神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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ひと夏の恋　in　宮城

7月

5日

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「夏のたくさんの出会いに祈りを込めて」

「夏の暑い中でも日本酒を楽しんで欲しい」　

と言う蔵の願いと思いを込めて、造られた新酒です。

東日本大震災で壊滅的な被害を受けた、「伯楽星」　「愛宕の松」　で有名な蔵です。

　　『ひと夏の恋』　　新澤醸造所　　宮城県志田郡三本木町
　　　　　　　　　　　　　　　原料米：宮城県産ひとめぼれ　　精米歩合：５５％　　日本酒度＋３　　酸度：１．８
　　　　　　　　　　　　　　　酵母：宮城酵母　　　アルコール度：１６％　　　杜氏：新澤巌夫

【蔵元談】
　　本品は東日本大震災後の全力復興のもと、助かった冷蔵庫内で新たに低温発酵された新酒です。
　　「究極の食中酒」　を意識しておりますので、食事と一緒にお楽しみください。


【４月１３日、フジテレビ系列　「ニュースＪＡＰＡＮ」　
　　特集として、「創業１４０年老舗蔵元震災からの復活」　で放映された蔵です。】

　　　　★フレッシュな新酒、愛宕の松をベースに造られた飲み口のよい、まさに究極の食中酒。

定番、クジラの筋煮

白菜煮

そういえば落語にも、暑い時の日本酒はしんどいから、冷やした柳蔭をってありますね＾＾

そうそう！　落語で出てきますよね。

「柳蔭」　いい言葉ですねですね。
昔の人は洒落ていました。
冷たく冷えた、柳蔭飲みたくなりますね＾＾