒!
   佐賀にある、小さな蔵、蔵主兼杜氏でもある飯盛直喜氏の指揮のもと、わずか数人で造っています。
  
酒造好適米の山田錦を100%使... 酒造好適米の山田錦を100%使用し贅沢にも35%磨きで醸し、さらに贅沢な雫取りで!
今や入手困難なお酒となっています!
持ち込みのお酒はこれ! 『極上 閻魔』  老松酒造 (... 『極上 閻魔』  老松酒造 (大分県日田市)
5年古酒に10年古酒をブレンドした特別仕上げ! 香りよく樽寝かせで高級なウイスキーの香りが!
まずはビールで勧盃!!! まずはビールで勧盃!!!

飛騨高山料理の花里です!

ここは特別に常連さんはお酒の持ち込みがOKなのです!

おひとり4合瓶(720ml)程度が1本! 日本酒、焼酎、ワインなどがOKです♪

  ★この日はこの2種類を持ち込みました!


ワオ!と言っているユーザー

マドンナの誕生日会は花里!

スレッド
マドンナの誕生日には必ずここに... マドンナの誕生日には必ずここに! 花里のマスター大歓迎してくれます♪ マドンナの誕生日会は花里! マドンナの誕生日会は花里! マドンナの誕生日会は花里! マドンナの誕生日会は花里! マドンナの誕生日会は花里!

今年初の訪問! 「飛騨高山料理 花里」 

マドンナの誕生日会を二人だけでしました!

花里のマスターから素敵な花束をプレゼントして頂き、マドンナ大喜びでした♪

   ★この日も特別コース料理をマスターが用意してくれてました♪


ワオ!と言っているユーザー

商売繁盛!

スレッド
毎年いただいてます! 商売をし... 毎年いただいてます! 商売をしているだけに有り難いです♪

商売繁盛!

サッポロビールさんより今年もいただきました!

 =えびす宮総本社 西宮神社にて ご祈願をしたものです=



ワオ!と言っているユーザー

壺阪酒造の全ラインナップ!

スレッド
壺阪酒造の全ラインナップ! 壺阪酒造の全ラインナップ!

兵庫県姫路市夢前町にある小さな地酒蔵!

壺阪酒造! 今年の新酒が出揃いました!

今年は今までと比べると全体的にレベルアップが!!!

 ★蔵元も試行錯誤で頑張っています。


ワオ!と言っているユーザー

旨い!飲めるポン酢♪

スレッド
旨い!飲めるポン酢♪

これは美味しいです!

「うまい 飲める ぽん酢!」 三宮にあるグリンヒルホテル神戸の料理長が作られたぽん酢です!

柑橘系の味が爽やかで、特に橙の香りが効いててさっぱりとして美味しい♪

まさに! 飲めるぽん酢です! 飲んでみましたがこれだけでも酒のアテになります♪


ワオ!と言っているユーザー

ししとうは嫌いですので!

スレッド
ししとうが入ると食べることが出... ししとうが入ると食べることが出来ません! 仕方なくサバの煮付けを! 仕方なくサバの煮付けを! ししとうは嫌いですので!

料理の中にししとうが入っていればその料理は食べません!

どんなに好きな具材が入っていても、ししとうの匂いが付いて食べることが出来ません!

隣で食べていてもししとうの匂いがしてくると他の料理も食べることが出来なくなります!

   ★この日頼んだ鶏肝の煮付け!大好きですがししとうが!


ワオ!と言っているユーザー

神戸角打ち学会の仲間と!

スレッド
神戸角打ち学会の仲間と! 神戸角打ち学会の仲間と! 神戸角打ち学会の仲間と! 神戸角打ち学会の仲間と!

兵庫駅近くに新しく移転してきた 「すわやま酒場」

この日は皆さんでお邪魔しました!

開店の午後4時からお酒が置いてるカウンターを占領しての交流会です♪

  ★みなさん思いおもいのお酒とアテを注文して大いに楽しみました♪


ワオ!と言っているユーザー

この日もこの6種類を!

スレッド
この日もこの6種類を! この日もこの6種類を! この日もこの6種類を! この日もこの6種類を! この日もこの6種類を!

今年になってすでに3回目の訪問です! すわやま酒場!

好みのお酒がたくさんあってリーズナブルに呑めるのが好きです♪

この日も先ずはこの6種類からスタートしました!

  ★午後4時開店で6時までは3種類の利き酒が500円で飲めます♪


ワオ!と言っているユーザー

カキ三昧です♪

スレッド
牡蠣とキノコのアヒージョ! 3... 牡蠣とキノコのアヒージョ! 390円! フランスパンを付けて食べます! フランスパンを付けて食べます! 大きなカキフライ!390円! 大きなカキフライ!390円! カキとキノコのガーリック炒め!... カキとキノコのガーリック炒め! 390円! カキ三昧です♪

私はあまり牡蠣は好きな方ではありませんが、ここでは少し食べます!

ここ 「すわやま酒場」 以前の店から牡蠣料理が名物になってます♪

仙台湾から直送の活き牡蠣を貝殻のまま入れてます! (水槽で活かしてるのを使います)

したがってとても美味しいのです! 大半はマドンナが食べます!

   ★この時期大きくなり美味しさも増してます♪


ワオ!と言っているユーザー

床が灰皿です!

スレッド
灰皿を置くほうが片付けが面倒臭... 灰皿を置くほうが片付けが面倒臭くて、置きタバコも防げるからだそうです! 
(注)ただし床はコンクリートです!
床が灰皿です! こちらは公園前世界長(佐藤商店... こちらは公園前世界長(佐藤商店)ここも足元の床が灰皿です! 床が灰皿です! 床が灰皿です!

角打ちや立ち呑み店ではその一部には灰皿が置いてません!

禁煙ということではありません! タバコを吸う人は自分の足元の床に吸い殻を捨てて踏み消すのです!

ここ 「リカーハウス しまだ」 もそのシステムです! よく行く公園前世界長もそのシステムです。

   ★タバコを吸わない私には全面禁煙にして欲しいのですが・・・ 
    公園前世界長は入口付近が喫煙者の席と暗黙の内に決まっています。

ワオ!と言っているユーザー

練炭七輪で!

スレッド
練炭七輪で! 練炭七輪で! 練炭七輪で! 練炭七輪で! 練炭七輪で!

兵庫駅前の 「リカーハウス しまだ」 には冬場には練炭七輪が置いてます!

暖房と乾き物のアテを焼くためです!

みなさん一袋100円程度の乾き物 (メザシ、干しイカ、エイのヒレ、カワハギの干物)を買い!

思いおもいに練炭七輪で焼いて酒のアテにします♪

   ★この練炭七輪の台座はここの常連さんの手作りなのです。


ワオ!と言っているユーザー

ペーパーワールド!?

スレッド
ペーパーワールド!? ペーパーワールド!? ペーパーワールド!? ペーパーワールド!? ペーパーワールド!? ペーパーワールド!?

兵庫駅前にある正統角打ちです!

  「リカーショップ しまだ」  神戸市兵庫区羽坂通3丁目2−5  (駅から徒歩2分)

「ペーパーワールド』 とは皿は一切出しません!全て紙を使った紙皿です!

それで我々神戸角打ち学会は ペーパーワールドとこの店のアダ名を付けました♪

練炭七輪がありタバコの吸い殻は床に! 看板酒は神鷹です♪


ワオ!と言っているユーザー

震災と障害を乗り越えてV!

スレッド
14日の読売新聞の朝刊に大きく... 14日の読売新聞の朝刊に大きく掲載されました! 「第13回全日本障がい者空手道... 「第13回全日本障がい者空手道競技大会」 優勝直後の玉川晋一くん! 震災と障害を乗り越えてV! 震災と障害を乗り越えてV! 震災と障害を乗り越えてV!

おいさんの友人でさかなの仲間でもある 玉川君!

昨秋に開催された 「第13回全日本障がい者空手道競技大会」 の組手で見事優勝しました!

