さかなの頭・カマの塩焼きは美味しいですね! 魚の美味しさ、旨味が全てここの凝縮されてると言っても言い過ぎではありません。 ここに4酒類のさかなの頭カマの塩焼きがありますがどれも美味しいのですが、 やはり一番美味しいのは、「カンパチ」 ですかね♪ ★アコウ鯛の頭カマも美味しいですが、あまり一般的ではありません。