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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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フグの醤油漬け炙り!

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フグの醤油漬け炙り!

フグを醤油ベースのタレに漬け込んで一晩寝かせて焼いたものです。

醤油でさらに身が締まり旨味が凝縮されて濃厚な味が!

 ★これはお酒がすすみます♪ さかなの新しいメニューでした!


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