有明産の 「赤クラゲ(ビゼンクラゲ)」 とキュウリを合わせた酢の物です!
クラゲのコリコリ感とキュウリのシャキシャキ感がとても良いですね♪
★お酒のアテにはこの時期もってこいです!
さかなでいっぱいプラスの料理です!
この日のマスターおすすめは 「平目の造り」
それと定番の 「〆さば」 ぼちぼちシーズンが終わる 「海鞘(ホヤ)の酢の物」
★枝豆も入れてどれも美味しい♪ 焼酎のロックが旨い♪
本当に久しぶりに食べました! (さかなでいっぱいプラス)
いつ食べても美味しいですね♪
これだから! 寿司屋には行かなくなった!
この日はちょっと贅沢に 「うなぎの蒲焼き」 と 「トコブシの煮付け」
ウナギはあまり好きではないですがトコブシは大好きです♪ (さかなでいっぱいプラス)
さかなでいっぱいプラス
いつも賑やか! 楽しい仲間たちと♪
「生アナゴ炙り」 は絶品! お代わりをしました♪
日本海産の甘エビの造りです! (さかなでいっぱいプラス)
トロッとした甘味がたまりません! ミソも美味しい!
ホッコクアカエビともいいタラバエビ科に分類されるエビの一種です。
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