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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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津久見産豊後本マグロ!

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大分に帰省中の画像をアップしていきたいと思います。

大分市千代町にある日本料理屋 うを清 で開催された 「新春 酒楽活菜」 です!

これは大分県津久見産の豊後本生マグロです!

ブランド化されている 「豊後まぐろ ヨコズーナ」

大トロや中トロも勿論美味しいのですが、赤身の美味しさには驚きました!

★今まで食べた赤身のなかで最高の味でした♪


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