大分かぼす平目のてっさ！
11月
15日
ここのメイン料理は 『かぼす平目のてっさ』 980円です。
每日、大分から直送される新鮮なかぼす平目を提供！
平目の肝と大分の海水で作った天然塩でいただきます♪ 味は良い！
★但し！「てっさ」 の 「てつ」 は鉄砲の略でフグのこと！
「ふぐさし」 を指すのでこの言い方は関西では疑問で誤解を招きます！
※「うす造り」 としてください！
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関 翔平 
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