ブルーチーズを注文してはみたものの、日本酒には合いません!
ワインを飲まないのに人が食べてるのを見て食べたくなり注文を!
ところが! 日本史も飲み方によりブルーチーズと合うようです!
★燗酒で飲むとこのクセのあるブルーチーズも合うようです♪ 友人に教えてもらいました。
さかなでいっぱいプラスのプラスの料理です!
自家製の粗挽きソーセージのグリルを注文!
これで芋焼酎の 「明るい農家 熟成古酒」 を! 焼酎とよく合います♪
★ただこの焼酎は私は苦手です! マドンナは大好きなようです♪
全てが有り難いことに貰った酒粕です! 買ったものは一つもありません♪
粕汁にして美味しい順番に並べてみました!
これは個人的な感想ですので、その蔵の酒粕が不味いと言ってるのではありません。
今期の順位は ①雁木! ②智恵美人! ③道灌! ④泉酒造 ⑤菊正宗! ⑥鳳鳴! ⑦鷹来屋! ⑧三芳菊!
別格は大黒正宗でした! これは冷蔵庫で寝かせたヒネ者の酒粕です!
菊正宗の酒粕をゲットしました♪ ※非売品です!
さっそく粕汁ともみじ焼きを!
★もみじ焼きは三温糖を塗りますが黒砂糖の方が美味しい♪
また焼きあがった酒粕にジャムやママレードを挟んでも 美味しいです♪
今期も何度か粕汁を作りましたが、同じように作っても味はみな違います!
それは酒粕の違いで味が変わることが分かりました!
この酒粕(智恵美人)で作った粕汁は今期2番めに美味しかったです♪
★今期の順位は ①雁木! ②智恵美人! ⑤道灌! ④菊正宗! ⑤鳳鳴! ⑥鷹来屋! ⑦三芳菊!
別格は大黒正宗でした! これは冷蔵庫で寝かせたヒネ者の酒粕です!
果物が大好きな母に送るために大安亭で購入。
タンカン、八朔、ポンカン、清見、甘夏、メローゴールドです。
★見ただけでどれか分かる方はミカン好きです♪
大安亭で買い物をしたらふくびき券をいただく!
1,000円に1枚! 5枚もらい5回福引きを! 4回がティッシュ! 1枚がチョコレートが当たりました♪
★今時珍しい福引きが! さすが歴史ある老舗の市場です♪
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