冷凍カツオが！
6月
16日
この画像のカツオは冷凍で前日に解凍されたものです！
身の色がピンクできれい、味は臭みがなく生と変わらない美味しさ！
最近は冷凍技術が発達して食材が美味しくなりました♪
★解凍も上手にされているのでしょう。
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