彼は19歳のときバイク事故で大怪我をし、下肢障害3級に認定されそれまでやってた空手は止めました。

ところが東遊園地で開かれる 「1・17のつどい」 に参加して、震災で亡くなった又従兄弟の分も生きようと、
改めて空手を始めることに!


ワオ!と言っているユーザー

全てがリクエストの酒!

スレッド
全てがリクエストの酒! 全てがリクエストの酒! 全てがリクエストの酒! 全てがリクエストの酒!

ばっくすの日本酒の品揃えがどんどんふえています!

その殆どは私がリクエストした日本酒です♪

この日も、鍋島、仙介、大黒正宗、雨後の月、全てリクエストした酒です♪

     ★嬉しいですね!


ワオ!と言っているユーザー

ばっくすの仲間たち!

スレッド
ばっくすの仲間たち! ばっくすの仲間たち!

住吉の 「立ちとも」 の後に出来た立ち呑み!

昨年の11月23日に新規開店! まだ二ヶ月経ってませんが

常連さんがたくさんついてきてます! (
   (ここだけの話ですが、その殆どが私がお連れしたさかなの常連さんです!)

  『立ち呑み ばっくす』  神戸市東灘区住吉宮町4-3-13 東急ドエルアルス住吉駅前104
                      TEL:078-851-6785  営業:13:00~25:00


ワオ!と言っているユーザー

岡ちゃんの後輩は!

スレッド
岡ちゃんの後輩は! 才木浩人[須磨翔風高・投手] ... 才木浩人[須磨翔風高・投手] 強豪私学にも互角の投球 140キロ後半を投げる! 140キロ後半を投げる! 岡ちゃんの後輩は! 岡ちゃんの後輩は!

阪神タイガースの才木投手です! サインを貰ったようです♪

ドラフト2016で阪神からドラフト3位で指名された須磨翔風高校の才木浩人投手(背番号35)

188cmの長身に豪速球が持ち前の “藤浪2世” とも呼ばれている!

来季は1軍登録でローテ入りの活躍が期待されています♪


ワオ!と言っているユーザー

赤ナマコの活造り!

スレッド
見事な赤ナマコです! 見事な赤ナマコです! 赤ナマコの活造り! コノワタが入っている方が私ので... コノワタが入っている方が私のです♪ 赤ナマコの活造り!

岡八さんに来れば必ず注文する一品です!

良いナマコがありました!

大好きなナマコです♪


ワオ!と言っているユーザー

やみつき鶏・長芋の吸い物

スレッド
"世界の山ちゃん” ではなく!... "世界の山ちゃん” ではなく! ”宇宙の岡ちゃん!” です!とにかくやみつきになるほど美味しい♪ やみつき鶏・長芋の吸い物 〆にはもってこいの味! やさし... 〆にはもってこいの味! やさしい味尾です!体にとても良い♪

岡八の定番メニューです!

ここの来たら必ず注文します!

岡ちゃんの料理はどれも美味しい♪ 手抜きを一切しません!


ワオ!と言っているユーザー

バースディーカマ!

スレッド
バースディーカマ!

立ち呑み岡八の岡ちゃんからのプレゼント♬

気持ちがこもっていますね♪

  ★嬉しいですね! マドンナ大感激でした♬


ワオ!と言っているユーザー

シャンパンで祝杯♪

スレッド
シャンパンで祝杯♪ シャンパンで祝杯♪ シャンパンで祝杯♪ シャンパンで祝杯♪ シャンパンで祝杯♪ シャンパンで祝杯♪

マドンナの誕生日♪

岡八さんのマスター、岡ちゃんがお祝いでシャンパンを‼

お客さん皆さんで乾杯をしました♪

★岡ちゃん、ありがとう♪


ワオ!と言っているユーザー

「となりのおくさん」

スレッド
 ★ユニークなネーミングの 「...  ★ユニークなネーミングの 「となりのおくさん」 これからシリーズで出すようです!
一度は飲みたい!「となりのおく... 一度は飲みたい!「となりのおくさん」 宮崎の麦焼酎PR中!  ※となりのおくさんTシャツ(...  ※となりのおくさんTシャツ(2,000円)販売してます!
  ★「ばっくす」 でキープで...   ★「ばっくす」 でキープできるようになりました♪
「となりのおくさん」

宮崎は神楽酒造の新商品のシリーズ物です!

  『となりのおくさん』  神楽酒造 (宮崎県高千穂町)

   国産二条麦100%使用、常圧蒸留と低温蒸留のブレンド!

すっきりとしたキレのある、飲みやすい麦焼酎です♪

   

ワオ!と言っているユーザー

『晴耕雨読XX(ダブルエックス)』

スレッド
 『晴耕雨読XX(ダブルエック...  『晴耕雨読XX(ダブルエックス)』  佐多宗二商店 (鹿児島県南九州市頴娃町)

『晴耕雨読XX(ダブルエックス...

「ばっくす」 のキープは晴耕雨読♪

芋焼酎(直接加熱蒸留)80%、米焼酎(新型間接加熱蒸留)20%ブレンド!

芋の甘みと旨みの中に米焼酎の爽やかさがうまく調和されています。

  ★芋焼酎と米焼酎、そして蒸留方法の違いが絶妙なバランスを生み出してる唯一無二の焼酎♪

 

ワオ!と言っているユーザー

二階堂酒造の前掛け!

スレッド
この日は店の看板まで飲んでいま... この日は店の看板まで飲んでいました!
周ちゃん!遅くまでありがとう♪
二階堂酒造の前掛け! 二階堂酒造の前掛け! 二階堂酒造の前掛け!

「ばっくす」 のマスター愛用の前掛けは二階堂!!!

裏面もリバーシブルとなってとてもオシャレです♪



ワオ!と言っているユーザー

かす汁は絶品です!

スレッド
かす汁は絶品です! かす汁は絶品です! かす汁は絶品です! かす汁は絶品です! かす汁は絶品です! かす汁は絶品です!

「ばっくす」 の料理は洗練された美味しさがあります♪

特にここの、かす汁は絶品です! きんぴらも美味しい♪

鶏むね肉、 豆苗、 牛すじ、も美味しい♪



ワオ!と言っているユーザー

いつもの「ばっくす」

スレッド
いつもの「ばっくす」 いつもの「ばっくす」 いつもの「ばっくす」 いつもの「ばっくす」 いつもの「ばっくす」

お酒の品揃えが増え行く楽しみが♪

どれから飲もうかといつも迷います!

そこで3種類飲み比べを注文して数多く楽しみます♪

  ★本日はこの6種類を順番にいただきました。



ワオ!と言っているユーザー

昨年よりも出来が良い!

スレッド
【兵庫夢錦とは】   酒造好適...
【兵庫夢錦とは】
  酒造好適米の品種のひとつ。 兵系酒47号。
  兵庫県立中央農業技術センター酒米試験地で1977年に育成。
  1987年に品種登録。 菊栄と山田錦の交配種に、浜系23号を掛けたもの。
  兵庫県西播磨地区での栽培に適している。
昨年よりも出来が良い! 昨年よりも出来が良い!

今年の出来も見事です!  昨年より上回るのではないでしょうか♪

あまりの美味しさにまたここを訪ねてきました♪ 原酒店さんです!

 『大黒正宗 吟醸 しぼりたて』  安福又四郎商店 (神戸市東灘区御影塚町) 
   
      ★兵庫夢錦100%使用!



ワオ!と言っているユーザー

壺阪酒造の29BY飲み比べ!

スレッド
『雪彦 壺坂トライアル 100... 『雪彦 壺坂トライアル 1001』
ファーストトライアルは、兵庫県産五百万石を全量使用し、
酵母は壺坂酒造では初となる協会1001号を使った純米吟醸生原酒です。
来年の3月13日までの期間限定商品です。
辛口で、スッキリとした軽やかな味わいに仕上がりました。
『金壺(きんつぼ) にごり酒』... 『金壺(きんつぼ) にごり酒』   壺坂酒造 (兵庫県姫路市夢前町)
日本酒のもろみを荒濾ししたお酒です。
瓶内には生きた酵母が入っておりまだ発酵しています。
壺阪酒造の29BY飲み比べ!

