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半夏生ではタコを食べます!

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半夏生ではタコを食べます! 半夏生ではタコを食べます!
先日の7月2日の半夏生ではタコを食べれなかったので改めて♬

   「北海道産タコ刺し身」

★これは明石などで取れるマダコではありませんミズダコです!
   柔らかくで生でも食べやすいのが特徴でとても美味です。
   神戸ではワサビではなくおろし生姜で食べます♬

【半夏生とは?】
  関西地方のある地域には、半夏生(はんげしょう)にタコを食べる風習があります。
  7月2日は日本記念日協会で認定された 「タコの日」 でもあります。
  夏至から数えて約11日目の雑節。今年は7月2日でした。
  この時期タコが美味しい旬を迎えています。
  これから夏にむけて体力・精力をつけるという意味で、この時期の旬であるタコを食べるようになりました。 

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