神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

望年会のお酒は！

12月

26日

さかなでいっぱいプラスの望年会で飲む酒です。

乾杯酒は　「秋鹿　霙もよう　純米吟醸にごり酒」　発泡していて栓が飛びました！

他には　「雪彦産　しぼりたて　純米原酒」　「玉の光　しぼりたて　純米吟醸」　「愛佐　しぼりたて　特別純米」

芋焼酎は　「小鹿」　「白玉の露」　それとシャンパンが２種類！

さかなの望年会♪

12月

26日

さかなでいっぱいプラスの望年会が開催されました。

ご参加の皆さん、食べ疲れ！　飲み疲れ！　ごくろうさんでした♪

　　　★今回も楽しい　♪楽しい♪　会でした♪

沖永良部島から花が届きました♪

12月

26日

マドンナの故郷、沖永良部から毎年この時期にお正月用の花がたくさん届きました♪

伊良部ユリ、えらぶ菊、フリージア、グラジオラスなどが！

★ご近所の方たちにもおすそ分けしました♪

地獄谷エリアからすぐの酒屋が営む立ち呑み店！

新なにわ筋に面した　「亀山酒店」　の向かい側にある亀山酒店のアンテナ立ち呑み店。

美人の女将さんが作る手料理が美味しい♪　　牛串焼き絶品です♪

　★店内に飾った　「金盃」　の酒看板が本店の老舗さを感じさせる。
　
　　　　『立呑処　酒楽』　　大阪市福島区吉野2-7-18
　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間（17:00～24:00）　定休日（日・祝）

通の芋焼酎！南之方

12月

26日

南之方（みなんかた）と読みます。

黒麹を使用し無ろ過製法により、芋の風味をたっぷり残しました。

　　『南之方』　　薩摩酒造　（鹿児島県枕崎市）

「昔の個性豊かな焼酎が飲みたい」　という熱烈な焼酎愛飲者の声にこたえ、
昭和40年代の製法を取り入れ無濾過製法で仕上げた　「こいごいとした」　味と香りの焼酎。
芋焼酎本来の甘みや深みを存分に引き出した、こってりとした飲みごたえのある味わいが特徴。
まさに鹿児島弁でいう　「こいごいとした」　味と香りです。

延岡の麦焼酎！銀の水

12月

26日

素材の良さを活かすために理想的な低温発酵（約２５℃）で醸した醪を傷めないよう、
沸点を低く抑える（約４０℃）減圧蒸留で精製しています。
スッキリとした喉ごしながらも黒麹の特徴のコクと香ばしさがあります。

　　『銀の水』　　佐藤焼酎製造場　（宮崎県延岡市）

平成13年酒類鑑評会で麦・米・栗の３種類４品目優等賞を取った実力のある小さな蔵元。
清流「祝子川」を抱く恵まれた自然の中で地場の原料と造り手のこだわり焼酎造りで伝統を磨き、
高い商品力を生かした個性的な蔵元を目指し、発展を図りたいと願う４代目社長水江順治氏。