あまりにも美味しいのでまたまたトライしました♪

「壺坂トライアル 純米吟醸生酒1001」 と 「金壺 にごり生酒」

   ★これもどちらも見事なできです♪

    壺坂酒造 (兵庫県姫路市夢前町)


ワオ!と言っているユーザー

雪彦山の新酒飲み比べ!

スレッド
今から約400年前に、兵庫県神... 今から約400年前に、兵庫県神崎郡で酒造りを始めた。 しかし酒が腐ってしまう年が連続して続き、
文化2年(1805年) 現在の同県飾磨郡夢前町に移転した。 「播州弁の理解できる酒造り」をモットーに、
1990年頃より播州(夢前町) の気候風土に酒をすべて預けるという自然醗酵を実施。
夢前町の穏やかな風景を凝縮したお酒。
地元 播磨で発見された 「幻の... 地元 播磨で発見された 「幻の麹菌」 を用い、
播磨の若手農家さんの作る幻の酒米 「愛山」 を使用して醸された 「純米吟醸酒」 です。
しっかりとした酸を基調とした力強い味わいです。
温燗にすると酸が おだやかになり食中酒としても良好な佳酒です。
雪彦山の新酒飲み比べ!

「純米生原酒」 と 「純米吟醸無濾過生原酒」 の飲み比べです。

   ★今年の出来は素晴しいと思います♪

     壺坂酒造 (兵庫県姫路市夢前町)



ワオ!と言っているユーザー

沖永良部の生きくらげ!

スレッド
★サッと茹でて、ワサビ醤油、ポ... ★サッと茹でて、ワサビ醤油、ポン酢、生姜醤油などで食べるのがおすすめです♪
沖永良部の生きくらげ! 沖永良部の生きくらげ!

沖永良部で栽培されてる 「生きくらげ」 が沖永良部より届きました♪

ぷりぷりな肉厚の立派な生きくらげです!

生きくらげの美味しさを引き出すのは、サッと茹でてそのまま食べるのが一番です!

  

ワオ!と言っているユーザー

原酒店の人気アテ3種!

スレッド
原酒店の人気アテ3種! 原酒店の人気アテ3種! 神戸は長田の地ソース、ばらソー... 神戸は長田の地ソース、ばらソースの「どべ」を掛けます♪ 原酒店の人気アテ3種! 原酒店の人気アテ3種!

原酒店のアテは数は少ないがどれも美味しい!

お母さんが作るポテトサラダは必食です♪

近くの豆腐屋さんが作る厚揚げは、お母さんの特製の出汁で食べます♪

  ★ソースも薬味もこだわりがあります!


ワオ!と言っているユーザー

原酒店のかす汁!

スレッド
原酒店のかす汁! いろんな薬味がありますのでお好... いろんな薬味がありますのでお好みで!

今年初の原酒店さんで頂いたかす汁です♪

今年の初開店のときに行ったときにはかす汁は売り切れでしたので!

ここのかす汁は大黒正宗の酒粕を使いどちらかと言うとあっさりスッキリと飲めるかす汁です。

  ★お酒を飲んだ〆にはとても良いと思います♪


ワオ!と言っているユーザー

『台風18号災害復興応援・県南ツアー』

スレッド
『台風18号災害復興応援・県南...

昨年の日田市水害復興応援ツアーに続き今回は県南の方に応援に行きます!
先の台風18号により大きな被害を受けた津久見市を中心に臼杵市、佐伯市を巡ります。

昨年末にやっとJRが復旧しましたが、被害を受けた地域はまだまだ復興は進んではいません。
地元の方達との交流の中で復興の応援になればとの思いでのツアーとなります。

今回も関西大分県人会と兵庫神戸大分県人会が中心となり、被害を受けた自治体の関西郷友会である、
津久見、臼杵、佐伯、蒲江の皆さんと計画を立てました。

どうぞこの企画を御理解の上御参加・御協力を願えれば幸です。
  (催行人員は30名となっています。県人会、郷友会の会員以外の方でも参加できます)


ワオ!と言っているユーザー

新しい杉玉が!

スレッド
新酒ができた目印、“杉玉” が... 新酒ができた目印、“杉玉” が原酒店さんに飾られています。
杉の木は御神木、縁起の良い樹木、蔵開きのお祝いと新酒の発表を知らせる為に昔から行われています。
新しい杉玉が!

【杉玉とは】
 酒林(さかばやし) とも呼ばれる。
 杉の葉を集めてボール状にした造形物。
 日本酒の造り酒屋などの軒先に吊るす事で、新酒が出来たことを知らせる役割。
 今では、酒蔵、酒屋、飲み屋の看板として使われている。
 元々は、酒の神様に感謝を捧げるものであったとされる。

 杉の木は、酒の腐敗を抑える事から、昔から酒造りは杉桶を使い、保存には杉樽を使ってきました。
 その事から、腐敗を抑えることで、杉葉を吊るしたとされる説も。

ワオ!と言っているユーザー

岩国の銘酒 五橋!

スレッド
岩国といえば錦帯橋。錦帯橋は昔... 岩国といえば錦帯橋。錦帯橋は昔から 「山は富士、滝は那智、橋は錦帯」 とうたわれたほどで、
日本三名橋の一つに数えられています。
今から約330年ほど前に架橋された全長200メートルの木と石による世界に誇れる芸術的建造物です。
岩国の銘酒 五橋!

山口県産の「山田錦」の等外米を使用した、西日本限定のお酒です。
「吉香」の酒名は、岩国城を建立した吉川家が、地元で「吉公さん」と呼び慕われていたことと、
昔は芳醇な酒の評価を「香淳」という言葉で表現されていたことを合わせ、命名されました。

  『五橋 吉香』
  原料米.<山口県産>山田錦・日本晴(規格外). 精米歩合:60%. アルコール分:15度 
  .日本酒度:+2.0.  酵母:山口山廃酵母  酸度:2.1.  アミノ酸度:1.5.

   ※等外米の山田錦を使用すると特定名称表示ができなくなリます。

明治4年(1871年)錦川の伏流軟水に恵まれたこの地に蔵を構える。
五橋の名が錦川にかかる五連の反り橋 「錦帯橋」 に由来する。
錦帯橋の優美さを願い心と心の掛け橋にとの思いを込めて命名。


ワオ!と言っているユーザー

安芸虎!

スレッド
安芸虎! 安芸虎!

創業明治36年、高知県東部の安芸市にある蔵元です。

「安芸虎」は、安芸を治めていた戦国武将・安芸国虎にちなみ命名されました。

  『安芸虎 純米 無濾過』  有光酒造 (高知県安芸市)

土佐錦で醸した純米らしいしっかりした味わいと、やさしい香り、なめらかな口当たりが味わえる純米酒です。

食事と引き立て合うことをコンセプトにしているので、料理の邪魔をしないとても良い食中酒!


ワオ!と言っているユーザー

このお酒をセレクトしました!

スレッド
このお酒をセレクトしました! このお酒をセレクトしました! このお酒をセレクトしました! このお酒をセレクトしました!

日本名門た酒会に加盟しているお店です!

いいお酒が揃っています♪

   『すわやま酒場』 神戸市兵庫区駅前通2-2-18兵庫ビル101 TEL:078-577-5885 
                 営業時間:16:00~21:00 定休日:日曜・祝日


ワオ!と言っているユーザー

大きなカキフライ!

スレッド
大きなカキフライ! 大きなカキフライ!
 
この大きなカキフライが390円!

カキとキノコのバター炒めも390円!

