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3月1日 イカナゴ解禁!

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3月1日 イカナゴ解禁! 3月1日 イカナゴ解禁!

兵庫県でのホタルイカ漁は1月下旬頃から始まります。

そして3月から4月に最盛期を迎え5月まで続きます。

富山湾では毎年3月1日が解禁日とされ、6月まで続きます。

最盛期は4月から5月初旬あたりとなります。

ホタルイカの旬はやはり富山湾での漁が始まる3月から4月が最も身入りも良く美味しい旬の時期と言えます!

 ★本日3月1日富山湾のホタルイカが解禁になりましたが、例年の10分の1とか!天候の悪さなのか?


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