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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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スダレ貝酢味噌!
8月
7日
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スダレ貝のボイルを酢味噌でいただきました。
ハマグリやアサリではない味、赤貝とも違う! 独特の味です!
また身がしっかりした歯応えがあり噛めばかむほど旨味が増します♪
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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