どちらも美味しくてお値打ちです♪  

先代より生きたまま送ってもらってるようです。 (特製水槽に活かしています)

  『すわやま酒場』 神戸市兵庫区駅前通2-2-18兵庫ビル101 TEL:078-577-5885 
                 営業時間:16:00~21:00 定休日:日曜・祝日


ワオ!と言っているユーザー

おでん5種盛り390円!

スレッド
おでん5種盛り390円!

このおでんおまかせ5種盛りで390円はとても安いと思います!

しかもとても美味しいおでんです!

大根は生産者から直接送ってもらってるようです。

    『すわやま酒場』 神戸市兵庫区駅前通2-2-18兵庫ビル101 TEL:078-577-5885 
                 営業時間:16:00~21:00 定休日:日曜・祝日


ワオ!と言っているユーザー

イカ墨ソーセージ!

スレッド
イカ墨ソーセージ!

イカ墨を練り込んだソーセージです!

ほんのりとイカ墨の香りと味がします!

  ★北海道土産です。


ワオ!と言っているユーザー

お鏡餅の酒瓶!

スレッド
お鏡餅の酒瓶!

まさにお正月にピッタリのお鏡餅の形の酒瓶です!

この瓶に入ったお酒をお正月の振る舞い酒として頂きました♪

    『すわやま酒場』 神戸市兵庫区駅前通2-2-18兵庫ビル101 TEL:078-577-5885 
                 営業時間:16:00~21:00 定休日:日曜・祝日

ワオ!と言っているユーザー

えべっさんの帰りには!

スレッド
えべっさんの帰りには!

毎年、神戸は兵庫にある柳原戎に行ってます!

参拝が済んだら兵庫駅前にある広瀬酒店さんに寄ります!

店頭で毎年、えべっさん帰りのお客さんを狙ってお酒の販売をしています!

寒いので熱燗を頂く! アテは竹ちくわです♪ これで250円+100円です♪



ワオ!と言っているユーザー

雨のえべっさん!

スレッド
雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん!

いつもの神戸の柳原の蛭神社!

雨のため人手は少し少ないか?

毎年、ここに参拝にに来てます♪


ワオ!と言っているユーザー

アロエの花80日目!

スレッド
アロエの花80日目! アロエの花80日目! アロエの花80日目! アロエの花80日目! アロエの花80日目!

ベランダで栽培しているアロエ!

7個の蕾を付けたのが台風21号が関西に接近した日の10月23日でした!

それから今日で80日! かなり咲きました♪

これからさらに2週間ほどは楽しめそうです♪

  ★別の鉢植えのアロエの花も2個付きこれから楽しめます♪


ワオ!と言っているユーザー

ばっくす!

スレッド
『天の戸美稲 無濾過純米生原酒... 『天の戸美稲 無濾過純米生原酒 秋田酒こまち』  浅舞酒造 (秋田県横手市平鹿町)
コストパフォーマンス・ナンバーワンの日本酒です。
天の戸(あまのと)とは、この蔵元で酒を造る森谷杜氏が、酒造りの奮闘記をつづった「夏田冬蔵」という本を出版。
それが日本酒ファンの間で話題となり、一気に全国に名前が知れ渡るようになった秋田の地酒です。
その天の戸の顔ともいうべきお酒... その天の戸の顔ともいうべきお酒が、純米酒 美稲(うましね)です。
「ある程度の雑味は旨味の範囲である」という考えで、お酒を搾る際には、
通常よりやや力を掛けて強めに搾り、多めに味を出しています。
その為、五味(甘・辛・渋・苦・酸)が感じられる、手造りを感じさせる、力強く素朴な味わいが特徴です。
ばっくす! ばっくす! ばっくす!

いつもの 「ばっくす」 です!

いつもの日本酒3種飲み比べです♪

雪の茅舎、 大黒正宗、 天の戸美稲


ワオ!と言っているユーザー

大黒正宗の新酒!

スレッド
【兵庫夢錦とは】   酒造好適... 【兵庫夢錦とは】
  酒造好適米の品種のひとつ。 兵系酒47号。
  兵庫県立中央農業技術センター酒米試験地で1977年に育成。
  1987年に品種登録。 菊栄と山田錦の交配種に、浜系23号を掛けたもの。
  兵庫県西播磨地区での栽培に適している。

今年の出来も見事です!

昨年より上回るのではないでしょうか♪

 『大黒正宗 吟醸 しぼりたて』  安福又四郎商店 (神戸市東灘区御影塚町) 
   
      ★兵庫夢錦100%使用!


ワオ!と言っているユーザー

姫路市夢前町の壺坂酒造!

スレッド
『金壺(きんつぼ) にごり酒』... 『金壺(きんつぼ) にごり酒』   壺坂酒造 (兵庫県姫路市夢前町)
日本酒のもろみを荒濾ししたお酒です。
瓶内には生きた酵母が入っておりまだ発酵しています。

『雪彦 壺坂トライアル 100... 『雪彦 壺坂トライアル 1001』
ファーストトライアルは、兵庫県産五百万石を全量使用し、
酵母は壺坂酒造では初となる協会1001号を使った純米吟醸生原酒です。
来年の3月13日までの期間限定商品です。
辛口で、スッキリとした軽やかな味わいに仕上がりました。
今から約400年前に、兵庫県神... 今から約400年前に、兵庫県神崎郡で酒造りを始めた。 しかし酒が腐ってしまう年が連続して続き、
文化2年(1805年) 現在の同県飾磨郡夢前町に移転した。 「播州弁の理解できる酒造り」をモットーに、
1990年頃より播州(夢前町) の気候風土に酒をすべて預けるという自然醗酵を実施。
夢前町の穏やかな風景を凝縮したお酒。
姫路市夢前町の壺坂酒造! 姫路市夢前町の壺坂酒造! 姫路市夢前町の壺坂酒造! 姫路市夢前町の壺坂酒造! 姫路市夢前町の壺坂酒造! 姫路市夢前町の壺坂酒造! 姫路市夢前町の壺坂酒造! 姫路市夢前町の壺坂酒造!

あの雪彦山で人気の蔵! 壺阪酒造の新酒飲み比べです!

にごり酒と1001酵母を使った新酒の飲み比べです♪

 ★雪彦山はその年により出来が大きく変わります! さて今年は!?


ワオ!と言っているユーザー

湯豆腐と大根おでん!

スレッド
湯豆腐と大根おでん! 湯豆腐と大根おでん!

角打ちならではのシンプルなアテです!

でも豆腐は近くの市場の豆腐専門店のもの! とても美味しいです♪

大根もよくだしが染み込んでやわらかくて美味しい♪

  ★兵庫駅近くの原酒店さんの人気アテのひとつ!


ワオ!と言っているユーザー

阪神タイガース八幡35度!

スレッド
阪神タイガースのエプロンを付け... 阪神タイガースのエプロンを付けてます♪ 阪神タイガース八幡35度! 阪神タイガース八幡35度! 阪神タイガース八幡35度!

さかなでいっぱいプラスにキープしている八幡35度です!

芋焼酎でよく飲むのは三岳、晴耕雨読、不二才、薩摩茶屋とこれ!

 ★芋焼酎は辛口でどっしりした芋焼酎らしいのが好きです♪


ワオ!と言っているユーザー

おでん全て100円!

スレッド
どれも100円! これで500... どれも100円! これで500円です! おでん全て100円!

住吉の 「ぱねぱね」 です!

ここのおでんはどれでも1個が100円です!

とてもお安くて美味しい♪


ワオ!と言っているユーザー

ビールのアテは辛子ニラ!

スレッド
ビールのアテは辛子ニラ! ビールのアテは辛子ニラ! ビールのアテは辛子ニラ! ビールのアテは辛子ニラ!

住吉の楓林ラーメンです!

ここに来ると先ずはビールからスタートです!

アテは無料の辛子ニラを小皿にとりこれまた無料のゴマを振りかけます!

これで立派なアテが出来上がります♪

さらにここの名物の 「きゅうり漬け・200円」 を注文! これだけです♪


ワオ!と言っているユーザー

今夜も餃子とラーメン!

