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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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珍しい！クジラのコロ

12月
10日
スレッド
「鯨のコロおでん」　これで３８... 「鯨のコロおでん」　これで３８０円は安い！
おでん専門店やおでんで有名な大阪の　「たこ梅」　などでは９００円もします！ 珍しい！クジラのコロ 一年ほど前に和歌山の居酒屋で食... 一年ほど前に和歌山の居酒屋で食べたコロ！　４００円ほどでしたか？

約一年ぶりの　「クジラのコロ」　です！

最近は捕鯨禁止などでクジラ肉が高騰しています。

昔は鯨のコロなどはたくさんあり安く食べることができましたが・・・

【コロ】
マッコウクジラなどの本皮を原料としたものを揚げて油を絞った残りを乾燥させたもの。
大阪では関東煮などで好まれ、本来は再利用であったはずが、積極的な生産対象にまでなった。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-12-10 20:16 
ババショフ、コロのおでん、大好きです
ウルトラが高知に行った時に買ってきてくれます
姫たちも好きになってしまって！

ワオ！と言っているユーザー

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びっくり