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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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北海道の酒!えぞ乃熊

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南国のみずみずしいフルーツを連... 南国のみずみずしいフルーツを連想させ、フレッシュで華やかです。
密度があるきれいな味で、しつこく感じなくて、飲み飽きしない軽快タイプです。
北海道の酒!えぞ乃熊 北海道の酒!えぞ乃熊 北海道の酒!えぞ乃熊

北海道の高砂酒造から新商品が!
最近では徐々に力を伸ばしつつある北海道の日本酒です。
あまりお目にかかることが少ない 『えぞ乃熊』 の純米吟醸が新商品として登場!

  『えぞ乃熊 純米吟醸 生酒』  高砂酒造 (北海道旭川市宮下通17丁目右1)
      使用米:北海道酒造好適米 「きたしずく」 100%  磨き:55%

【高砂酒造株式会酒】
明治32年福島県会津より移り住んだ小檜山鉄三郎が、小檜山酒造として創業。
当時の旭川は 「北海道の灘」 と称されるほど醸造が盛んでした。
高砂酒造の歩みは、どこよりも厳しい自然の中で、 酒を醸す“ 開拓”とも言える前人未到の取組の連続でありましたが、
その一方で数々の受賞を賜る等輝かしい日々の積み重ねでありました。
昭和50年には、辛口清酒「国土無双」が誕生。 その名は一躍全国に広がりました。
高砂酒造は旭川の大自然の恩恵を活かせる酒蔵として 「ここでしか造れない」 旨し酒を醸しつづけてまいります。
                                                =蔵元談=

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