スレッド
楓林餃子1人前! 楓林餃子1人前! 何時もの味噌ダレベースにシュユ... 何時もの味噌ダレベースにシュユとラー油を少し混ぜます! ふうりんらーめん! ふうりんらーめん! 今夜も餃子とラーメン!

昨年の暮からラーメンと餃子を食べる機会が多くなりました!

一時は深夜のお酒を飲んだあとの〆でよくラーメンと餃子を食べていましたが、

最近は体のこともあり食べないようにしていましたが・・・ また以前のように食べるように!

手軽だし! 温まるしし! 店長が友人でもあるし! 


ワオ!と言っているユーザー

人気のアテ6種!

スレッド
人気のアテ6種! 人気のアテ6種! 人気のアテ6種! 人気のアテ6種! 人気のアテ6種! 人気のアテ6種!

さかなでいっぱいプラスでの好きなアテ6種類です♪

トロサーモン、 たら白子、 トラフグ皮、 〆さば、 〆あじ、 エビポテ!

  ★どれも美味しい! 他では食べられない旨さと値段♪


ワオ!と言っているユーザー

佐藤の白と黒の飲み比べ

スレッド
『佐藤 白』  佐藤酒造  鹿... 『佐藤 白』  佐藤酒造  鹿児島県霧島市牧園町
3M以外ではこれも幻の芋焼酎と言われる!
黒麹造りの「黒麹仕込 佐藤」と比較すると白麹の違いがよくわかる。
口当たりが柔らかでしっかりとしたコクが感じられます。
雑味のない甘みでサツマイモ本来の甘さと素直な香りを楽しむことができます。
ロックでもコクがあって十分濃い感じですが、芋の香りをさらに楽しみたい場合はお湯割がお薦め!

『佐藤 黒』  佐藤酒造  鹿... 『佐藤 黒』  佐藤酒造  鹿児島県霧島市牧園町
サツマイモ本来の香りを感じるのは白と同じですが、こちらの方が力強くキレが良い感じです。
ロックにすると味の広がりがやや弱いので、湯割りがオススメです。
やわらかでしっかりした甘みが広がり美味しくいただけます。

“さっぱり・爽やか”な白、“しっかり・重厚”の黒という印象ですが、
どちらにも共通しているのは口当たりの柔らかさです。
佐藤の白と黒の飲み比べ 佐藤の白と黒の飲み比べ 佐藤の白と黒の飲み比べ 佐藤の白と黒の飲み比べ

人気の芋焼酎! 佐藤です!

4M と言われる、森伊蔵、村尾、魔王、にも引けを取らない美味しさです♪

白麹が佐藤白!黒麹が佐藤黒になります!

麹の違いですが黒のほうが濃厚さを感じます。


ワオ!と言っているユーザー

沖永良部より菊花が♪

スレッド
沖永良部より菊花が♪ 沖永良部より菊花が♪ 沖永良部より菊花が♪ 沖永良部より菊花が♪ 沖永良部より菊花が♪ 沖永良部より菊花が♪

また、マドンナの故郷、沖永良部よりたくさんの菊花が送られてきました!

今回の菊はいつもと違います! 花の大きさがとても大きい!

まるで! 打ち上げ花火のようです♪

色も面白い変わった色があり、色がミックスになってる花も!

 ★いろんな菊と掛け合わせて新しい品種の菊が栽培されているようです。


ワオ!と言っているユーザー

和牛すじ肉串おでん!

スレッド
1本150円!やわらかくてとて... 1本150円!やわらかくてとても美味しい♪  1日限定40本という! 1日限定40本という! 和牛すじ肉串おでん!

新開地赤ひげの新人気メニューです!

一日に限定40本だけという!

あれば注文します! この日はまだありました♪

とても柔らかくて美味しい! これで1本150円はお値打ちです♪


ワオ!と言っているユーザー

赤ひげの店長に新年のご挨拶

スレッド
気さくな赤ひげの店長! 気さくな赤ひげの店長! 赤ひげの店長に新年のご挨拶 赤ひげの店長に新年のご挨拶 赤ひげの店長に新年のご挨拶 赤ひげの店長に新年のご挨拶

「マドンナ!」 といつも声を掛けてくれる赤ひげの店長!

新開地に行ったら必ず1杯飲んで帰ります♪ 

この日も画像に写り込んでくれました♪

この日の刺し身は 「赤貝」 「はまちトロ」 は共に250円!

  ★ビール1杯飲んで住吉に戻りました。


ワオ!と言っているユーザー

ここの焼飯は旨い♪

スレッド
ここの焼飯は旨い♪

住吉の楓林ラーメン!

ラーメンも餃子も美味しいのですが焼飯もとても美味しいのです♪

お好きなラーメンを注文すると380円でこのチャーハンが付いてきます!

  ★とてもオトクな組み合わせです♪



ワオ!と言っているユーザー

今年初の〆鯖!

スレッド
今年初の〆鯖!

さかなでいっぱいプラスの定番人気メニューです!

酢加減の塩梅がちょうどよく! 造りに近い浅〆でとても美味しいのが特徴です!

今年始めていただきましたが、いつ食べても美味しいです♪

  ★これで280円はお値打ちです♪


ワオ!と言っているユーザー

さかなのかす汁は絶品!

スレッド
さかなのかす汁は絶品!

さかなでいっぱいプラス、この時期良い酒粕が入るとかす汁を作ります!

さかなのアラがたくさん出るのでそのアラを使って出汁をとります。

ですからさかなのかす汁は美味しいのです♪

この日は、常連さん皆さんに新年の挨拶を込めて振る舞いかす汁でした♪

   ★マスターごちそうさんでした♪ とても美味しかったです!


ワオ!と言っているユーザー

造り4種盛りとビールセット!

スレッド
造り4種盛りとビールセット! 造り4種盛りとビールセット!

さかなでいっぱいプラスのLINE限定メニューです!

カンパチ、スズキ、モイカ、サーモンの4種盛り♪

これに生ビール、ハーフ&ハーフ、レッドアイのどれかのセットで780円はオトクです!


ワオ!と言っているユーザー

淡路3年トラフグ白子!

スレッド
淡路3年トラフグ白子!

さかなでいっぱいプラスです!

今年、初訪問でした! 何と! トラフグの白子がありました♪

他のメニューを注文せずにこれを! 売り切れるとショックですので!

  ★この時期、白子も大きくなってきました♪


ワオ!と言っているユーザー

4Mとは!?

スレッド
『魔王』  白玉醸造 (鹿児島... 『魔王』  白玉醸造 (鹿児島県肝属郡錦江町)
森伊蔵、村尾と並ぶ、3Mとして超が付く程の高級プレミア焼酎として知られている魔王!
クセがなくスッキリと飲みやすい口当たりで女性からも人気があります。
更に、魔王の仕込みには日本酒に使用する黄麹を使用しているため、
柑橘類のようなフルーティーな香りを感じることが出来るのです。
『萬膳』  万膳酒造 ( 鹿児... 『萬膳』  万膳酒造 ( 鹿児島県霧島市 )
「萬」よろず、すべての「膳」食をうるおすとの意味!
万膳酒造は現当主の万膳利弘氏で四代目。
三代目が若くして亡くなった1969年から約30年に渡り一時製造を休止するも、
杜氏であった叔父の宿里利行氏と共に1999年に再興させます。
4Mとは!? そして、現在の代表銘柄である黒... そして、現在の代表銘柄である黒麹仕込み「萬膳」、黄麹仕込み「萬膳庵」、
白麹仕込み「真鶴」を中心に焼酎マニア垂涎の芋焼酎を造り続けています。


4Mと言われる芋焼酎! 森伊蔵、村尾、魔王 それに!

4つ目のMは! 「萬膳」 これ?


ワオ!と言っているユーザー

3Mの森伊蔵と村尾!

スレッド
『森伊蔵』  森伊蔵酒造 (鹿... 『森伊蔵』  森伊蔵酒造 (鹿児島県垂水市)
 芋の中では特にクセがなく飲みやすい焼酎です。
鹿児島産の有機栽培のサツマイモを原料とし、手間の掛かる伝統的なかめつぼ仕込みにより生産している。
イモ臭さを除去したまろやかな味を特徴としている。
「幻の焼酎」として知られる。 
「魔王」「村尾」と合わせて「3M」と呼ばれる。
『村尾』  村尾酒造 (鹿児島... 『村尾』  村尾酒造 (鹿児島県薩摩川内市)
良質なカライモを使ってじっくりと熟成させた本格長期熟成の焼酎です。
実はこの村尾、酒造りに携わっているのは「村尾酒造」の代表である村尾寿彦氏1人。
原料の買い付け、製造から可能であれば配達まで村尾さん1人で行っています。
村尾は柔らかな飲み口で甘さの中にスッキリとした芋の味も感じさせる、
非常に飲みやすく、飲み飽きしないタイプの焼酎
3Mの森伊蔵と村尾! 3Mの森伊蔵と村尾! 3Mの森伊蔵と村尾! 3Mの森伊蔵と村尾!


まずは3M(森伊蔵、村尾、魔王)と言われる人気の芋焼酎からこの2種を!


ワオ!と言っているユーザー

公園前のアテ3種!

スレッド
公園前のアテ3種! 公園前のアテ3種! 公園前のアテ3種! 公園前のアテ3種!

公園前世界長の数あるアテ! マスターの弟さんが料理担当です!

この日のアテは数ある中から子の3種類を選びました♪

ごまめ、イカの煮付け、そら豆(鹿児島産)


ワオ!と言っているユーザー

松の司と風の森!

スレッド
『風の森 純米大吟醸 露葉風5... 『風の森 純米大吟醸 露葉風50% 無濾過無加水』   油長酒造 (奈良県御所市)
   奈良県産の珍しい酒米 露葉風(つゆはかぜ)を使い、7号酵母で醸しています。
【露葉風とは】   奈良県内だ... 【露葉風とは】
  奈良県内だけで栽培されており、その栽培が困難な事から一旦は途絶えた品種でしたが、
  県内各地の農家様の努力によって復活した酒米です。
  白露・早生双葉を掛け合わせた品種で、心白が大きく特に酒造に適しています。
  ただ、吸水速度が速く、原料処理が難しい大変個性的なお米ですが、
  「その個性を酒質に強く反映させる醍醐味がある」と酒蔵は言います。
『松の司 純米吟醸 あらばしり... 『松の司 純米吟醸 あらばしり生酒』  松瀬酒造 (滋賀県蒲生郡竜王町)
   この松の司は地元の滋賀県竜王町の山田錦を使っています。
言わずと知れた滋賀県は竜王町の 「松の司」 
滋賀県が生んだ銘酒中の銘酒と言っても過言ではない。
「ニッポン居酒屋紀行」 や 「... 「ニッポン居酒屋紀行」 や 「ニッポン居酒屋放浪記」 などの著書で有名な太田和彦氏。
その太田さんが出演していた、TV番組 「日本百名居酒屋」 に神戸の名居酒屋が登場しました、
その居酒屋で太田さんが飲まれた酒の紹介です。
その名居酒屋とは長田にある、『名酒呑処 吟醸』 そして飲まれた酒はこの画像の酒です。

公園前世界長での今年最初の酒はこの2種類です!

どちらも人気で好きな酒です♪

常連さん皆さんも注文をしてました。


ワオ!と言っているユーザー

奥から順番に!

スレッド
奥から順番に! 奥から順番に! 奥から順番に! 奥から順番に!

この日スタートした公園前世界長さん!

開店10分で満席に! 後ろのテーブルを使って19名が限界です!

公平に一番奥からまずはお酒の注文を聞いていきます。

お酒がひと通り出されると次にはアテを聞いていきます。

   ★さすがです! 手慣れていて早い! 

ワオ!と言っているユーザー

新年初開店!一番乗り♪

スレッド
新年初開店!一番乗り♪ 新年初開店!一番乗り♪

新開地の湊川公園前にあるいつもの立ち呑み 「公園前世界長(佐藤商店)」

昨日の5日(金)が今年初スタート! 開店の4時前には十数人が待ってました!

その全てが常連さん! 皆さん新年のご挨拶をして時間待ちです!

おいさんもみなさんと一緒に入店! 縁起のよい一番乗りです♪

  ★開店4時過ぎには超満席に! いつも凄い人気です!


ワオ!と言っているユーザー

楓林餃子!

スレッド
楓林餃子! 楓林餃子!

ここの餃子も神戸の中では好きな餃子のひとつです♪

餃子のタレはいつもの味噌ダレベースに醤油、酢、ラー油を少し!

  ★モチットした皮にジューシーな具が沢山! 美味しい餃子です♪



ワオ!と言っているユーザー

今年初の楓林ら~めん♪

スレッド
今年初の楓林ら~めん♪ 今年初の楓林ら~めん♪

いつものテーブル席に通される!

餃子が焼き上がるまで、きゅうり漬けでビールを一杯!

  ★白菜たっぷり醤油味の体に優しいラーメンです♪


ワオ!と言っているユーザー

太田道灌の蔵!

スレッド
太田道灌の蔵! 太田道灌の蔵! 太田道灌の蔵! 太田道灌の蔵! 太田道灌の蔵!

新春初飲みシリーズ5♪

道灌の太田酒造(株)千代田蔵の新酒です!

先日の蔵見学に参加できず残念でした!
 
  ★今年の出来も見事に仕上がっています♪



ワオ!と言っているユーザー

菊正宗はやはり樽酒!

スレッド
菊正宗はやはり樽酒! 菊正宗はやはり樽酒! 菊正宗はやはり樽酒!

新春初飲みシリーズ4!

菊正宗はやはり樽酒が旨いですね!

菊正宗の樽に入っている酒です♪ 樽の香りが爽やかです♪


ワオ!と言っているユーザー

イワシの梅煮!

スレッド
イワシの梅煮! トラフグのテッサも一緒にいただ...
トラフグのテッサも一緒にいただきました♪
イワシの梅煮!

かこもの料理です!

イワシを梅と一緒に煮込んでいます!

隠し味なのか醤油以外に味噌が少し入っています。

骨まで一緒にいただけます♪ 梅がまた美味しい♪


ワオ!と言っているユーザー

下仁田ネギ一本焼き!

スレッド
下仁田ネギ一本焼き! 下仁田ネギ一本焼き!

群馬県特産のネギ 「下仁田ネギ」

この下仁田ネギを使った料理 「下仁田ネギ一本焼きオリーブオイルで」

本来は焼いたネギに醤油かポン酢に一味を掛けて食べるのですが、

オリーブオイルソースで頂きます♪ これがネギと合い美味しい♪


ワオ!と言っているユーザー

新春初飲み♪

スレッド
『八幡 芋焼酎』  高良酒造 ... 『八幡 芋焼酎』  高良酒造 (鹿児島県川辺郡川辺町)
蔵杜氏 高良武信氏  年間約400石 (一升瓶で約4万本)
蔵の裏山から湧き出る清水を使い、家族四人で造られている小さな蔵です。
  
新春初飲み♪  甕仕込みにこだわり、手造りの...  甕仕込みにこだわり、手造りの味わいは天下一品です。
   根強いファンのいる酒です、おいさんも大好きな芋焼酎の一つです。
     ★まさに、「通」 の芋焼酎です。
蔵の裏山から湧き出る清水を使い... 蔵の裏山から湧き出る清水を使い、家族四人で焼酎造られています。
サツマイモのコクのある甘さを生かした味です。
口に含むと、芋の甘い香りが口一杯に広がります!
 ★芋焼酎造りの神様! 高良武信杜氏の自信作! 旨い!
 『さつま寿 旬 新酒限定』 ...  『さつま寿 旬 新酒限定』  尾込商店 (鹿児島県南九州市川辺町)
芋焼酎もこの時期が新酒の出荷時期です。 
春頃に出る新酒もありますが、概ね芋の収穫期のこの時期です。
黄金千貫を使用、白麹で常圧蒸留仕込み。
「神座(かみくら)」 や 「池の鶴」 の蔵、年間生産1,000石程度と聞いています。

芋焼酎2種飲み比べ!

