記事検索

神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

https://jp.bloguru.com/kobenooisan

フリースペース


ブログスレッド

クジラの心臓刺し身!

スレッド
クジラの心臓刺し身!

久しぶりのクジラの心臓(ハツ)の刺身です! さかなでいっぱいプラスで!

鯨の心臓は、緻密な身質で、程よい弾力と滑らかな食感。

豊富な旨味の中に、仄かな甘味を感じる、牛レバーの代わりに!

ごま油、塩で味付け、ゴマ、刻みネギを振掛け、生レバー風に食べます♪


ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-12-11 07:46

美味しそうですね
私も好みでよく食べますが最近は御無沙汰です

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2017-12-19 21:35

全くクセがなくて美味しいですよね!
食感が大好きです♪
生レバーの代役にもなりますね!

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり