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大阪めじろ会の料理!

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『第13回 大阪めじろ会』
 ★今回のテーマ料理は豊後大野市・県南地域の郷土料理です♪

【料理メニュー】
  ◎手作りコンニャク(緒方町)◎天然鮎の甘露煮(犬飼町)◎鮪のひゅうが漬け(津久見市)
  ◎かぼすブリ造り(蒲江町)◎豊後牛のたたき(日本一受賞)◎豊のしゃも黒胡椒焼(大野町)
  ◎さつまいもの天ぷら(大分県産)◎さといも煮(大野市産)◎大分どんこ椎茸の太巻き寿司
  ◎豊のしゃもの鶏汁(豊後大野市の郷土料理)◎甘太くんロールケーキ


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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-11-15 15:34

どれも美味しそうです。
あの椎茸の入った巻きずし、食べたいです。
牛たたき、久しく食べてないなぁ~。

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