三岳が売り切れなので 「さつま寿」 と 「八幡」 を!

 ★どちらも好きな芋焼酎! 八幡は 「ろかせず」 が特に好きです♪



ワオ!と言っているユーザー

新春初飲み♪

スレッド
『万膳庵』 『眞鶴』  万膳酒... 『万膳庵』 『眞鶴』  万膳酒造(山小舎の蔵)  鹿児島県霧島市 
       四代目 万膳利弘
大正11年に創業、 昭和44年より休業、平成11年(1999年)に再創業。
平成11年に霧島山中に蔵を建設し、30年ぶりに酒造りを再会する。
       「今年で19周年」
一次・二次とも「甕壺仕込み」、... 一次・二次とも「甕壺仕込み」、「木桶蒸留器」を使用するという昔ながらの製法にこだわる。
約200石(1.8ℓ瓶で約20000本)という小さな蔵です。
何もいうことのない、素晴らしい... 何もいうことのない、素晴らしい酒、清冽で素直で穏やかで、
そして旨味の凝縮を静かに秘めたる酒。
新春初飲み♪ 新春初飲み♪ 新春初飲み♪

同じ蔵、万膳酒造の飲み比べ!

  「万膳庵」香り高く上品な味。

  「眞鶴」本来の芋焼酎の味。

  ★どちらも黒瀬杜氏の技が光ります!


ワオ!と言っているユーザー

酒粕で育った吟醸豚!

スレッド
酒粕で育った吟醸豚!

福井県の地元の酒 「黒龍」 の吟醸酒かすを豚に飼料として食べさせて飼育した豚!

福井県が開発したクセがなく柔らかい肉質のブランド豚です!

その名も 『黒龍吟醸豚』 その豚肉を使った鍋料理を頂きました♪

「豚バラ肉吟醸小鍋」 かこもで頂きました♪

★体が温まりとても美味しい♪


ワオ!と言っているユーザー

新春は「かこも」から!

スレッド
新春は「かこも」から! 新春は「かこも」から! 新春は「かこも」から! 新春は「かこも」から! 新春は「かこも」から! 新春は「かこも」から! 新春は「かこも」から!

住吉の人気立ち飲み 「かこも」

この2日から開店、昨日新年初訪問しました♪

ここの初飲みはこの2種類の日本酒からスタートです♪


ワオ!と言っているユーザー

厚揚げを7種のスパイスで!

スレッド
厚揚げを7種のスパイスで! 厚揚げを7種のスパイスで!

味付けされた厚揚げを好みでこの7つの薬味で頂きます!

定番の一味や七味、激辛や山椒も! 珍しいのが沖縄の香辛料 「フィファチ」

【フィファチ】
 コーレーグースや七味唐辛子と一緒で、沖縄そばに入れる香辛料です。
 八重山・石垣地方でよく使われています。
 ヒハツとは胡椒科の蔓性木質植物で英名は『ロングペッパー』といい、
 古代ギリシャ、ローマ時代より愛用された胡椒のなかの香り高い稀少種胡椒です。
  『ヒファーチ』 『ピヤーシ』 『ピパーズ』 『ヒハツ』など地域によって多少、
 呼び方が異なるが『ヒハツモドキ』という植物の実を粉上にしたもの。
 八重山そばには欠かせない一品です!


ワオ!と言っているユーザー

ばっくすの料理!

スレッド
きんぴらごぼう きんぴらごぼう ナスの煮浸し ナスの煮浸し メヒカリの南蛮漬け メヒカリの南蛮漬け 豆苗のおひたし、たたきキュウリ 豆苗のおひたし、たたきキュウリ ばっくすの料理! 豆腐サラダ 豆腐サラダ ばっくすの料理!

ここの料理は安くて美味しい!

酒のアテに合うような味付けと盛り付けをしています。

  ★酒呑みの心をよく捉えています♪


ワオ!と言っているユーザー

振る舞い酒でベロベロです!

スレッド
振る舞い酒でベロベロです! 振る舞い酒でベロベロです! 振る舞い酒でベロベロです! 振る舞い酒でベロベロです! 振る舞い酒でベロベロです!

新年お初のみの2軒目はここ 「ばっくす」 です!

オーナーマスターの周くんが振る舞い酒を!

純金金箔入りのお祝い酒です! 飲み放題で何杯も頂く♪


ワオ!と言っているユーザー

新年の初飲みは!

スレッド
新年の初飲みは! 新年の初飲みは! 新年の初飲みは! 新年の初飲みは! 新年の初飲みは! 新年の初飲みは! 新年の初飲みは! 新年の初飲みは! 新年の初飲みは! 新年の初飲みは!

住吉のここ 「狼煙(のろし)」 です!

菊正宗の樽酒を枡でいただきました♪

アテは 「マグロとアボガド、茎わさび和え」 

 ★お蕎麦がサービスででてきました!


ワオ!と言っているユーザー

やきいも黒瀬と薩摩茶屋!

スレッド
やきいも黒瀬と薩摩茶屋! やきいも黒瀬と薩摩茶屋! やきいも黒瀬と薩摩茶屋!

どちらも人気の芋焼酎です!

 『薩摩茶屋』  村尾酒造 (鹿児島県川内市)
    あの村尾の蔵の人気芋焼酎です。 黄金千貫と白麹で造られています。 
    焼酎造りの神様と言われる3代目村尾寿彦が造る銘酒!

 『やきいも 黒瀬』   鹿児島酒造 黒瀬杜氏伝承蔵 (鹿児島県阿久根市)
    黒瀬とは芋焼酎を造る杜氏たちのの故郷 「黒瀬杜氏」 からの名!
    黒瀬杜氏伝承蔵の編み出した製法が本格焼酎ファンを魅了します。
    やきいも焼酎は薩摩芋焼酎300年の歴史の中で、黒瀬杜氏伝承蔵がはじめて開発した革新の技術です。


ワオ!と言っているユーザー

巡行楠公武者行列!

スレッド
【巡行楠公武者行列】 平成14... 【巡行楠公武者行列】
平成14年に17年ぶりに復活して以来、5年毎に行われてきた行列。
平成24年に行う予定が、東日本大震災の影響により、一年延期し、平成25年に巡行。
6年ぶりとなった行列は、元町商店街や乙仲通、と神戸の繁華街にまで巡路が拡大され、
より多くの方々に感動をもってお迎えされました。
★今年はその5年目(平成30年)となり開催されます!
巡行楠公武者行列! 巡行楠公武者行列! 巡行楠公武者行列! 巡行楠公武者行列! 巡行楠公武者行列! 巡行楠公武者行列! 巡行楠公武者行列!

湊川神社では今年6月26日(土)に 「巡行楠公武者行列」 が開催されるようです!

その催し物の開催資金を鎧兜をまとった人が募金活動をしてました。

屋台、夜店もたくさん出て賑わっていました。


ワオ!と言っているユーザー

お神籤は第1番の大吉!

スレッド
★ただ、大吉だからと言っても全... ★ただ、大吉だからと言っても全ての運勢が良いとは限りません!
【運勢】
「施して報いを願わず  受けて恩を忘れず」 
天の助けによって災は消えます。
正しい行ないをし、貧者を助ければ更に良くなりますが。
色とお酒に溺れると災いがふえます!
  
    ★う~ん・・・色は大丈夫だがお酒がねぇ~ 気をつけます!!!

お神籤は第1番の大吉! お神籤は第1番の大吉! お神籤は第1番の大吉! お神籤は第1番の大吉!

無事に初詣が出来、おみくじをを引くことに!

