神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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『豊潤』　の三兄弟です

1月

25日

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今度、開催される　『神戸角打ち学会』　の発会式で呑む酒です。

先日、新発売された　「活性にごり」　と　「お燗　純米酒」　それと　「初しぼり」　を加えて三兄弟。

「活性にごり　特別純米」　まだ醗酵しています。

絞りたての生酒ですので、吹き出す場合があり、開封時には注意が必要です。

キャップにもガス抜きが出来るように、特殊な栓（キャップ）になっています。


「初しぼり　無濾過生原酒　特別純米」
　　　　　　　　　山田錦１００％使用　　日本酒度：＋７　　酸度：１．９　　アミノ酸：１．３
　　　　　　　　　米・米麹/精米歩合：６０％　　アルコール分：１６〜１７度

「お燗　特別純米」　は先日、ブログで紹介したとおりです。


★【大分宇佐は小松酒造場の今年度の自信作、豊潤の三種類です、それぞれの味を楽しみたいです。】

「にごり酒」　のキャップ、ガス抜きが出来るようになってます、横には出来ません。

この3兄弟で盛り上がりそうですねぇ・・・。

会の最初で出される記念的お酒ですね・・・(^_^)/

Toshiaki Nomuraさん！
はい！　この三兄弟で盛り上がりたいと思います＾＾

大分の酒なので判官贔屓的な強引さがありますが、
角打ち仲間には人気がある酒です。