サバもよく脂が乗り美味しいのですが、アジはそれ以上に旨い!
★暑い時期には酢じめが美味しいですね♪
「赤クラゲ」 とは 「ビゼンクラゲ」のことでクラゲの中では中華料理に使われる高級品です!
一般的な 「エチゼンクラゲ」 よりこちらが数段美味しい!
★コリコリの食感がたまりません♪
タタキではあありません!
宮城県産の生カツオの刺し身です!
★カツオはあまり食べませんがこれは、むちゃ美味しい♪
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