おみくじにも長蛇の列が何本も出来ています!

どこに並ぶかはおみくじ札を渡してくれる巫女さんの顔でいつも決めます!

顔立ちが福運をしてイて福耳を持ってる巫女さんの列にいつも並ぶことにしています♪

番号札が入った大きな木箱を振り番号棒を引き出します! 引き当てた番号が第1番!

「1番です!」 巫女さんに伝えるとにっこり笑ってくじ札を! 何と! 大吉を引き当てました!


ワオ!と言っているユーザー

初詣は楠公さん!

スレッド
改めまして 新年、明けましてお... 改めまして 新年、明けましておめでとうございます。
ブログル仲間の皆さん 本年も宜しくお願い致します。
初詣は楠公さん! 初詣は楠公さん! 初詣は楠公さん! 初詣は楠公さん! 初詣は楠公さん! 初詣は楠公さん! 初詣は楠公さん! 初詣は楠公さん! 初詣は楠公さん! 初詣は楠公さん! 初詣は楠公さん! 初詣は楠公さん!

新年の初詣は毎年近くの住吉神社でしたが今年は湊川神社(楠公さん)に決めました!

毎年角打ち学会の創立記念日(2月11日・建国の日)で湊川神社に参拝に今回は行けないという事で!

元旦の0時前に行きましたがすでに長蛇の列が出来ていました!

行列に並び順番を待ちます! お参りは人数制限をされてるようで中々前に進みませんでした。

  ★かなり並んでやっと参拝が! 住吉神社とは参拝者の数が違います!


ワオ!と言っているユーザー

サービスの竹泉!

スレッド
サービスの竹泉! サービスの竹泉! サービスの竹泉!

岡八のマスターからプレゼントが!

兵庫は天空の城で有名になった竹田城がある町、朝来市の地酒で銘酒です!

  『竹泉 芳醇辛口 純米酒』   田治米(資) 兵庫県朝来市



ワオ!と言っているユーザー

かす汁と長芋の吸い物!

スレッド
ここの名物、長芋の吸い物!...
ここの名物、長芋の吸い物!
岡ちゃん特製のかす汁! 八海山...
岡ちゃん特製のかす汁! 八海山の酒粕を使っています。
かす汁と長芋の吸い物! かす汁と長芋の吸い物!

岡八名物の 「長芋の吸い物」 を注文!

マドンナは大好きな 「かす汁」 です。

どちらも美味しい! 岡ちゃんの料理の腕が冴えます!

  ★途中で年越し蕎麦がサービスででてきました♪


ワオ!と言っているユーザー

最高の赤ナマコ!

スレッド
最高の赤ナマコ! 最高の赤ナマコ! ブリ刺しも最高の味でした!...
ブリ刺しも最高の味でした!
いつものやみつき鶏!...
いつものやみつき鶏!

岡八にこの時期定番であるメニューに赤ナマコがありますが、

ここの赤ナマコは特に厳選された品質の良いナマコが置いてます!

ナマコ大好きのおいさんは必ず注文をします♪


ワオ!と言っているユーザー

飲み納めは岡八!

スレッド
飲み納めは岡八! 飲み納めは岡八! 飲み納めは岡八! 飲み納めは岡八! 飲み納めは岡八!

2017年平成29年の最終飲み納めはここです!

この日はオールナイトで営業と岡ちゃん頑張ってました!

入れ替わりお客さんが入り、満席状態が!


ワオ!と言っているユーザー

さかなの仲間で満席!

スレッド
さかなの仲間で満席! さかなの仲間で満席! さかなの仲間で満席! さかなの仲間で満席!

ブログる仲間の 「神戸の蕎麦打ち」 こと力宗先生の打った蕎麦を食べに!

この日大晦日の夜9時頃からは、さかなでいっぱいプラスの仲間たちがここの押しかけ、
皆さん一緒に年越し蕎麦をいただきました♪   

   打ちそば 『蕎麦庵 神戸』  神戸市中央区元町通5丁目


ワオ!と言っているユーザー

蕎麦湯の焼酎割り!

スレッド
蕎麦湯の焼酎割りには麦焼酎がよ...
蕎麦湯の焼酎割りには麦焼酎がよく合います♪
蕎麦湯と、焼酎は相性がとても良...
蕎麦湯と、焼酎は相性がとても良く美味しく飲めます♪
ビールも持ち込みOKです♪...
ビールも持ち込みOKです♪
日本酒も持ち込みました♪...
日本酒も持ち込みました♪
蕎麦湯の焼酎割り! 蕎麦湯の焼酎割り!

ブログる仲間の 「神戸の蕎麦打ち」 こと力宗先生の打った蕎麦を食べに!

この日大晦日は特別営業でお昼から夜の11時まで営業です。

お酒類は持ち込みでOK! 皆さんお好みのお酒を持ち込んでいました♪

  手打ちそば 『蕎麦庵 神戸』  神戸市中央区元町通5丁目



ワオ!と言っているユーザー

こだわりの八割蕎麦!

スレッド
こだわりの八割蕎麦! 八割蕎麦! 新年を迎え細く長く... 八割蕎麦! 新年を迎え細く長くの縁起を担ぎ♪ 末広がりの八の字♪ こだわりの本ワサビを自分で好き... こだわりの本ワサビを自分で好きなだけ擦ります! こだわりの八割蕎麦! ネギと紫大根おろしはお好みで! ネギと紫大根おろしはお好みで! 蕎麦の出汁(タレ)は関西風と関... 蕎麦の出汁(タレ)は関西風と関東風のダシ醤油!
他にが岩塩やオリーブオイル、唐辛子を漬け込んだオリーブオイルなどがあります。

ブログる仲間の 「神戸の蕎麦打ち」 こと力宗先生の打ったこだわりの蕎麦です!

昨夜の大晦日に年越しそばを食べに行ってきました♪

   手打ちそば 『蕎麦庵 神戸』  神戸市中央区元町通5丁目



ワオ!と言っているユーザー

神戸の蕎麦打ち先生の蕎麦!

スレッド
この日は限定予約の二八蕎麦のみ...
この日は限定予約の二八蕎麦のみでした!
神戸の蕎麦打ち先生の蕎麦! 神戸の蕎麦打ち先生の蕎麦! 神戸の蕎麦打ち先生の蕎麦! 神戸の蕎麦打ち先生の蕎麦!

ブログる仲間の 「神戸の蕎麦打ち」 こと力宗先生の打った蕎麦を食べに!

  手打ちそば 『蕎麦庵 神戸』  神戸市中央区元町通5丁目

昨夜の大晦日に年越しそばを食べに行ってきました♪


ワオ!と言っているユーザー

お雑煮ではなく粕汁!

スレッド
お雑煮ではなく粕汁! お雑煮ではなく粕汁!

今年も酒粕を沢山いただきました!

そこでお雑煮の代わりにかす汁を作ります♪

 ★お餅を入れてお雑煮風にしてもいいですね♪


ワオ!と言っているユーザー

明けましておめでとうございます

スレッド
豊後夫婦岩(大分市佐賀関町) 豊後夫婦岩(大分市佐賀関町) 金輪島(日出町)... 金輪島(日出町)
豊後二見ヶ浦(佐伯市)... 豊後二見ヶ浦(佐伯市)
糸ヶ浜海浜公園・住吉元宮神社(... 糸ヶ浜海浜公園・住吉元宮神社(日出町) 八面山 天空の道 東展望所(中... 八面山 天空の道 東展望所(中津市)
たかひら展望公園(佐伯市)... たかひら展望公園(佐伯市)
鶴御埼灯台(佐伯市)... 鶴御埼灯台(佐伯市)
城山 山頂(佐伯市)... 城山 山頂(佐伯市)
宇佐神宮(宇佐市)... 宇佐神宮(宇佐市)
柞原八幡宮(大分市)... 柞原八幡宮(大分市)
春日神社(大分市)... 春日神社(大分市)
     
       
2018年  元旦




ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